Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 239
Grès - 11g
Glusid - 3g
Pwoteyin - 31g
Total tan 13 min
Prep 5 min , Kwit 8 min
Sèvi 2
Salmon se yon sous ki pisan nan omega 3-grès ki ede enflamasyon goumen ak ede tou kenbe tout selil yo nan kò ou an sante.
Se sizo a gou siwo myèl-moutad chaje ak antioksidan , ogmante pouvwa a anti-enflamatwa nan repa ou an. Remèd fèy yo tou pèmèt yon kantite lajan ki pi piti nan siwo myèl yo dwe itilize, men ak makak enpak makak. Sa vle di, ou jwenn ki gou siwo myèl san yo pa twòp sik.
Engredyan
- 1 ti kiyè siwo myèl
- 2 ti kiyè luil Dijon moutad
- 1 ti kiyè èstragon (fre)
- 1/4 ti kiyè origan (cheche)
- 1/4 ti kiyè ti (sèk)
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 10 ons vyann somon (po-on; 2, 5-ons fil)
Preparasyon
1. Pre-chalè fou ou a 425F.
2. Liy yon fèy papye ak papye parchemin oswa papye aliminyòm.
3. Fwe ansanm tout engredyan eksepte somon.
4. Gaye moutad melanje respire sou chak moso nan somon.
5. Kwit, po-bò desann, jiskaske somon flak apa, apeprè 8 minit.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Boukantay nan siwo maple nan plas nan siwo myèl pou yon varyasyon erab-moutad. Konte a kalori ap varye pa sèlman yon kèk kalori.
Eseye sòs moutad la siwo myèl sou poul oswa, pou yon opsyon vejetaryen, sèvi ak li nan gou moute tofou oswa tanp.
Pou sove tan, eseye yon pre-melanje, sèl-gratis Italyen séchage nan plas èstragon, origan, ak tim.
Remake byen ke ou ka tou gri somon an si ou gen yon gri sou la men!
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi sa a somon ak yon bò nan kwit pen bon gou pòmdetè ak epina sote pou yon repa balanse.
Ou kapab tou itilize sa a somon kòm yon pati nan yon sòs salad vèt, ak nwaye koupe ak arogul.
Si ou vle jwenn devan yo sou preparasyon pou manje, preparasyon filèt yo somon ak friz ak sòs la sou. Lè sa a, thaw ak kwit lè sa nesesè.