Rapò 2015-2020 la
Gid yo Rejim pou Ameriken yo pwodwi chak 5 ane nan yon pwosesis de etap. Enpresyon mwen se ke nou ta dwe fè fas ak yon gwo zafè nan bri ak istwa san sans sou sijè a menm si sa yo te klè a pifò moun, men li pa klè - Se konsa, kite a adrès ki premye.
Gouvènman federal la konvoke yon gwoup ekspè, endepandan, metikulezman tès depistaj sou syantis nitrisyon ki te nonmen pa kamarad klas yo.
Manm yo dwe divilge ak disosyon nan nenpòt konfli reyèl oswa potansyèl. Lè sa a, gwoup la travay, sitou nan yon bòl pwason, pou apeprè de ane, revize tout prèv la ki enpòtan, ak génération rapò. Rapò sa yo yo finalman reyini nan Rapò Jesyon Konsèy Rejim alimantè Gid la , ki se tou mete nan bòl la pwason, se pa sèlman sou ekspozisyon piblik - men ki gen yon envitasyon lajman pibliye pou reyaksyon piblik ak kritik.
Se sèlman apre yo fin fè rapò DGAC final la bay USDA a fè pwosesis la nan génération "ofisyèl" Gid pou dyetetik pou Ameriken yo kòmanse. Pwosesis sa a enplike pa gen okenn syans adisyonèl oswa ekspètiz, men olye lobbying entans nan Kongrè a pa gwoup enterè espesyal, ak Lè sa a, aranjman nan men manm Kongrè a nan de ajans federal ki responsab pou direktiv final yo: USDA, ak DHHS.
Youn nan gwo réskonsablité yo nan pwosesis sa a se mank nan relatif nan lajounen ant de pwodwi yo, premye a nan syans sante piblik, dezyèm lan nan enfliyans politik.
Reyalite a anpil ke dokiman yo de yo rele bèl anpil menm bagay la, ak sibòdone nan premye nan dezyèm lan, fè li sanble tankou si nenpòt ki kritik byen merite pa pati politik la nan pwosesis la konsènan pati syantifik la, tou. Sa pa vre.
Yon pwoblèm ki gen rapò ak siksè se ke direktiv final yo pou Ameriken yo pa, menm pa admisyon nan kèk nan zanmi m 'nan ajans yo trè federal ki responsab, reyèlman gen entansyon kòm "pi bon" konsèy sou sa ki tout Ameriken yo ta dwe manje pou bon sante.
Olye de sa, yo se sa ki politisyen panse yo ta dwe fè ak pi bon an, konsèy espè nan yon efò balanse sante piblik kont pwofi rèstriktirasyon. Se konsa, yo pa reyèlman direktiv dyetetik pou Ameriken nan tout, men pito konsèy politik konsèy nan yon sòt pou Amerik la. Sou baz sa a reyalite trè, mwen te diskite ke "Gid yo dyetetik pou Ameriken" yo misnamed, e ke non aktyèl la se pa gen anyen mwens pase piblisite fo.
Franchman, mwen panse ke li ta ka ede evite omwen kèk nan bri a ak istwa san sans nou yo tout fè fas ak kounye a si distenksyon ki genyen ant travay la nan syantis yo ak medizan nan politisyen yo te klè, epi si "Gid yo Rejim pou Ameriken" yo te rele yon bagay plis onèt. Si ou dakò, tanpri siyen epi pataje petisyon mwen an pou yon chanjman non.
Deplase sou, kounye a, bri a ak istwa san sans tèt li.
Mwen rive ekri sa a jis apre piblikasyon an nan yon komantè nan Annals nan Medsin Entèn , yon jounal prestijye, ki te deklare Guidelines nan rejim alimantè US (aktyèlman, Guidelines nan rejim alimantè pou Ameriken yo , men poukisa debouche) yon "Zòn prèv gratis. "Genyen sèlman yon sèl pwoblèm: Next a te yon Zòn ekspètiz-gratis.
