5 Opinyon ekspè sou Sèvi ak sifas atifisyèl
Pandan ke ekspè sa yo eksprime kèk diferans nan opinyon, yo tout kontribye reflechi, pèspektiv byen enfòme sou yon sijè ki difisil. Pou sa li vo, gade pwòp m 'vini desann nan twa konsiderasyon kle.
Premyèman, yon rejim alimantè nan manje sitou sante, ak dlo kòm ale-a chwa pou swaf dlo, fèy ti kras, si genyen, plas pou sik atifisyèl-konsa pa gen okenn nan rejim mwen an.
Dezyèmman, mwen konsène ke sik sa yo gen tandans difize yon dan dous, e konsa konspire kont opòtinite nan reyabilite gou ou gou ak renmen manje (ak bwè) ki renmen ou tounen. Ak twazyèm, pandan ke pi fò nan nou jwenn fason twòp te ajoute nan rejim nou an, yon rejim alimantè nan manje ki bon nan konbinezon sansib kite yon ti espas pou yon ti jan nan sik ajoute te kontribye plezi, mwens mal la.
Michael Dansinger, MD Tufts Inivèsite Lekòl Medsin
Kesyon sik la atifisyèl deklannche yon seri troubling nan santiman melanje pou mwen sou twa nivo-medikal, syantifikman, ak metafò. Medikal, done yo melanje ak ensèten. Li se yon sitiyasyon trè diferan nan ka tankou grès trans oswa sigarèt, kote toksik efè medikal yo te vin klè. Kòm yon syantis, kesyon an sifas atifisyèl se ensèten kòm pwoblèm nan mete aksan sou feblès ak limit nan zouti yo rechèch nou gen reponn kesyon senp tankou si sifas atifisyèl yo danjere.
Nou ka oblije rete tann 20 ane pou jwenn klè sou sijè sa a, men nan tan kap vini an nou pral piti piti jwenn yon konpreyansyon konplè anpil.
Metafò, sik atifisyèl yo se yon egzanp "konpwomi mwayen-tè" ki an menm tan bay yon solisyon pratik pandan y ap potansyèlman degrade sante nou an nan fason sibtil.
Pou egzanp, lè mwen itilize stevia nan kafe mwen li gen yon gou move, lè mwen sèvi ak sik li definitivman malsen, ak lè mwen sèvi ak sik atifisyèl mwen anbrase tè a presegondè plen ak ensèten ak konpwomi.
Se konsa, lè nou fè fas a "kesyon an sik atifisyèl" nou yo fòse yo mande anpil kesyon pi fon. Ki jan nou viv lavi pi bon nou an kòm moun ak kòm yon sosyete te fè fas nan yon mond enkonpetan ki te ranpli ak defi ak opòtinite? Pa gen repons fasil, men mwen rekonesan ke mond nou an plen ak anpil kalite dous e nou gen libète a chwazi nan mitan opsyon yo.
Gail Frank DrPH, RD, CHES, Epidemyoloji Nitrisyonèl & Pwofesè nan Nitrisyon, Kalifòni Inivèsite Long Beach
Tit sou sik ki ba-kalori ak manje sikre avèk yo gen istorikman ki gen plis mit pase verite. Taktik sa yo fè moun pè e yo ka anpeche yo jwenn yon kote ki rezonab pou sik ki ba-kalori nan tantativ yo pou yo reyalize yon modèl manje an sante.
Lè chache ranpli yon gou dous, li se jis kòm enpòtan yo konsidere rechèch la son ki fèt pa syantis bon jan kalite ki gen rezilta montre pa gen okenn mal oswa te ajoute risk soti nan itilize a limite nan sik-ki ba kalori.
Rechèch la ak rezilta negatif yo souvan enkli bèt ak moun ki gen kondisyon konpwomèt epi detay sa a pa nan tit yo. An reyalite, gen benefis potansyèl sou tan nan ranplase sik bwason sikre ak varyete atifisyèlman sikre. Ranplase yon soda rejim alimantè pou yon kafe regilye oswa sik swe ak yon ranplasan sik olye ke 3 sache nan sik anvan tout koreksyon oswa 3 ti kiyè luil nan siwo myèl pwodiksyon yon benefis byen lwen pi gwo pase risk la ak reyalite nan ogmante pran pwa.
