Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 249
Grès - 26g
Glusid - 10g
Pwoteyin - 4g
Total tan 25 min
Prep 20 min , Kwit 5 min
Sèvi 8 (1/4 tas chak)
Sa a ba-karb chokola ganach resèt se yon rèv chocoholic a rive vre .
Tradisyonèlman, ganache se te fè ak mwatye chokola ak krèm mwatye. Sepandan, konsistans la depann sou ki kalite chokola ak ameble itilize, sitou lè w ap itilize chokola san sik jan ou pral nan sa a resèt.
Sa a kapab sik-gratis ba-karb ganach chokola dwe itilize fè trufl oswa yon sòs chokola, depann sou ki kantite krèm se nan yo.
Engredyan
- 1 tas lou krèm
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2 pake stevia
- 8 ons krèm chokola san sik, kase nan 1/2-pous moso
Preparasyon
- Nan yon ti lou-fon marmite, chofaj 1 tas lou krèm, 1 ti kiyè vaniy, 1/4 ti kiyè sèl, ak sifas atifisyèl egal a 1 tas sik jiskaske fòm bul. Retire nan chalè.
- Add 8 ons moso chokola san sik e kite fonn, vibran detanzantan. Add sik.
- Nan pwen sa a, ou ka kite melanj la fre nan tanperati chanm ak Lè sa a, li ka woule nan voye boul kòm baz la nan trufl (ki ou ka Lè sa a, woule nan nwa, kokoye, oswa poud kakawo), oswa ou ka itilize li kòm baz la pou yon sòs pa ajoute krèm jouk li se konsistans la ou vle.