Vejetaryen gode pake

Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)

Kalori - 117

Grès - 7g

Glusid - 12g

Pwoteyin - 3g

Total tan 50 min
Prep 20 min , Kwit 30 min
Sèvi 12

Pòsyon gonfle nan fars bonbon yo se prèv ke ou ka jwenn twòp nan yon bon bagay, men yo ka gen bagay tankou yon fars an sante?

Sèvi resèt sa a vejetaryen fars tas nan pati jou ferye pwochen ou. Envite ou yo pa janm pral manke tout grès ak kalori-yo gen anpil chans pa pral menm reyalize. Pyè joumou ajoute koulè supèrb ak gou, plis ede kenbe chak parfe pòsyon sèvi soti nan seche soti. Li tou bay sa a plat yon choute rejim alimantè anti-enflamatwa.

Engredyan

• 4 gwo kiyè sale bè
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• ½ gwo zonyon, tise byen koupe
• ¼ tas seleri, tise byen koupe
• 2 gwo kiyè fre ba, koupe
• 1 ti kiyè sèch fèy fèy
• ½ ti kiyè sèl kosher
• ¼ ti kiyè frèch tè nwa pwav
• ½ tas pwa joumou nan bwat
• 4 tas jou fin vye granmoun pen, grenn antye, cubed
• 1 ½ tas ki ba-sodyòm bouyon legim

Preparasyon

1. Chofe fou a 350F.
2. Flite yon chodyè muffin 12-tas ak kwit manje espre epi mete sou kote.
3. Mete oliv ak bè nan yon sòlèt medyòm sou chalè medyòm.
4. Add zonyon, seleri, ba, ak tim; sezon ak sèl ak pwav ak sote pou 3 a 5 minit, jiskaske zonyon yo sansib.
5. Pèmèt yo refwadi pou 5 minit epi transfere nan yon bòl gwo ak kib pen ak joumou.
6. Add 2/3 nan bouyon an legim ak melanje dousman.
7. Kontinye ajoute plis bouyon nan ti ogmantasyon jiskaske li se tout enkòpore.

1. Kiyè melanj nan tas mòfin ak kouvri chodyè ak papye aliminyòm.
2. Mete nan fou a ak kwit pou 15 minit.
3. Retire foil ak kwit pou yon 15 minit adisyonèl oswa jouk tops yo se mawon an lò.
4. Pèmèt yo refwadi pou omwen 10 minit anvan ou sèvi.

Varyasyon engredyan ak sibstitisyon

Pou fè sa a gluten-gratis resèt, sèvi ak tranchi griye nan gluten-gratis pen.

Kwit manje ak sèvi konsèy

Sa a resèt fè parfe pòsyon pòsyon nan fars se konsa li fasil kenbe kalori yo ak grès anba kontwòl. Pou yon pwent senp prep, prepare melanj la fars devan yo nan tan ak kwit jis anvan ou sèvi.

Si ou gen rès joumou nan bwat konsèv, sèvi ak li nan fason ki san atann sante.