Pa jwenn ekstrèm ak kansin Pwoteyin
Se vre ke kulturist ak weightlifters bezwen kenbe pwoteyin a moute nan rejim alimantè yo nan lòd yo kenbe ak bati mas la nan misk gwo ki se konsa enpòtan nan espò yo oswa rekreyasyon. Pwoteyin yo jwenn nan vyann, pwason, poul, pwa, lèt, pwodwi soya tankou tofou, ak nan pi piti kantite nan nwa ak grenn.
Kondisyon chak jou
Estimasyon ki estime chak jou yo tabli pa divès kalite otorite nitrisyon nan chak peyi.
Nan peyi Etazini, Depatman Agrikilti (USDA) etabli gid pou eleman nitritif tankou pwoteyin kòm byen ke lòt vitamin ak mineral pi gwo. Pou pifò moun nan pwa mwayèn, konsomasyon nan pwoteyin se mete nan mwens pase 70 gram chak jou.
Atlèt ka mande pou yon ti jan pi plis pase sa a pou sipòte reparasyon ak kwasans nan misk ak pwoteje kont difikilte jeneral yo nan fòmasyon wòdpòte ak konpetisyon. Men, espò otorite nitrisyon jeneralman rekòmande pa plis pase de fwa chak jou rekòmande alokasyon an aplikab a mwens moun ki aktif.
Pwoteyin depase pa obligatwa
Gen kèk kulturist ak atlèt fòmasyon pwa yo te pran rekòmandasyon sa a pou siplemantè pwoteyin limit ekstraòdinè ak byen lwen nenpòt ki rekòmandasyon syantifik. Pandan ke pwoteyin twòp sanble pa fè okenn mal nan sante, moun aktif jiska yon pwen, risk la ka gen plis sibstansyèl pou yon moun ki gen maladi ren, yo ki twò gwo, oswa ki gen dyabèt.
Pwoteyin depase ki depase kondisyon ki nan kò a kraze pa asid amine nan keton, glikoz, oswa enèji sik entèmedyè pou enèji. Gen kèk pwoteyin ki konvèti nan amonyak ak Lè sa a, ure ak elimine.
Lè w ap pran pwoteyin depase ankouraje pa vigueur la ekstraòdinè nan endistri a sipleman pwoteyin an poud nan fòmasyon pwa yo ak mache kulturism.
Skim poud lèt ka bay tout pwoteyin siplemantè a egzije ak nan yon fraksyon nan pri a nan kèk mak siplemantè chè.
Ale nan yon egzanp yo montre dinamik nan kondisyon pwoteyin pou fòmasyon pwa.
Twa fason pou detèmine egzijans Pwoteyin
Li posib sijere yon konsomasyon pwoteyin ki baze sou twa fason yo kalkile kondisyon posib.
- Kantite pou chak liv oswa kilogram nan pwa kò chak jou.
- Makronutrient pousantaj, pou egzanp yon rejim alimantè de 25 pousan pwoteyin.
- Kantite absoli nan pwoteyin chak jou, 160 gram pou egzanp.
Men ki jan chak nan sa yo ka detèmine.
- Pwoteyin pa pwa kò: Pandan ke kondisyon yo pwoteyin pou gason granmoun yo gen mwens pase yon gram pou chak kilogram nan pwa kò chak jou, estime pou atlèt ki baze sou syans ki evalye balans nitwojèn, yon pwodwi nan pann pwoteyin, sijere ke jiska 2.5 gram / kilogram / jou yo ka mande nan sikonstans eksepsyonèl. Sepandan, 2.0 gram / kilogram yo itilize pa espò anpil nutrisyonist kòm yon plafon anwo nan konsomasyon pwoteyin pou atlèt, fòmatè pwa an patikilye. (Divize pa 2.2 yo ka resevwa pwoteyin nan gram / liv kò pwa / jou.) Anpil mwens pase sa a pral ase pou egzèsis modere oswa mwens entans.
- Pwoteyin pa pousantaj macronutrient: Makronutriman yo se yon idrat kabòn, grès, ak pwoteyin-esansyèl eleman nan nitrisyon imen. Gouvènman rejim alimantè Rejim alimantè (DRI) nonmen yon nivo siperyè konsomasyon nan pwoteyin nan 35 pousan enèji total. Pou egzanp, yon bodibwilde 100-kilogram manje sou 2 gram / pwoteyin / kilogram / jou ta manje 200 gram nan pwoteyin chak jou. Menm sou yon rejim alimantè nan 4000 kalori pou chak jou-pa etranj pou fòmasyon lou-sa a rejim alimantè se sèlman 20 pousan pwoteyin. De san gram nan pwoteyin se ekivalan a sou 600 gram nan poul oswa sis tete poul griye. Tanpri sonje 200 gram yo refere a pwoteyin pi epi yo pa pwa a nan manje tout antye. Se konsa, nan sans sa a, modere pi gwo konsomasyon pwoteyin pa gen dwa depase gid manje gouvènman an sante.
