Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 194
Grès - 4g
Glusid - 37g
Pwoteyin - 4g
Total tan 50 min
Prep 10 min , Kwit 40 min
Sèvi 4 (2 tas chak)
Manje Fried yo souvan ki sa moun ki fè eksperyans brûlures manke pi plis la. Olye pou yo grès Fries franse, oblije chanje nan yon vèsyon konn kwit nan fou se pi bon pou sentòm epi li bar koupe grès la ak kalori.
Yon lòd mwayen nan frèt manje vit vini nan nan prèske 400 kalori ak 17 gram grès pou chak pòsyon. Sa a resèt gen sèlman 194 kalori ak 4 gram grès. Di hello feyaj kroustiyan ak bye-bye brûlures UPS fize.
Engredyan
- 4 medyòm pòmdetè russet
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
Preparasyon
- Chofe fou a 400F.
- Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin epi mete sou kote.
- Pòmdetè fwote byen yo retire nenpòt pousyè tè, kite po yo sou.
- Tranch long nan gwo tranch.
- Koupe ankò nan baton menm jan gwosè.
- Transfè nan fèy la fèy prepare.
- Farinen ak lwil oliv ak sezon ak sèl ak pwav.
- Lanse byen distribye séchage la.
- Kwit pou 35 a 40 minit, lanse yon fwa oswa de fwa pandan kwit manje.
- Lè lò ak sèk, retire nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras anvan yo sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Kite po a sou pòmdetè yo pran avantaj de tout vitamin yo ak mineral yo genyen . Pou ajoute yon kout pye nan sezon gou ak poud tchili, sèl zèb, oswa menm yon ti tranbl nan tim cheche.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Si ou vle prepare pòmdetè yo devan yo nan tan, tranch nan Fries ak magazen nan yon bòl nan dlo fre yo anpeche pòmdetè yo soti nan vire mawon. Lè yo pare pou kwit drenaj ak pat sèk anvan ou mete sou plan fèy la.
Rido chodyè a ak papye parchemin pa sèlman fè pou fasil netwaye, li anpeche pòmdetè yo soti nan rete soude lè w ap itilize yon ti kantite lwil oliv.
Si tomat deklanche sentòm brûlures pou ou, kontwole kantite sòs tomat oswa babekyou sòs ou tranpe sa yo Fries nan-yon kèk kiyè Max ta dwe sifi. Si ou vle evite sa yo tout ansanm, patisipe pou yon ti jan nan guacamole olye.
Kenbe pòsyon an kontwole isit la tou. Menm si zaboka ajoute grès sante nan bò kote ou, krèm nan ka deklanche brûlures pou kèk, tou. Hummus oswa yon ti jan nan sòs yogout tou fè gwo pant.