Otè a, yon kadyològ enpòtan ki te grandman enpòtan nan sante piblik kòm yon gadyen sekirite dwòg, pa gen okenn travay ki gen rapò ak nitrisyon.
Nan akò ak sa ki sanble ap mank respektif la inik kilti nou an, aparamman jiska ak ki gen ladan editè nan kanmarad-revize jounal medikal, gen pou nitrisyon-sa a kòmantè se apeprè koresponn ak mande, di, yon dèrmatolog ki espesyalize nan akne ekri yon kritike ekspè nan dènye pwogrè yo nan nerochirurji.
Rezilta a te antyèman previzib. Kòmantè a te san rezistans mal, kritike aspè nan Gid yo Rejim alimantè a otè yo te aktyèl ki te, an reyalite, yo te abandone ane de sa - oswa pa janm prezan nan tout nan kèk ka. Te gen, osi byen, pa gen okenn distenksyon te fè ant travay aktyèl la nan ekspè nitrisyon, ak abi a nan travay sa a pa politisyen nan koudmisyon an nan lobiist.
Finalman, otè a deklare, oswa omwen fòtman sijere, ke nou pa ka fiable konnen anyen sou nitrisyon nan zòn sa yo kote nou pa gen eprèv kontwole ewo. Sa a yon ti jan naivman neglijans limit yo byen souvan nan RCTs tèt yo, osi byen ke enpasablite relatif yo nan sèten kesyon nitrisyon enpòtan, ki gen ladan yon sèl la gwo: ki rejim alimantè espesifik se "pi bon"? Mwen envite ou panse sou etid ki nesesè yo montre, pou egzanp, si yon rejim alimantè vejetaryen optimal, yon pi bon rejim alimantè Mediterane, oswa yon pi bon rejim Paleo se "pi bon" pou rezilta sante moun sou kou a nan yon lavi. Sa te di, gen yon konfli masiv nan prèv ki enpòtan jis menm bagay la tou, ki gen ladan, jis pa limite a, RCTs.
Kòmantè a tou don ki jan rezilta trè byen RCT ka twonpe si misinterpreted pa syantis tèt yo, oswa hyped pa medya yo. Tou de rive tout tan tout tan an, pafwa ak konsekans olye tèt chaje. Sa ki pi enpòtan, menm si, deklarasyon an sou tras owaza se jis mal - pou rezon evidan nan tout moun nan nou. Nenpòt ki moun ki konnen ke zèklè ka kòmanse yon dife, ak lapli ka mete l 'deyò, li gen prèv ke konpreyansyon - vre konpreyansyon - se pa toujou depann sou yon jijman kontwole owaza.
Kòmantè a kòm yon pati nan kontèks la pi gwo nan mank respè nitrisyon se trè inkyétant. Si nou pote tandans sa a nan konklizyon lojik li yo, nou pral reyisi nan konvenk piblik la ke pa gen okenn ekspè ak pa gen okenn ekspètiz nan nitrisyon, ak sa yo (ou) pa ta dwe koute nenpòt nan nou. Nan pwen sa a, ou se tou senpleman mastike nan men yo nan Manje Big, ki sanble yo konnen anpil sou benefis nitrisyon nan estimile manje ou ak jenere pwofi. Li sanble plis pase yon ti jan enpè ke malgre yon absans konplè nan ekspètiz nitrisyon fè bon, endistri manje a posede ekspètiz nan fè mal, pa li? Si li pa fè sans, pa achte li.
Mwen enkyete, menm si, ke ou ka achte li - paske vann li se jounal la espò du. Objektif mwen se rele nan jwèt la, pa montre soti, pou chak tit mwen, bon an, move a, ak lèd la nan Gid yo Rejim alimantè - ak eseye kite ou ak kèk klè sou ki moun, ak ki sa, ou ka fè konfyans. Li sou pou Bon, Move, ak lèd.
Ki sa ki nan bon
Prèske tout bagay sou rapò DGAC la - sètènman ki gen ladan anfaz sou dirabilite. Li pa pafè, nan kou, paske moun yo te enplike. Men, li bon, ak plis pase bon; li se ekselan.
