Ki sa "valè pousan chak jou ki baze sou yon rejim alimantè 2,000-kalori" vle di?
Èske w te janm gade enprime ti sou etikèt sou Faktè Nitrisyon ? Nan pati anba a, ou pral wè yon notasyon ki di ke kèk nan enfòmasyon yo bay la baze sou yon rejim alimantè 2,000-kalori. Sou pifò etikèt tèks la li:
Valè pousan chak jou yo baze sou yon rejim alimantè 2,000 kalori. Valè chak jou ou ka pi wo oswa pi ba selon bezwen kalori ou .
Sou kèk etikèt Nitrisyon Faktè ki pi resan, tèks la ka li:
Valè a chak jou di ou konbyen yon eleman nitritif nan yon pòsyon nan manje kontribye nan yon rejim alimantè chak jou. 2,000 kalori yon jou yo itilize pou konsèy sou nitrisyon jeneral.
Si ou ap eseye sèvi ak etikèt la yo manje yon rejim alimantè ki an sante, ke notasyon ta ka konfizyon. Èske sa vle di ou sipoze manje 2,000 kalori chak jou? Oswa èske gen yon pi bon fason yo sèvi ak enfòmasyon an?
Ki sa ki se yon Rejim 2,000-kalori?
Pou yo bay pi itil enfòmasyon sou nitrisyonèl nan konsomatè yo, US Food and Drug Administration (FDA) sèvi ak yon rejim alimantè ki gen 2,000 kalori kòm yon egzanp sou pati nan etikèt la Faktè Nitrisyon ki bay enfòmasyon sou valè chak jou ak pousantaj valè chak jou (% DV). Se pa yon rekòmandasyon pou manje 2,000 kalori. Li pa vle di tou ke yon rejim alimantè 2,000-kalori se nesesèman pi byen oswa pi mal pase, di, yon rejim alimantè 1,200-kalori oswa yon rejim alimantè 2,500-kalori.
Se konsa, poukisa FDA a sèvi ak figi a 2,000 kalori sou etikèt la? Anpil mwayèn Ameriken Manjè ap gen yon konsomasyon kalorik chak jou nan seri a apwoksimatif. Lè l sèvi avèk figi sa a, enfòmasyon sou nitrisyonèl yo bay chans pou yo itil pou yon odyans lajè.
Pa egzanp:
- Yon fanm aktif 30-zan aktif ta konsome sou 2147 kalori pou kenbe pwa li.
- Yon nonm aktif 40-zan alalejè ta konsome sou 2195 kalori kenbe pwa li
- Yon petite, trè aktif 25-zan fanm ta konsome sou 2143 kalori kenbe pwa li
- Yon wo, sedantèr 70-zan moun ta konsome sou 1828 kalori kenbe pwa li.
Kalite inik chak jou kalori ou yo baze sou gwosè kò ou , objektif pwa ou , ak nivo aktivite ou. Yon moun ki ap eseye pèdi oswa pran pwa ta adapte konsomasyon kalorik chak jou yo pou atenn objektif sante espesifik yo. Pou chèche konnen konbyen kalori ou ta dwe konsome chak jou, ou ka fè kèk matematik senp oswa itilize yon kalkilatris kalori sou entènèt. Anpil pèt pwa plan yo baze sou yon 1,200-kalori pou chak jou rejim alimantè pou fanm ak yon 1,600-kalori pou chak jou rejim alimantè pou gason.
2,000-Kalori rejim alimantè
Yon rejim alimantè ki bay 2,000 kalori chak jou ka sanble tankou li ta genyen ladan yo yon anpil nan manje. Men, pann nan rejim alimantè reyèl se pi rezonab pase ou ta ka imajine. Yon plan manje echantiyon ta ka sanble tankou sa a:
Dejene (apeprè 500 kalori)
- 2 ze fri oswa grenpe moute
- 1 tranch pen ble antye
- 2 gwo kiyè manba
- 1 mwatye chadèk oswa ti vè ji
Goute (100 kalori)
- Yon mwayen pòm
Manje midi (apeprè 650 kalori)
- Turkey sandwich sou pen RYE ak mayonèz
- Kawòt ak seleri baton ak hummus
- Yon mwayen bonbon chokola chip
- Yon vè 2% lèt
Goute (100 kalori)
- Yon ti ti goute ba
Dine (650 kalori)
- Griye somon (4 ons) ak sitwon
- Ti pòmdetè kwit ak bè
- Vapè bwokoli
- One-mwatye tas krèm vaniy glas
Ki valè chak jou?
