Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 82
Grès - 1 g
Kabòn - 16g
Pwoteyin - 5g
Total tan 45 min
Prep 5 min , Kwit 40 min
Sèvi 4 (1 1/2 tas chak)
Pifò nan bwat soup-menm vèsyon redwi-sodyòm-yo trè wo nan sodyòm. Fè pwòp ou a se yon solisyon gwo. Soup endijèn se yon bon fason yo sèvi ak legim fre epi ajoute yon pòsyon nan san presyon manje zanmitay nan repa ou yo.
Tomat yo natirèlman wo nan likopèn nan antioksidan, ki se yon karotenoid ki ta ka ede anpeche kansè ak maladi kadyovaskilè. Sèvi ak tomat ete fre ak Basil fè sa a soup Basil an sante tomat siplemantè san yo pa itilize nan sèl. Griye piman wouj ajoute yon bèl dous sibtil, ak lèt yon ti dòz nan pwoteyin. Add yon zongle nan frèch fann nwa pwav epi sèvi ak yon sòs salad fre vèt pou yon manje midi limyè ak an sante.
Engredyan
- 6 tomat gwo
- 1 gwo wouj klòch pwav
- 4 galik lay
- 3/4 tas ekreme lèt (oswa lèt chwa)
- 1 ti kiyè frèch fann nwa pwav
- 1/4 tas fre Basil fèy yo
Preparasyon
Chalè fou pou 400F. Liy yon fèy boulanjri ak parchemin.
Koupe klòch pwav nan mwatye epi retire grenn ak tij.
Mete tomat, pwav wouj, ak lay sou fèy la boulanjri ak boukannen 10 minit.
Retire tomat ak flip pwav ak tomat. Retounen nan fou pou yon lòt 20 minit.
Retire nan fou epi kite legim yo fre. Peel po soti nan pwav ak tomat.
Add tout engredyan nan yon blenndè segondè ki mache ak melanj jouk lis. Soupe chalè vle tanperati nan yon marmite sou chalè ki ba.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Sèvi ak ½ gwo kiyè Basil sèk nan plas Basil fre si ou ou pa gen fre.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi ak yon sòs salad oswa mwatye yon sandwich pou yon manje midi balanse. Reste rès manje sou recho a sou chalè ki ba. Ou kapab tou jwi li frèt tankou yon repa entérésan.