Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 178
Grès - 15g
Glusid - 12g
Pwoteyin - 3g
Total tan 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Sèvi 4
Si l ap gade jwèt la gwo, hosting yon babekyou ete, oswa fè toppings pou nwit tako, li te gen yon resèt guacamole enfayib ki fasil ak bon gou se yon viktwa pou nenpòt ki kwit manje lakay ou. Pwoblèm nan ak resèt ki pi guacamole, sepandan, se ke depi zaboka diferan nan gwosè ak varyete, resèt la pral souvan vire soti diferan kòm byen-twòp séchage oswa Citrus, oswa petèt pa ase. Trick a se amann-melodi engredyan yo gou ou. Se konsa, santi yo lib yo ajiste mezi yo nan engredyan yo gou ou. E menm si se yon sèl sa a te fè ak rakoursi tankou lay poud ak salsa soti nan yon bokal, rezilta yo toujou enpresyone. Men, nan kou, ou ka ranplase ak lay koupe fre ak salsa endijèn si ou vle.
Engredyan
- 3 zaboka
- 1 1/2 ti kiyè luil ji sitwon (oswa lacho, frèch prese)
- 1/4 tas salsa
- 2 ti kiyè luil poud lay
- Si ou vle: koupe silantro, zonyon koupe
Preparasyon
- Koupe zaboka yo nan mwatye, peze soti twou san fon an (jis dousman peze deyò a nan zaboka a jouk twou san fon an Pops soti), ak skoup vyann lan nan yon bòl.
- Add ji an sitwon oswa lacho, salsa, ak poud lay. Mach li ansanm ak yon fouchèt jiskaske ou jwenn konsistans ou pito.
- Add yon zongle sèl ak gou. Si ou pa ka gou zaboka a anpil, ajoute yon ti jan plis sèl. Si li nan yon ti plat, briyan nan yon ti kras pi plis sitwon oswa ji sitwon. Si li pa pik ase, ajoute yon ti kras plis salsa. Eseye plis poud lay pou wè ki jan chanjman li. Jwe ak li, epi ou pral jwenn ou "ideyal gak pwen balans ." Sa a se sekrè nan guacamole ekselan.
- Brase nan silantro ak zonyon nan fen a si w ap itilize. Nan twazyèm fwa ou fè sa a resèt, ou pa pral deranje mezire-ou pral jis mete engredyan yo nan epi yo kòmanse gou.
Sèvi Sijesyon
Guacamole se yon bon fason yo jwenn anpil nan grès sante ak fib nan rejim alimantè ou. Pou yon ti goute ki gen anpil ba karb, sèvi ak legim tankou konkonb , klòch pwav klòch , oswa jikama . Epitou, eseye li ak fajitas oswa Nachos.