Franbwaz yo se youn nan fwi yo ki pi delika, ak yon gou brak ak teksti velours. Kalite ki pi komen nan Berry se wouj Franbwaz la, men Franbwaz kapab tou nwa, koulè wouj violèt, ak an lò. Franbwaz yo trè sansib a mwazi, Se poutèt sa anpil nan Franbwaz yo grandi yo commercialisés yo dwe nan frizè. Tipikman, bè jele ka gen ladan plis vitamin, mineral, ak antioksidan Lè sa a, fre paske yo te jele nan fraîcheur somè yo.
Raspberries yo enpòte soti nan New Zeland ak Amerik di Sid epi, yo rekòlte nan Washington nan Eta New York. Pik sezon domestik la se soti nan fen me mwa novanm.
Franbwaz yo ki ba nan kalori ak idrat kabòn ak moun rich nan fib ak kè anthocyanins an sante.
Faktè Nitrisyon
| Fwomaj Nitrisyon Facts | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 tas (123 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 64 | |
| Kalori soti nan Grès 7 | |
| Total Grès 0.8g | 1% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated grès 0.5g | |
| Monounsaturated Grès 0.1g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 1mg | 0% |
| Potasyòm 185.73mg | 5% |
| Idrat kabòn 14.7g | 5% |
| Fibè dyetetik 8g | 32% |
| Sik 5.4g | |
| Pwoteyin 1.5g | |
| Vitamin A 1% Vitamin C 54% | |
| Kalsyòm 3% · Iron 5% | |
| > * Ki baze sou yon rejim kalori 2,000 | |
Ansanm ak lòt bè, tankou mur ak frèz, franbwaz yo se youn nan 5 pi bon fwi ki ba-sik pou moun ki gen dyabèt ak moun kap swiv yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn. Rezon ki fè la pou sa a se paske gwosè a pòsyon se jenere ak idrat kabòn yo se relativman ba.
Yon tas franbwazye gen yon 64 kalori sèlman ak pake nan yon kolosal 8 gram fib (plis pase 30 pousan nan bezwen chak jou ou), fè yo yon opsyon fwi trè fwi.
Benefis Sante
Franbwaz yo rich nan ranpli, fib kè an sante. Fibre se pati endijestib idratab ki ka ede kenbe ou plen, rale kolestewòl lwen kè ou, kontwole zantray, pwoteje kont kansè sèten epi redwi kòman rapidman sik nan san leve.
Etid yo montre ke moun ki konsome kantite lajan ase nan fib yo nan redwi risk pou yo devlope maladi kè, kansè, ak dyabèt. Anplis de sa, moun ki manje yon rejim alimantè plen plen yo nan pwa sante.
Ras Ruby-wouj raspberries 'soti nan anthocyanins pwoteksyon sante. Rechèch sijere ke anthocyanins yo ka débouyé nan sèten maladi kwonik, ki gen ladan maladi kadyovaskilè ak kansè sèten.
Anfen, yon tas franbwazye bay 50 pousan bezwen chak jou pou vitamin C. Vitamin C se yon vitamin enpòtan ki ka ede ranfòse sistèm iminitè a, tisi reparasyon, èd nan gerizon blese epi li ka gen efè anti-aje.
Komen Kesyon
Poukisa yo franbwaz kre?
Sa a komik kap antye nan mitan an nan Franbwaz la rive paske lè yo mi Berry a rale lwen fasil soti nan nwayo blan li yo, kite karakteristik nan yon sant kre. Sant lan kre fè manje bè plezi, tankou timoun yo souvan mete yo sou konsèy dwèt yo.
Chwazi ak estoke
Lè wap achte franbwazye fre, gade pou gra, fèm, ak bè santi bon, gratis nan kòk yo. Enspekte resipyan yo pou mwazi epi evite moun ki te kòmanse devlope mwazi tankou bè sa yo kòmanse ale move.
Ou ka magazen bè fre nan frijidè a dekouvri, nan yon sèl kouch sou yon plak papye-sèvyèt-aliyen pou de a twa jou. Evite lave jiska anvan konsomasyon, tankou lave twò bonè ka lakòz Franbwaz yo gate.
Jele franbwaz tipikman pase nan frizè a pou jiska 12 mwa.
Fason an sante pou prepare Franbwaz
Manje Franbwaz sou pwòp yo kòm yon ti goute oswa kòm yon pati nan yon repa. Franbwaz yo se yon adisyon bèl bagay nan fwete, pandan l ajoute rich koulè ak fib. Franbwaz bèl aparans fè yo yon gani bon, tou.
Yo ka itilize tou pou ajoute gwo ak gou salad, asyèt bò, epi kòm sòs pou pwoteyin ak desè.
Franbwaz yo tou itilize fè divès kalite patisri diferan ak desè, ki gen ladan scones, ponmkèt, pi, sorbets, elatriye Pandan ke sa yo kalite manje yo pa chwa ki sen yo, menm jan yo souvan moun rich nan kalori ak grès, Franbwaz ka ajoute ranpli fib, petèt pèmèt ou manje pi piti pòsyon.
Recipes
Sèvi ak franbwaz fre oswa jele fè bon gou manje maten fimen, kè-sante salad, ak asyèt bò, ak epè, sòs brak ak bon gou akonpaye chwa pwoteyin ou. Jwenn kwit manje-ou pa ka ale mal lè ajoute sa yo bè eleman nitritif ki rich nan plan repa ou yo.
- Couscous ak Salad fwi
- Barbecue Poul ak Franbwaz Hoisin sos
- Nwa Chokola Franbwaz Poudin
> Sous:
> Retelny, Victoria. Verite a kolore sou anthocyanins konplèks konpoze ak anpil pouvwa potansyèl konplèks. Manje ak Nitrisyon. 2016; 16-17.