Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 151
Grès - 5g
Kabòn - 28g
Pwoteyin - 2g
Total tan 50 min
Prep 20 min , Kwit 30 min
Sèvi 6
Pran gou yo nan ete nan pi senp la nan desè konn kwit nan fou. Fwi cho ak ti bubl se vide ak yon dous ak kroustiyan topping fè sa a desè gou desadan pou sèlman 150 kalori pou chak pòsyon.
Sa a eklere moute trete dous itilize anpil mwens bè pase varyete tradisyonèl ak olye enflamasyon batay blueberries ak dous natirèl la nan pèch fre.
Engredyan
- 3 tas blueberries
- 2 pèch mwayen, kale ak rache
- 1 ti kiyè mayi
- ½ yon sitwon, juiced
- ¼ ti kiyè frèch griye sitwon zès
- 2 gwo kiyè granules sik
- 2 gwo kiyè frèt, bè sale, rache an ti moso
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- ½ tas avwan frèt
- 2 gwo kiyè chaje limyè sik mawon
Preparasyon
- Chofe fou a 350F.
- Espre yon 8 × 8 pous plat kwit plat kare ak kwit manje espre ak mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin.
- Nan yon bòl, konbine blueberries, pèch, mayi, ji sitwon, sitwon zès, ak sik.
- Lanse byen epi mete sou kote pou 10 minit.
- Nan yon bòl separe, konbine bè, farin, francha avwan, sik mawon, sèl.
- Melanje byen ak men pwòp jiskaske byen konbine-melanj la ta dwe konsistans nan sab mouye.
- Vide melanj fwi nan plat prepare epi voye respire ak topping la.
- Kwit pou 30 minit, oswa jiskaske tèt se an lò ak fwi se gooey ak petiyan.
- Pèmèt yo refwadi pou omwen 10 minit anvan ou sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Fè sa a sèk ak nenpòt ki kalite fwi fre; fwi nan frizè kapab tou itilize men ogmante tan an pou kwit manje pa senk minit ogmantasyon jiskaske desè a se an lò ak petiyan. Lòt konbinezon frwiti plezi gen ladan mur ak prunye, frèz ak rubarb, ak anana ak seriz (ajoute kèk sèk kokoye san sik nan topping la pou yon sèl sa a).
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou fè devan, rasanble tout plat la epi mete yo nan frijidè a pou jiska de zè de tan. Mete dirèkteman nan fou a epi ogmante tan kwit manje pa apeprè senk minit.