Lè gwo oksalat manje vin danjere
Juicing te vin yon tandans sante popilè ak commercialisés kòm yon estrateji rejim alimantè ki pèdi pwa ak dezentoksike kò a. Li te tou endike yo dwe yon bon fason yo ajoute eleman nitritif soti nan legim ak fwi anpil nan nou mank nan rejim nou an. Melanje vèt vèt ak fwi se plezi, gou bon, epi li di amelyore sante nou an.
Juicing, pou pati ki pi, se yon bon fason yo optimize sante nou an, men menm jan ak nenpòt rejim alimantè , li mande pou yon aplikasyon apwopriye. Malerezman, kèk nan nou te fè eksperyans efè sante negatif nan ji ak ji netwaye. Ou ka mande ki jan yon bagay tèlman bon pou ou yo dwe konsidere bon pou lasante?
Pwoblèm nan sanble yo te fèt lè moun yo te pran juicing twò lwen. Vèt vèt ak lòt manje komen ji gen oksalat ak konsome yon overabundance ka aktyèlman vin toksik. Jounal Ameriken Medsin lan te referans yon pasyan gason ki te patisipe nan yon vit ji pou sis semèn konsome manje oksalat segondè ki gen ladan bètraj , kolye vèt, kiwi, pèsi, epina, ak pwodwi soya. Anplis de jwi strik, li te pran tou dòz segondè nan vitamin C ak ba kalsyòm ki ogmante nivo oksalat li menm plis. Jistis ekstrèm ji l 'te lakòz echèk ren ren (ren).
Ki sa ki Oxalate?
Oxalic asid se yon kristal natirèlman ki te jwenn nan manje plant tankou epina, chard, cresson, pwaro, okra, purslan, pèsi, bètrav, kakao, nwa sèten, ak Buckwheat. Li te tou jwenn nan fwi tankou starfruit, rubarb, prunye, fig frans, ak pi bè. Lè asid oksalik konbine avèk kalsyòm ak lòt mineral nan kò a li fòme oksalat, yon konpoze ensolubl ki metabolize nan fwa a ak nan ren ak elimine nan pipi nou ak poupou.
Fonksyon nòmal kò nou ka travay epi retire ti kantite oksalat men nan gwo kantite ka vin yon pwoblèm. Vitamin C nan dòz segondè tou metabolize nan oksalat. Selon yon rapò klinik ki te pibliye nan Jounal Entènasyonal nan Nephroloji , yo te yon nonm fin vye granmoun nonm dyagnostike ak Vitamin C-induit Oxalate Nephropathy oswa ensifizans renal akòz chanje abitid manje l 'yo gen ladan legim plis fèy ki jis pou rive rich nan oksalat konbine avèk dòz segondè nan vitamin C.
Si ase kantite kalsyòm yo absan nan rejim alimantè a tipik ak juicing va netwaye, oksalat rete nan yon fòm idrosolubl ak absòbe nan kò a olye ke elimine. Kontinyèl oksalat konstwiksyon fèt epi kreye yon anviwònman toksik ki kòmanse yon sik maladi anjeneral kòmanse avèk wòch ren, depo kalsyòm nan ren yo, ak enfeksyon nan aparèy urin. San yo pa tretman apwopriye, li ka evantyèlman mennen nan maladi ren kwonik ak nan fen sèn nan ren echèk.
Rapò klinik yo endike plizyè pasyan ki te lakòz ipèroxaluria dyetetik endepandan soti nan ji twò anpil oksalat manje. Gen kèk lanmò ki te rapòte kòm byen ke domaj renon pèmanan.
Ki sa ki se Hyperoxaluria dyetetik?
Hyperoksaluria se yon maladi medikal ki karakterize pa yon ogmantasyon nan oksalat nan pipi nou an. Gen aktyèlman de diferan kalite hyperoxaluria.
- Prensipal hyperoxaluria se yon kondisyon medikal eritye kote fonksyon anzim fayit negativman afekte metabolis .
- Segondè hyperoxaluria ki te koze pa enjèstyon dyetetik ogmante nan manje oksalat komen ak ji.
Yo nan lòd yo redwi risk pou yo hyperoxaluria dyetetik, li rekòmande ke doktè / klinisyen pi byen enfòme pasyan ki ji nan potansyèl la pou oksalat ki rich manje ki lakòz pwoblèm ren.
Èske mwen ta dwe konsène?
Pifò nan nou ka jwi juicing kòm yon pati nan yon vi ki an sante ak tolere kantite nòmal nan oksalat rich manje. Li se yon bon fason yo jwenn eleman nitritif siplemantè espesyalman si rejim alimantè ou manke nan fwi ak legim yo. Juicing ofri tou yon lòt fason pou Manjè legim picky yo jwi vèt yo.
Hyperoxaluria dyetetik se aktyèlman estraòdinè men se endike yo dwe prezan nan 20 pousan nan moun ki gen wòch nan ren. Epitou, si ou soufri nan kondisyon gastwoentestinal tankou gastric kontoune, Maladi Crohn a, sendwòm entesten kout oswa lòt malabsorption maladi, li ka yon bon lide yo diskite sou ji ak doktè ou anvan ou ajoute li nan rejim alimantè ou.
Yon Pawòl nan
Juicing ka itilize kòm yon estrateji efikas nitrisyonèl pou amelyore sante ou. Sepandan, konpreyansyon anyen pran nan yon ekstrèm ka danjere. Jwi entelijan parèt yo dwe deviz ki pi bon pou melanje vèt vèt nou, legim, ak fwi. Si ou gen nenpòt kesyon oswa enkyetid konsènan manje ki gen anpil oksalat, li rekòmande pou diskite avèk doktè ou.
> Sous:
Bhasin B et al, Primè ak segondè hyperoxaluria: Konprann enigm a, Mondyal Journal of neproloji, 2015
> Jane E. Jwenn et al., Oxalate Nephropathy Akòz 'Juicing': Rapò Ka ak Revizyon, Ameriken Journal of Medicine, 2013
> Jorge Lamarche et al., Vitamin C-induced Oxalate Nephropathy, Creole Journal of neproloji, 2011
> Robert H Glew et al., Nephropathy nan hyperoxaluria dyetetik: Yon potansyèlman anpeche maladi ren oswa maladi kwonik, World Journal of Nephrology, 2014
> Yeong-Hau H. Lien, MD, PhD, Juicing se pa tout Juicy, Ameriken Journal of Medicine, 2013