Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 350
Grès - 30g
Glusid - 14g
Pwoteyin - 12g
Total tan 22 min
Prep 7 min , Cook 15 min
Sèvi 3 (2 krè chak)
Gluten-gratis krèp pa ta dwe gen pou yo touye pou gou. Sa a resèt galèt sèvi ak manje malad ak gou pi bon pase kalite a tradisyonèl blan farin frans, ak manje nan zanmann se an sante ak plis nourisan kòm byen. Si ou se nouvo nan sèvi ak zanmann kannal, kenbe nan tèt ou ke zanmann manje (menm jan farin zanmann) diferan yon ti jan soti nan yon pakèt nan lòt la, kidonk, ou ka gen ajiste kantite lajan an nan likid ou itilize yo ka resevwa epesè ou vle .
Ezite ajoute blueberries oswa fwi lòt tankou pèch, anana, oswa menm nwa chokola bato yo ka resevwa gou a ou vle. Ou ap jwenn ki gluten-gratis krèp gen yon teksti inik, men otreman gou jis kòm bon jan krèp regilye. Chanjman nan gluten-gratis pèmèt ou santi yon ti kras pi byen sou lè l sèvi avèk yon bagay ki pa trè trete. Rekonpans lan se yon repa plis satisfè ki kenbe ou plen dire pi lontan.
Engredyan
- 1 tas zanmann manje
- 2 ze gwo
- 1/4 tas dlo (pou krèp puffye, ou ka itilize dlo briyan)
- 2 gwo kiyè lwil kokoye
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 gwo kiyè kri oswa siwo myèl vide
Preparasyon
- Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm engredyan yo jiskaske byen enkòpore. Sèvi ak yon fwe oswa fouchèt pou asire yo byen konbine. Se pou bat la chita kèk minit anvan ou kwit manje.
- Kwit jan ou ta lòt krèp, ak yon ti kras mwens chalè pase nòmal jan yo pral mawon yon ti kras pi vit pase krèp tradisyonèl yo. Mwen renmen sèvi ak yon chodyè nonstick ak yon ti kras kokoye lwil oliv.
- Sèvi ak siwo erab oswa fwi fre.
Ide: Ou pral remake ke ki krè fè ak ranje zanmann pa pral "ti wonn" sou tèt menm jan an kòm krèp regilye . Se konsa, ou pral gen yo tcheke koute a yo wè yo lè yo mawon. Lè sa a, li lè baskile yo.
Ki lwil oliv mwen ta dwe itilize?
Ou ka sèvi ak lwil oliv nan anpil resèt, men resèt sa a sèvi ak lwil oliv kokoye pou gou yon ti kras dous li yo. Se pa sèlman li gen yon pwofil bon grès (segondè nan grès monounsaturated), men li gen lòt pwopriyete sante tankou antioxydants.
Nan lòt men an, pafwa, ou ka pa renmen gou a nan lwil oliv nan asyèt ki pa bon plat. Ou kapab tou itilize youn nan flè monounsaturated segondè yo ak lwil tounsòl nan ka sa a paske yo gen yon gou net ak yon pwen lafimen segondè.
Plis Dejene Opsyon
- Ze: grenpe, sou fasil, ak poche yo se jis pwent an nan iceberg la. Eseye omelets, frittatas, burritos manje maten, ak plis ankò.
- Sereyal: Gen kèk mak ki soti nan etajè yo kounye a yo fè varyete gluten-gratis, men sereyal yo te eseye-ak-vre yo se moun ki te fè ak repa len, zanmann manje, e menm TVP (teksti legim pwoteyin).
- Dejene Pen: Mufen, biskwit, pen , ak gato kafe yo ka fèt ak repa melanje, pye koton, ak lòt farin oswa manje gluten gratis. Ak gen yon multitude nan gluten-gratis pen yo deyò kounye a kòm byen.
- Spoonable pwodwi letye: Yogout, fwomaj kotaj, Ricotta, ak tofou, lè konbine avèk fwi, fè yon manje maten satisfè. Epi pa konte pwoteyin tranbl.
Pou plis enfòmasyon sou manje yo manje pandan fèt Pak la, oswa pou moun ki sou rejim restriksyon, tcheke deyò sa a Jadendanfan sou rejim alimantè a Gluten-gratis.