Sa yo te di, disponiblite a nan sik ki ba kalori pa ta vle di chwazi soda rejim alimantè sou dlo oswa bwason ki gen sik-ranplasan olye ke anpil grès lèt ak 100 pousan ji fwi.
Men, nou ta dwe ofri moun chwa nan kenbe ak rechèch definitif, kidonk ede yo limite kalori total jou yo pandan y ap satisfè dan dous yo. Ann al kontre moun ki kote yo ye epi gide yo nan tanperaman dous dous olye ke entimide ak konfonn yo ak mwatye verite.
Joel Kahn, MD, FACC Klinik Pwofesè Medsin (Kadyoloji), Inivèsite Wayne Eta Lekòl Medsin
Enpòtans evite tout sik ki te ajoute nan timoun ki gen mwenske 2 zan laj epi limite konsomasyon nan 6 ti kiyè luil oswa mwens nan timoun ki pi gran yo te resamman te make pa yon Ameriken Heart Association Syansifik Deklarasyon. Wòl nan ajoute sik nan kontribiye nan yon risk ogmante nan timoun yo nan devlope obezite, maladi kadyovaskilè, tansyon wo, kansè ki gen rapò ak obezite, ak kari dantè te mete aksan sou.
Èske ranplase sifas atifisyèl yo rezoud pwoblèm nan ak pi ba risk la? Pandan ke nou pa konnen tout repons yo, yon etid Kanadyen ki gen rapò konsomasyon nan chanday atifisyèl nan plis pase 3,000 manman ansent ak obezite ki vin apre tibebe a konsènan. Pandan ke rapò sa a se yon asosyasyon epi yo pa pwouve kozalite, li ka endike yon risk epijenetik ki se yon sèl rezon ki fè plis pou fè pou evite sik amèn. Mwen pèsonèlman evite tout sik atifisyèl. Kote ki pi bon yo jwi yon tralala dous yo te jwenn nan fwi antye, yon ti kare nan chokola nwa, ak yon gou nan diven.
Tom Rifai, MD, FACP Henry Ford Sante Sistèm Rejyonal Medikal Direktè, Metabolik Sante & Jesyon Pwa
Nan teyori, apwòch nan fòm pi bon ta dwe pa ni ajoute sik oswa kalori gratis (anjeneral atifisyèl) sik. Men, pasyan yo atann de doktè rekòmandasyon yo pi byen ki baze sou prèv ki pi bon: esè kontwole.
Avèk yon anpil nan prèv kontwole-byen rezime nan yon analiz meta ki te pibliye nan Jounal Entènasyonal la nan Obezite, pwa a akablan (pa gen okenn prete) nan prèv se ke pa gen okenn kalori sik-lè yo itilize nan plas la nan sik diminye konsomasyon kalori ak pwa kò , peryòd.
Li se tou remakab ki responsab pèdi pwa yo pèdi pwa, tankou reprezante pa Rejis Nasyonal la Kontwòl Pwa, ogmante itilize nan pa gen sik ladan sikre regilyèman.
Enkyetid sou kansè nan jan li gen rapò ak sik komen, pou egzanp sukraloz ak aspartame, sanble yo baze sou prèv trè fèb ak ba-bon jan kalite, jan yo reflete pa pèspektiv nan Sosyete Ameriken an Kansè nan lyen ki bay la. Agiman ki fèb konsènan kansè ak sifas atifisyèl se tou remakab nan limyè de lefèt ke pa gen okenn sikalye siklis, lè yo itilize byen, ede diminye risk pou yo obezite ak rezistans ensilin, faktè enpòtan risk kansè.
Risk ki pi enpòtan an jan li gen rapò ak sik ki pa gen kalori se lè moun yo sibsivite ekzajere benefis yo epi itilize yo kòm yon "eskiz" sou manje lòt manje - yon fòm "efè sante".
Finalman, mwen konsèy modération nan itilize (ki se ki jan mwen pèsonèlman itilize yo). Men, pa gen alkòl siklis gen yon wòl lejitim ak benefis ki siyifikativman depasse nenpòt risk ke nou konnen nan nan moman sa a. Itilizasyon pratik pa ta dwe dekouraje.