Kritik yo, menm pa moun trè bon ak entansyon bon, yo jeneralman te byen egare. Konsidere, pou egzanp, pwotestasyon an sou DGAC Rapò konklizyon ke kolestewòl pa ta dwe yon konsantre.
Rapò DGAC la PA konkli ke kolestewòl se inofansif, oswa yo ta dwe manje nan kantite limite, oswa ke li pa ka ogmante kolestewòl san nan, di, vejetalyen. Konklizyon an te tou senpleman ke li pa konstitye yon aktyèl, klè, ak prezan danje nan Ameriken an mwayèn, depi mwayèn Ameriken an konsome kolestewòl byen anba a limit an rekòmande ansyen deja. Tout DGAC te di ke se pale sou kolestewòl, pa se, se pa espesyalman enpòtan oswa itil, e konsa pa garanti yon rèl soti nan direktiv yo.
Moun sa yo ki konsène ke sa a vle di kolestewòl yo dwe antyèman anoden ka pran ankourajman nan lefèt ke rapò a DGAC pa t 'rekòmande yon rele soti pou mèki nan alimantasyon nou swa. Sa a se pa paske nenpòt moun panse mèki se inofansif, men senpleman paske yon konsantre sou evite mèki nan konsèy dyetetik se pa alè, pa nesesè, epi li pa itil nan Ameriken an mwayèn.
Pou konesans mwen, pèsonn pa fè espre enkire mèki, se konsa petèt nou bezwen yon reyalis plis reyalis, ak plis ankò Munden, ak pi Munden an nan tout vini fasilman nan lide, savwa: labou. Moun ki gen pica manje pousyè ak ajil. Gid yo Rejim alimantè yo silans sou pwoblèm lan nan enjeksyon ajil. Sa a se pa paske bouch san limit-plen chak jou ajil ta inofansif; byen kontrè an.
Olye de sa, li nan paske pwen plen nan pousyè tè pou manje maten se pa yon jeneral, enkyetid popilasyon-lajè. Si tout tan li vin konsa, mwen konplètman atann gid sa yo kenbe vit, ak adrese pwoblèm lan.
Rapò DGAC pa t 'konseye Ameriken yo manje plis ze. Olye de sa, konklizyon an sou kolestewòl diminye tou senpleman sa a: mwayèn Ameriken an pa mande pou konsantre, dedye pedagojik lwen yon pwoblèm dyetetik s / li pa kounye a genyen.
Se konsa, tou, ak vyann kwake nan lòt direksyon an. Paleo kòlèg mwen yo ta ka dwa ki antilop tranch oswa ji, tankou apwoksimasyon modèn yo nan vyann Stone Laj, ta ka yon parfe sante eleman nan rejim alimantè a homo sapien. Men, tipik Ameriken manje vyann lan pa manje antilop; s / li se manje grenn jaden manje vyann bèf ak kochon glise-manje, ak varyasyon trete sou tèm sa yo. Konsèy la yo manje mwens vyann pa te fè nan kontèks la nan kèk mond fantasy Paleo, men pito afiche- kòm byen li ta dwe - nan mond reyèl la, reyèl vyann reyèl moun nan li manje, ak efè reyèl sou tou de sante moun, ak sante nan planèt la.
Rapò DGAC a te resevwa sa, ak jis sou tout lòt bagay, dwa. Kòm te note, li nan bon. Li trè, trè bon. Li se tou nan domèn piblik la, andose pa divès kalite, ekspè nitrisyon enpòtan; ak nan liy ak prensip yo sipòte pa yon kowalisyon de ekspè nan ak lidè te panse soti nan 30 peyi yo.
Ou ka konte sou li.
Ki sa ki nan move
Prèske tout bagay sou yon pwosesis ki sibòdone ki ekspè sante piblik piblik panse pi bon pou sante nan sa ki politisyen panse yo ta dwe fè sou li, ak pretann yo se menm bagay la. Kòmantè pa ki pa ekspè ki pa sanble yo rekonèt mank yo nan ekspètiz. Kòmantè pa moun ki gen yon rach moulen ki febli nòt rach la yo ap fanm k'ap pile.