- Pwoteyin pa konsomasyon chak jou: Lè ou konsidere ke konsomasyon nan rejim Alimantè US pou yon gason granmoun nan 100 kilogram se 80 gram / jou (0.8 x 100), ou ka wè ke 2 gram / kilogram / kò pwa / jou pou 200 gram total se sibstansyèlman pi wo . Fi mande pou yon ti kras mwens pase sa a, ankò yo pral bezwen yon ti kras plis pandan gwosès la. Menm si estasyon yo estanda referans dyetetik yo kalkile satisfè kondisyon ki nan 98 pousan nan popilasyon an nan yon gwoup patikilye, atlèt bezwen plis pou chak kilo nan pwa kò pase moun sedantèr.
Rekòmandasyon Pwoteyin ekstrèm pou kaduz
Yon antrènman antrennman kulturism ak pwa rekòmande pou konsomasyon pwoteyin nan 40 pousan nan enèji. Yon egzanp se yon rejim alimantè de 40 pousan pwoteyin, 40 pousan idrat kabòn, ak 20 grès pousan. Nan rejim alimantè kalori 4000 nan yon bodibwil 100-kilogram, 40 pousan pwoteyin ta dwe 1600 kalori, ekivalan a 400 gram nan pwoteyin nan 4 kalori pou chak gram. Sa a se 4 gram / pwoteyin / kilogram kò pwa / jou; plis pase kat fwa RDI a ak de fwa sa ki nan syantifikman defansab. Pa bon.
Vit ak Ralanti Pwoteyin
Ki jan byen vit asid amine jwenn transpòte nan san ak kouman yo byen vit yo Lè sa a, jwenn asimile nan misk ak tisi lòt pou fè reparasyon ak rebati se baz ide sa a. Dapre kèk amater, pwoteyin vit tankou laktoserom siperyè pwoteyin dousman tankou kazin. Tou de se dérivés nan pwodwi lèt. Egzanp yo se:
- Pwoteyin ze: 1.3 gram / èdtan
- Casein izole: 6.1 gram / èdtan
- Rouye izole: 8 a 10 gram / èdtan
Genyen pa anpil prèv ke varyasyon sa yo fè yon diferans nan bilding nan misk sou tèm nan pi long, byenke laktoserom te montre kèk avantaj nan syans kout tèm.
Men, lòt enfòmasyon ki itil ki ka gleaned nan nimewo ki anwo yo se ke ak yon absòpsyon pwoteyin mwayèn nan, di, 7 gram / èdtan, se yon absòpsyon teyorik limite a alantou 168 gram chak jou. Si egzat, li fè 400 gram / jou alimantasyon pwoteyin yo gade antyèman nesesè nan pi bon.
Sekirite nan rejim segondè-Pwoteyin
Trè wo-pwoteyin alimantasyon ka pa an sekirite sou tan pou rezon ki annapre yo:
- Nivo wo nan nitwojèn ak asid amine ka toksik.
- High-pwoteyin alimantasyon yo pa an sekirite pou moun ki gen maladi ren kwonik. Jiska 20 pousan nan popilasyon an ka pa dyagnostike.
Yon Pawòl nan
Ki sa ou ta ka tande nan men lòt moun nan jimnastik la pa ka pwodwi rezilta yo ou vle ak pa ka nan pi bon enterè yo nan sante ou. Yon revizyon te jwenn ke kulturist te swiv yon gran varyete nivo konsomasyon ki pa gen okenn konsiderasyon nan bon jan kalite oswa distribisyon pandan tout jounen an. Li gen bon konprann pa sèvi ak kantite ekstrèm nan sipleman pwoteyin. Jwenn yon checkup asire fonksyon ren ou ak lòt aspè nan sante ou yo bon.
> Sous:
> Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ. Prèv ki baze sou rekòmandasyon pou preparasyon konkou natirèl kulturism: nitrisyon ak sipleman. Journal of Sosyete Entènasyonal la nan Nitrisyon espò . 2014; 11 (1): 20. fè: 10.1186 / 1550-2783-11-20.
> Helms ER, Zinn C, Rowlands DS, Brown SR. Yon Revizyon sistematik nan Pwoteyin dyetetik pandan Restriksyon kalorik nan rezistans ki resevwa fòmasyon atlèt mare: Yon ka pou pi gwo entak. Creole Journal of Nitrisyon Sport ak Metabolis egzèsis . 2014; 24 (2): 127-138. fè: 10.1123 / ijsnem.2013-0054.
> Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. Sosyete Entènasyonal nan kanpe pozisyon Nitrisyon kanpe: pwoteyin ak fè egzèsis. Journal of Sosyete Entènasyonal la nan Nitrisyon espò . 2017; 14 (1). fè: 10.1186 / s12970-017-0177-8.
> Spendlove J, Mitchell L, Gifford J, et al. Dietary Admisyon nan kulturist konpetitif. Espò Medsin . 2015; 45 (7): 1041-1063. fè: 10.1007 / s40279-015-0329-4.