Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 127
Grès - 5g
Glusid - 13g
Pwoteyin - 8g
Total tan 35 min
Prep 15 min , Kwit 20 min
Sèvi 4 (2 gato chak)
Vle manje plis chou, men jis pa sèten sa ki fè ak li? Sa yo gato bon plat yo se yon resèt dwe-eseye menm si w ap panse chou se pa pou ou.
Bouyi, vapè, sote oswa boukannen chou a devan tan pou preparasyon anplis rapid vit epi sèvi gato yo ak sòs salad oswa yon moso pwason pou yon repa limyè ak satisfè. Chou ak pi ba-grès rape fwomaj yo anjeneral byen tolere pa moun ki santi yo brûlures depi yo kwit olye pou yo fri. Pa gen okenn grès siplemantè, swa.
Engredyan
- 2 tas chou kwit
- 1 ze, bat
- ½ tas grat fwomaj rape
- 1 tas panko pen
Preparasyon
- Chofe fou pou 375F.
- Liy yon fèy papye ak papye parchemin.
- Nan yon bòl gwo konbine chou, ze, fwomaj ak pen.
- Mach engredyan ak yon fouchèt jiskaske byen melanje.
- Sèvi ak men pwòp yo an 8 gato.
- Mete gato sou fèy boulanjri prepare ak flite tèt yo ak kwit manje pou kwit manje espre.
- Kwit pou 20 minit jiskaske an lò.
- Pèmèt yo refwadi yon ti kras anvan yo sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou pa ka jwenn chou fre nan mache lokal ou a, sèvi ak frizè kòm li se jis kòm nourisan kòm fre.
Si ou itilize jele, tou senpleman efondreman nan mikwo ond lan sou segondè pou 2 a 3 minit. Drene byen yo retire nenpòt likid depase ak Lè sa a, pèmèt yo refwadi yon ti kras anvan melanje ak engredyan lòt.
Sa yo gato yo se anpil saveur jan yo ye, men ou ka ajoute yon dimansyon siplemantè nan gou pa melanje nan yon remèd fèy ti ponyen fre tankou pèsi, Basil, oswa siboulèt.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou fè tèt yo nan sa yo gato siplemantè kroustiyan, anfle pou 2 a 3 minit anvan yo retire nan dife pou chofe fou a. Si w chwazi pou w bouche, kenbe yon je fèmen sou yo pou w sèten yo pa boule. Sèvi sou yon kabann nan vèt fre pou yon manje midi vejetaryen oswa kòm yon plat bò ak yon moso vyann mèg oswa pwason.