Mwen gen respè konsiderab pou kèk nan moun yo ak gwoup yo kontan sou detay nan Rapò DGAC (ak yon anpil mwens respè pou kèk lòt moun). Men, menm konsa, si yo onèt, yo oblije admèt modèl dominan an.
Se segondè-pwofil davwa a se klèman motive plis pa ideoloji pase epidemyoloji. Li pa yon konyensidans ki objeksyon pou leve kolye kolestewòl la vini soti nan vejetalyen, ni ke yon kabal ki vle nou tout manje plis vyann, bè, ak fwomaj se sous la nan diskisyon ke rapò a DGAC te byen lwen twò restriksyon nan zòn sa yo.
Tou de nan plentif sa yo, ak lòt moun tankou yo, site metòd move pa DGAC a fè ka yo. Men, kite a dwe klè. Yo sèlman site metòd move kote yo pa renmen konklizyon an. Metòd cheche ta dwe insuportabl atravè ideyoloji, pa fasilman aliman ak yo.
Si li te reyèlman sou bon jan kalite a nan metòd, Lè sa a, objeksyon pa t 'konsa klèman aliman ak preferans etabli. Yon defansè nan manje ze ki k ap pase yon ekspè nan metodoloji rechèch ta dwe objè a metòd defekte si wi ou non konklizyon an sipòte manje ze. Nou pa wè okenn nan sa.
Tout kritik yo sou rapò DGAC la koresponn prèske parfe ak preferans etabli yo, priyorite yo, ak konklizyon yo nan sa yo prelèvman chaj yo-sijere byen fòtman pa gen okenn pwoblèm fondamantal ak metòd; Jan yo jis pa renmen aspè espesifik nan vèdik la. Si metòd cheche yo te vrèman yon pwoblèm, lè sa a objeksyon konklizyon DGAC ki baze sou metòd dantèl sa yo PA limite pou moun ki ta oblije fè konklizyon sa yo NON MATYÈ METE.
Vegans objè a konsomasyon ze pou plizyè rezon, sèlman an pati ki baze sou syans nan maladi kadyovaskilè, ak lajman sòti fòm enkyetid etik ak anviwònman an. Moun sa yo ki vle nou manje plis vyann ak deja angaje nan pwopozisyon sa a, sitou paske yo te gen pwofi sou liy lan, te deside anvan tout tan gade nan metòd ki yon konklizyon kontrè a gen yo dwe mal.
Sa yo se pa kritik valab nan metòd pa metodolog. Sa yo se gens kontan ak konklizyon ki diferan de opinyon yo yo posede.
Tout kritik sa yo se konsa, nan opinyon mwen, yon distraksyon fè bwi soti nan merit fondamantal la nan rapò a DGAC, e konsa: move.
Epi finalman, chak diferans ki genyen ant Rapò DGAC 2015 la, ak Gid ofisyèl alimantè yo nan ki bon pedagojik te adiltere - se move.
Ki sa ki nan lèd
Jis sou tout bagay ki te rive depi rapò DGAC te premye lage.
Nou te gen ekselan, syans ki baze sou konsèy. Nou te atake l ', abize li, anpute pati nan li, mischaracterized li, ak politize l' nan san sans vityèl. Nan pwosesis la, nou te febli konfyans nan defansè devwe nan sante piblik, ak tout te jwe nan men yo nan endistri sa yo ki pwofi nan befuddlement nou an. Nou se, an jeneral, anpil pi gra, pi malad, ak plis konfonn sou poukisa pase nou ta dwe - ak yon moun ki chuckling sou li tout wout la nan bank la.
Nan Rapò DGAC, nou te gen yon ti bebe bèl. Politik te ajoute yon dòz abondan nan bathwater lantiy. Si pa gen diferansye - se kareman lèd.