Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 82
Grès - 0g
Glusid - 22g
Pwoteyin - 0g
Total tan 15 min
Prep 5 min , Kwit 10 min
Sèvi 8 pòsyon
Sòs Cranberry se yon dwe nan Thanksgiving, men li ka chaje ak sik. Sa a sik-gratis sòs seriz resèt ranplase sik la ak siwo myèl, yon sirèt natirèl. Kòm yon bonis, li se youn nan resèt ki pi senp endijèn seriz sòs ou ka jwenn ki ka fèt nan 15 minit. Rezilta nan fen gen epesè nan pouding.
Sa a sòs seriz-gratis seriz se pou purist la-pa gen okenn epis santi bon, pa gen kale zoranj, pa gen anyen siplemantè. Genyen sèlman kat engredyan ki senp-antye CRANBERRIES, siwo myèl, dlo ak sèl. Natirèlman, si ou prefere yon allusion nan Citrus ou ka ajoute yon ti kras sitwon oswa zès zoranj. Si ou vle yon bagay menm plis jazzed moute, eseye yon chutney serye .
Ou ka sèvi ak sa a sòs seriz natirèlman sikreye pa sèlman ak kodenn, men tou sou yogout oswa rikotta fwomaj pou manje maten oswa yon ti goute, oswa akonpaye fwomaj ak nwa kòm yon desè.
Engredyan
- 1 (12-ons sak) CRANBERRIES (fre oswa nan frizè, pa gen okenn sik ajoute)
- 1/2 tas siwo myèl
- 1/2 tas dlo
- 1/4 sèl kiyè sèl
Preparasyon
- Mete CRANBERRIES nan yon chodyè sou recho a, epi chwazi nan yo retire mou ak / oswa mawon.
- Add siwo myèl, dlo, ak sèl. Brase, epi pote nan yon bouyi sou chalè mwayen-segondè.
- Brase souvan. CRANBERRIES yo pral pòp, ak Lè sa a, lage "jèl" -the sòs la ap vini ansanm tankou majik. Kwit jiskaske sòs la se konsistans ou vle a, apeprè 5 a 10 minit.
Entèpretasyon ak Healthier Recipes Thanksgiving
Si ou pa gen siwo myèl nan men ou pito pa sèvi ak li, ou ka itilize siwo erab kòm sirèt natirèl la.
Altènativman, ou ka elimine dlo a epi sèvi ak yon sèl tas Sipè Sen Da Vinci a olye.
Pou yon dégéné Thanksgiving ki pa debòde ak idrat kabòn, swiv kèk nan konsèy sa yo:
- Fars : Double moute sou legim yo epi sèvi ak mwatye nan kantite lajan an pen ki te rele nan resèt la.
- Gravy : Olye pou yo sèvi ak farin epesi sòs endijèn ou, ou ka eseye mayi, arach, krèm redwi, tounen krèm ak legim legim tankou jansiv xanthan ak jansiv guar.
- Pòmdetè Sweet pòmdetè : Pòmdetè dous yo chaje ak eleman nitritif yo epi yo gen yon pi ba endèks glisemi pase pòmdetè regilye blan. Ki gen ladan plat sa a tradisyonèl se yon chwa ki an sante.
- Gluten-gratis Tat joumou : Ki sa ki ta Thanksgiving dine dwe san tat joumou pou desè? Sa a vèsyon karakteristik yon kwout nwa pecan, koupe sou glusid yo.