Ki moun ki pa anvi po glase pòmdetè? Nou tout renmen goute sou po pòmdetè nan restoran aksidantèl, pati Super Bowl oswa tou senpleman nan kay la devan televizyon an. Pwoblèm nan ak po pòmdetè se yo ke yo yo anjeneral plen nan grès satire ak kalori.
Nan TGIFridays, pou egzanp, po a chaje pòmdetè sou meni yo gen yon kolosal 1430 kalori ak 78 gram grès.
Natirèlman, ou ka rete lakay ou epi fè po pòmdetè pwòp ou a, men resèt anpil yo tou trè wo nan kalori ak grès.
Se konsa, Manjè ki an sante bezwen grate po pòmdetè nan lis liksye pi renmen yo? Absoliman pa! Sèvi ak sa a pòmdetè po-kalori pikan resèt olye.
Rejim alimantè-Zanmitay Potato Recipes
- Italyen po pòmdetè . Si ou renmen manje Italyen, ou pral adore sa yo pòm-fim pòmdetè po pa Lisa Lillien, aka ti fi grangou. Chak pòsyon gen sèlman 189 kalori ak 3.5 gram grès.
Fasil Cheesy Epina pochoz pòmdetè
Sa a se fason pi renmen m 'yo prepare po pòmdetè: antase ak plonje epina krèm ak fwomaj. Yo gou tankou yo se fri, men yo pa yo. Epi paske yo tèlman gwo, yon sèl sèvi se yon repa tout pou kont li. Chak po pòmdetè chaje gen 150 kalori ak jis 3 gram grès.
Pou fè sa yo po pòmdetè ki ba-grès, ranmase sa yo engredyan:
- 1 sak epina
- 2 ons fwomaj ki gen anpil grès (Neufchatel fwomaj)
- Griye rape fwomaj
- ½ zonyon koupe
- 3 galik koupe lay
- Stock poul
- 3 medyòm pòmdetè russet, kwit
- 1/3 tas ze blan, yon ti kras bat
Fè ranpli a epina: Sauté zonyon an ak lay nan yon soteuz. Sèvi ak yon chodyè ki pa bwa ak stock poul olye pou yo lwil oliv. Yon fwa zonyon an se mou, ajoute sak la tout antye de epina ak kwit jiskaske mou.
Retire nan chalè, Lè sa a, ajoute fwomaj la krèm ak yon ti ponyen nan fwomaj Parmesan nan melanj lan epi brase jouk krèm.
Prepare pòmdetè yo. Koupe soti nan mitan pòmdetè yo konn kwit nan fou epi mete kokiy yo sou kote. Mete midi yo pòmdetè nan yon bòl ak yon gwo kiyè nan stock ak Mach jouk krèm. Add sèl nan gou.
"Faux-fri" po a pòmdetè. Tranpe chak po nan yon bòl nan blan ze jiskaske tou de bò yo kouvwi. Lè sa a, mete po a koupe bò desann sou yon fèy boulanjri. Kwit pou apeprè 10 minit nan yon fou prechofòn 425 degre jiskaske bò po a vin kroustiyan. Lè sa a, baskile yo sou yo ak kwit jiskaske bò a pòmdetè vin kroustiyan kòm byen.
Chaje po pòmdetè ou . Nan chak po pòmdetè, mete yon skoup nan pòmdetè mens pike ak gaye respire. Lè sa a, kouch yon efè gwo krèm epina plonje sou tèt epi finalman voye ak fwomaj parmesan. Kwit nan fou a 425 degre jouk fwomaj la sou tèt se fonn.
Si ou renmen po pòmdetè ki gen anpil grès, fè yon pakèt ak friz yo nan kontenè ki sèvi sèl pou yon manje midi rapid, dine oswa apre-lekòl pou timoun ou yo.