Gen de fason yo gade ketonn. Isit la, nou konsène ak keton sèten (yo rele tou ketonn kò) nan kò imen an, men pou dosye a, yon keton se yon konpoze ki gen yon gwoup fonksyonèl Bridging de gwoup atòm.
Genyen yon kantite keton nan kò imen an, men sa yo nou konsène ak yo pwodwi nan fwa a lè nou metabolize grès yo nou manje, oswa si nou itilize ki estoke grès pou enèji.
Ketonn ka itilize pa pi fò nan selil yo nan kò a pou enèji. Miyò, sèvo a ka itilize keton pou apeprè 70-75% bezwen enèji li yo. Ketones yo gen plis chans yo dwe pwodwi anba sèten kondisyon:
- Low-idrat kabòn / Ketogenic rejim alimantè kote kò a dwe konte sou grès pou enèji
- Grangou oswa jèn (yon "rejim alimantè ki ba-tout bagay")
- Kondisyon kote idrat kabòn prezan, men kò a pa kapab itilize glikoz, anjeneral akòz yon mank de ensilin nan Kalite 1 (ak, raman, Kalite 2) dyabèt.
Pifò nan tan an, kò nou yo gen mekanis yo anpeche nivo ketonn soti nan ap resevwa danjerezman wo, men kondisyon an dènye - "pa ase ensilin" - ka pèmèt nivo keton espiral anwo nan yon kondisyon danjere ki rele "ketoakidoz dyabetik". Sa pa rive lè ketonn yo elve akòz restriksyon dyetetik poukont yo.
Nivo Ketone Nòmal
Pou yon moun ki manje yon "regilye" rejim alimantè melanje, nivo ketonn nan san an jeneralman pral ba - alantou 0.1 mmol / L (minimol pou chak lit).
Apre yon lannwit lan vit oswa apre egzèsis wòdpòte, nou ta ka jwenn ke nivo a te ale jiska 0.3 mmol / L.
Si pa gen aksè a manje, oswa si nou konsyans mete restriksyon sou idrat kabòn nan rejim alimantè nou an, nou pral jenere plis ketonn kòm nou itilize grès nou an pou enèji. Yon rejim alimantè ketogeneu pral pwovoke sa ki te ame "nitrisyonèl ketosis", ki se ant 0.5 mmol / L ak 3 mmol / L, byenke gen kèk moun ki jwenn ke yo gen nivo ki yon ti jan pi wo.
Nan nivo sa a, apeti diminye ak anpil moun jwenn ke pèt grès se pi fasil.
Si yon moun ale sou yon vit oswa tou senpleman pa gen aksè a manje pou 3 semèn oswa konsa, nivo a keton ka monte kòm yon wo 10 mmol / L. Ak eta a danjere nan ketoakidoz ka voye nivo jiska 25 milol / L oswa konsa.
Benefis yo nan keton
Pa gen okenn dout ke nan fwa ki ba aksè a manje, keton te kenbe moun ki vivan, menm jan kò a pa kapab magazen anpil glikoz. Nan lòt men an, moun anjeneral gen byen yon anpil nan grès ki ka itilize kòm magazen enèji, ak tisi nan kò a ki pa ka sèvi ak grès dirèkteman, tankou sèvo a, ka itilize keton pou enèji.
Anplis de sa, gen prèv k ap grandi ke lè l sèvi avèk keton ka gen efè pozitif pi wo a ak pi lwen pase ede yo anpeche grangou. An patikilye, lè sèvo a itilize keton pou enèji, li ka gen yon efè pwoteksyon. Pandan rejim alimantè ki ba kaboyidrat, rejim alimantè yo ap pafwa kontwole nivo ketonn yo lè yo itilize tès pipi oswa san.
Sous:
Ameriken Dyabèt Association. K ap viv ak dyabèt: Tcheke pou Ketonn nan sit entènèt Asosyasyon Dyabèt Ameriken yo 6/28/13
Gasior, Maciej, Rogawski, Michael, ak Hartman, Adan. Neuroprotective ak maladi-modifye efè nan rejim alimantè ketogene. Konpòtman Konpòtman (2006) 17 (5 = 6): 431-439
Volek, Jeff, ak Phinney, Stephen. Atizay la ak Syans nan ki ba idrat kabòn ki ba . Beyond Obezite, LLC. 2011. Ekri an lèt detache.