Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 185
Grès - 11g
Glusid - 6g
Pwoteyin - 17g
Total tan 15 min
Prep 5 min , Kwit 10 min
Sèvi 2
Sa a se yon resèt reyèlman fasil ak chaje ak vitamin, antioksidan, fib, ak pwoteyin. Mwen renmen li pou manje midi, e li ta menm fè yon dine konplè. Ou ka sèvi youn, de, oswa twa moun depann sou kantite ze ou itilize. Yon moun ka jwenn sa a yo dwe twòp epina, se konsa sèvi ak jijman ou. Si ou sèvi ak epina fre olye ke nan frizè, li nan yon kantite lajan plis jere nan epina, depi li retrese desann anpil.
Ou pral bezwen yon soteuz ak yon kouvèti pou sa a resèt. Yon sote ki pa baton se pi bon.
Engredyan
- 10 ons koupe epina frizè
- 4 ze medyòm
- 2 gwo kiyè griye fwomaj parmesan
Preparasyon
- Taye epina la. Ou ka fè li ak yon ti dlo nan chodyè a si ou vle (kouvri soteur la) oswa nan mikwo ond lan oswa jis sou kontwa an. Gaye efondi nan frizè oswa fre sou anba a nan yon chodyè.
- Lè epina a cho, krak ze yo sou tèt. Mete kouvèti a sou chodyè a. Nan kèk minit, ze yo pral vapè kwit.
- Lè yo prèske jan ou renmen yo, voye fwomaj la sou tèt ze yo, epi mete kouvèti a tounen sou jouk fwomaj la fonn.