Kranberries fre yo ba nan idrat kabòn, men pwodwi prepare yo pa
Cranberries yo trè ba nan sik pandan ke yo te wo nan fib ak eleman nitritif. Ou ka achte sak anplis nan CRANBERRIES fre nan otòn friz epi sèvi ak tout ane lontan. Yon pwoblèm ak CRANBERRIES se ke sou pwòp yo yo trè brak, se konsa yon anpil nan sik anjeneral te ajoute nan manje lè l sèvi avèk CRANBERRIES. Asire w ke w li etikèt yo pou nenpòt ki sòs seriz, ji seriz, ak lòt pwodwi seriz si ou ap limite idrat kabòn.
Idrat kabòn ak konte Fib
- 1 ons nan CRANBERRI fre: 2 gram efikas (nèt) idrat kabòn plis 1 gram nan fib ak 13 kalori.
- 1/2 tas kranberries koupe fre: 4 gram efikas (net) idrat kabòn plis 2.5 gram fib ak 25 kalori.
- 1/2 tas tout kouch fre: 4 gram efikas (net) idrat kabòn plis 2 gram fib ak 23 kalori.
Glisemik Index
Kòm se vre pou fwi natirèlman ki ba nan idrat kabòn, pa gen okenn etid syantifik nan endèks la glisemi nan CRANBERRIES. Gen kèk sous ekstrapolize soti nan lòt manje menm jan ke li ta nan ba a modere ranje. Kenbe nan tèt ou ke sa a se pou CRANBERRIS san sik sèlman.
Glisemik chaj
Glisemik chaj pran an kont kantite lajan an nan manje manje kòm byen ke endèks glisemi li yo. Yon valè de mwens pase 10 konsidere kòm ba epi yo ta dwe gen ti efè sou sik nan san oswa ensilin. Isit la se chaj la estime glisemi pou CRANBERRIES:
- 1 ons nan CRANBERRI fre: 0
- 1/2 tas fre CRANBERRIES: 1
- 1/2 tas tout CRANBERRIES fre: 1
Sante Benefis ak Risk
CRANBERRIES se yon sous trè bon nan vitamin C ak Manganèz. Yo rich nan phytonutrents , espesyalman antioksidan. CRANBERRIES ka gen tou yon ti efè anti-bakteri nan bouch la, aparèy gastwoentestinal, ak aparèy urin akòz estrikti nan espesyal nan phytochemicals yo nan yo.
Rechèch nan zòn sa a se preliminè, ak rezilta melanje pou anpeche enfeksyon nan aparèy urin. Otorite sante di ke ji seriz, sipleman seriz, ak lòt pwodwi seriz pa ta dwe ranplase pou tretman antibyotik si ou gen enfeksyon nan aparèy urin.
Bwè gwo kantite ji seriz ka fache vant ou ak ka ogmante risk ou nan wòch ren si ou fè l 'sou yon peryòd tan ki long. Si w ap pran Coumadin (warfarin) kòm yon mens san, gwo kantite ji seriz ka chanje nivo yo, se konsa diskite sou sa a ak doktè ou.
Low-Carb Recipes
Si w ap limite idrat kabòn, ou ta ka gade pou sòs seriz-gratis seriz yo jwi ak vyann, yogout, oswa fwomaj kotaj. Ou ka tou fè sòs seriz nan kay epi sèvi ak sik ki pa sik pou gou. Jwi grenn gluten-gratis ponmdetè grenn ponmdetè pou manje maten yo. Pou manje midi, gen yon sòs salad ak sik-gratis seriz vinaigrette salad abiye . Lè sa a, mete talan ou nan travay fè yon poul elegant ak bon gou ak CRANBERRIES ak sòs diven wouj pou dine. Pou yon trete dous, kwit yon pakèt nan bonbon zanmann seriz .
> Sous:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Tablo entènasyonal nan glycemic Index ak Valè chaj glisemik: 2008. Swen dyabèt . 2008; 31 (12): 2281-2283. fè: 10.2337 / dc08-1239.
> Cranberry. Enstiti Nasyonal Sante. https://nccih.nih.gov/health/cranberry.
> USDA National Nutrient Database pou referans Creole, Depatman Agrikilti Etazini. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.