Yon Tat joumou Healthier

Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)

Kalori - 137

Grès - 4g

Kabòn - 23g

Pwoteyin - 4g

Total tan 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Sèvi 8

Anvan 1929 lè joumou nan bwat te prezante, fè tat joumou egzije torréfaction ak tension joumou joumou. Koulye a, fè pwòp ou a endijèn tat joumou se pa sèlman rapid, men, ak sa a resèt, li fasil. Resèt la echanj soti kwout nan tradisyonèl pou yon krust tat nwa tat, fè li pi ba karb, gluten-gratis, epi tou an sante. Agav la se yon altènativ plis natirèl nan sik rafine oswa sik atifisyèl.

Engredyan

• 15-ons ka joumou
• 1/2 tas plenn san grès yogout grès
• 2 ze gwo
• 1/2 tas lèt soya
• 1/2 tas siwo agav
• 2 ti kiyè luil kannèl tè
• 1 ti kiyè moustik tè
• 1/4 tè jenjanm tè
• 1/8 dan tè ti kiyè
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1 pecan tat tat kwout

Preparasyon

1. Chofe fou pre 425 F.
2. Konbine tout engredyan eksepte tat kwout nan yon manje prosesè oswa blenndè jiskaske lis.
3. Vide pike a joumou nan kwout la tat.
4. Mete tat la nan fou a epi imedyatman vire fou a desann nan 375 F.
5. Nan 15 minit, vire fou a desann nan 300 F. (Sa a pèmèt flan an kwit pi dousman.)
6. Kwit jouk prèske mete nan mitan an, apeprè 35 minit. Fatra a ta dwe toujou jiggle lè li fè. Si li kòmanse krak, retire imedyatman.

1. Cool pou 1 èdtan nan tanperati chanm.

Engredyan sibstitisyon ak Konsèy kwit manje

Yon erè komen tat-mizisyen fè se lè l sèvi avèk chodyè a tat mal. Chodyè a pi bon pou itilize pou kwout tat joumou se yon chodyè vè 9-pous. Pye aliminyòm tat ka kreye tanperati entans ki ta ka boule kwout ou. Olye de sa, plato vè epè kwit tat la plis respire.

Ou ka jwenn kreyatif ak flè zoranj-kruste a lè l sèvi avèk tat la ranpli san okenn kwout nan tout. Sèvi ak yon chodyè tradisyonèl aliminyòm tradisyonèl oswa tou senpleman kiyè ranpli a nan kat a sis ramekins 10 ons ak kwit nan 425 F pou 15 minit, lè sa a redwi chalè 375 F pou yon lòt 35 a 40 minit. Fre kòm dirije pi wo a epi sèvi.

Si ou vle sèvi ak yon kwout tradisyonèl kòm opoze a kwout nan tat pecan nwa yo ofri nan sa a resèt, gen twa opsyon pou tat joumou: kwaze tat kwout, kwit tat pre-konn kwit nan fou, ak kwit tat pasyèlman-konn kwit nan fou. tat kwout, kote nan yon dife pou chofe fou prechofe 425 F pou 15 minit, Lè sa a, pi ba tanperati a nan dife pou chofe fou a 350 F ak kwit pou yon lòt 35 minit.

Pou itilize kwout tat pre-konn kwit nan fou, ki rele tou pare-fè, swiv enstriksyon yo jan yo ekri pi wo a.

Si ou itilize teknik kwout la ki pasyèlman-kwit, li pi bon yo chofe pipi a joumou reskonsab pare pou ajoute nan kwout la par-konn kwit nan fou. Jis ase pou joumou a ranpli jarèt sou tèt la recho, ki ta dwe pran pa plis pase 5 minit.

Add pèl la nan kwout la tat pasyèlman-konn kwit nan fou. Chofe fou a 425F kòm dirije pi wo a, men jis apre li fin mete tat la nan dife pou chofe fou a, pi ba tanperati a 375F ak kwit pou 50 minit total.

Ou ka itilize lèt zanmann olye pou yo lèt soya.