Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 220
Grès - 5g
Glusid - 12g
Pwoteyin - 30g
Total tan 40 min
Prep 20 min , Kwit 20 min
Sèvi 4 (5 nuggets chak)
Pran yon mòde nan sa yo kwit ak konn kwit nan fou sante nègji poul endijèn. Se tete poul mèg kouvwi nan pen ak rize chou , yon swap entelijan ki diminye konte a karb. Boulanje manje sa a dwèt olye pou yo fri siyifikativman limen chay la grès-chak bag kwit kwit nan nan apeprè yon gram nan grès total konpare ak apeprè 4 gram pou chak nugget fri. Yon rejim alimantè ki pi ba anpil grès se trè itil nan diminye sentòm brûlures. Dunk chak nugget nan sòs tomat bètrav oswa jis yon ti jan nan guac glas eksperyans nan manje klasik nan yon fason brûlures-zanmitay.
Engredyan
- 1 liv san papye, tete poul tete, koupe an rektang 1x2-pous
- 1 gwo ze
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 tas pen plèn
- 1 1/4 tas rize chou
Preparasyon
- Chofe fou a 350F. Liy yon plato boulanjri gwo epi mete sou kote jiskaske pare yo itilize.
- Nan yon plak ti fon, konbine ze, poud lay, ak sèl. Fou byen konbine.
- Nan yon plak separe, konbine pen ak chou.
- Tranpe moso yo poul nan melanj nan ze. Kite koule nan depase anvan kouch ak melanje a ak chou melanj (ou ka pat li sou ede li bwa si sa nesesè). Fè aranjman sou moso yo kouvwi sou fèy boulanjri a prepare.
- Kwit pou 20 minit, vire yon fwa mwatye nan.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou prefere yon nugget plis sezonman, swap nan breaded sezonman pou plenn.
Ou gen de opsyon lè li rive rize chou: achte li pre-riced soti nan seksyon an pwodwi pou konsève pou tan (li nan ki disponib nan pifò makèt) oswa fè pwòp ou pa mete apeprè mwatye tèt yon tèt ti a nan Florèt chou nan yon processeur manje ak enpilsyon yon fwa kèk. Pa bezwen ajoute lwil oliv oswa séchage li.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Gwosè chak kochon pa dwe pafè-koupe rektang 1x2-pous se yon gid jeneral, kidonk pa gen bezwen kraze soti kasèt la mezire. Anplis, nuggets inegal fè pou yon santi yo plis endijèn. Jis tire pou 20 nuggets soti nan liv ou a nan tete poul kenbe gwosè pòsyon (ak stasyon nitrisyon) ekilibre.
Asire ou ke ou pratike bon manje sekirite lè ou prepare vyann kri oswa bèt volay. Kenbe yon tablo ki deziyen pou koupe pou atik ki pa koze yo nan lòd yo redwi risk pou kontaminasyon kwa ak pwodui.
Remake byen ke poul ta dwe kwit nan yon tanperati entèn nan 165F. Kenbe yon tèmomèt sou la men pou fwa w ap jis pa si si poul ou kwit nan. Ak isit la nan yon rapèl espesifik sa a resèt: voye soti nenpòt ze rès ak melanj pen. Yo gen sold nan poul la anvan tout koreksyon ou tranpe l ', kidonk, ou pa pral vle itilize yo.
Sèvi nuggets yo dwa sou fèy la boulanjri pou netwaye pi fasil, ansanm ak fou kwit , bètrav bètrav (prepare pa melanje bètrav kwit ak jis yon priz nan vinèg, sik, ak sèl), oswa yon ti jan nan guac. Yo gou pi byen yon ti kras refwadi apre yo te fin retire nan dife pou chofe fou a, men ou ka tou friz ak chofe yo pou pita jwi.