Valè chak jou oswa DV yo se rekòmandasyon konsomasyon eleman nitritif ki baze sou konsèy ekspè nasyonal sante yo. Yon lis Valè chak jou pou eleman nitritif kle yo bay nan pati anba a - men se pa tout etikèt manje. Ki pi piti etikèt yo pa oblije bay enfòmasyon an.
Valè yo ki nan lis pou yon rejim alimantè 2,000-kalori ak pou yon rejim alimantè 2,500-kalori.
Ki baze sou enfòmasyon DV a, yon moun ki manje 2,000 kalori pou chak jou ta dwe konsome:
- mwens pase 65 gram oswa 585 kalori nan grès
- mwens pase 20 gram oswa 180 kalori soti nan grès satire
- omwen 300 gram oswa 1200 kalori nan idrat kabòn
- apeprè 50 gram oswa 200 kalori ki soti nan pwoteyin
- mwens pase 2,400 miligram nan sodyòm
- mwens pase 300 miligram nan kolestewòl
- sou 25 miligram nan fib dyetetik
Remake byen ke kèk nan rekòmandasyon sa yo yo te mete ajou baze sou syans la nitrisyon ki pi resan ak yo reflete sou mete etikèt sou la Nitrisyon Fikse . Yo itilize pou kalkile pousantaj valè chak jou. Rekòmandasyon pou grès satire (20 gram) ak kolestewòl (300 miligram) pa chanje, pandan y ap valè sa yo swa te mete ajou oswa te ajoute pou eleman nitritif ki chin an tap nan nouvo vèsyon nan etikèt la Faktè etikèt.
- pa plis pase 78 gram oswa 702 kalori nan grès total
- pa plis pase 2,300 miligram nan sodyòm
- 275 gram oswa 1.100 kalori nan idrat kabòn
- omwen 28 gram fib
- pa plis pase 50 gram sik
- 20 mikrogram nan vitamin D
- 1,300 miligram nan kalsyòm
- 18 mg an fè
- 4,700 miligram nan potasyòm
Epitou, kenbe nan tèt ou ke sa yo valè yo rekòmandasyon epi yo pa yon preskripsyon espesifik pou bon sante oswa bon manje. Yon rejim alimantè ki anrejistre oswa sante pwofesyonèl ka bay rekòmandasyon nitrisyonèl pou satisfè bezwen espesifik sante ou yo. Epitou, fanm ansent ak timoun gen diferan valè rekòmande pou makronutriman, vitamin, ak mineral.
Ki sa ki valè pousantaj chak jou?
Pousantaj Valè chak jou (DV oswa Valè chak jou) di ou konbyen yon manje kontribye nan konsomasyon total ou rekòmande nan yon eleman nitritif bay. Valè pousan chak jou yo ki nan lis nan yon kolòn sou bò dwat la nan Label Faktè Nitrisyon.
Ou ka itilize figi Valè chak jou yo wè si w ap resevwa konsomasyon nan rekòmande nan eleman nitritif enpòtan tankou grès, pwoteyin, kalsyòm, ak fib. Ou kapab tou itilize done yo asire w ke ou pa ap resevwa twòp nan eleman nitritif sèten ki ta dwe limite, tankou grès satire oswa kolestewòl.
Pou chak eleman nitritif, etikèt la bay lis kantite gram oswa miligram ki yon sèl pòsyon nan manje sa a bay. Enfòmasyon sa a parèt nan yon kolòn sou bò gòch nan etikèt la. Pou egzanp, ou ta ka gade sou etikèt la nan goute pi renmen ou ak wè ke li bay de gram grès satire.
Men, sou bò dwat la sou etikèt la, ou pral wè yon pousan. Li dekri kijan manje sa a kontribye nan konsomasyon ou rekòmande pou eleman nitritif sa a si ou manje yon rejim 2,000 kalori pou chak jou.
Si ou manje 2,000 kalori pa jou, valè chak jou pou grès satire se 20 gram chak jou oswa mwens. Depi goute pi renmen ou bay 2 gram grès satire, li ta bay 10 pousan nan konsomasyon total ou nan grès satire pou jounen an. Ou ta wè "10%" ki nan lis "Valè chak jou" kolòn nan.
Fason diferan yo sèvi ak pousantaj Valè chak jou
E si ou pa manje 2,000 kalori pa jou? Èske pousantaj chak jou Valè enfòmasyon initil? Pa vrèman. FDA bay sijesyon konsènan fason itil pou itilize Valè Pousantaj chak jou ak lòt enfòmasyon nitrisyonèl kèlkeswa kantite kalori ou konsome. Ou ka itilize enfòmasyon an pou:
- Fè konparezon manje. Si ou ap eseye chwazi ant yon mak kèk oswa pwodwi, ou ka konpare etikèt yo yo wè ki jan chak pwodwi pral kontribye nan bezwen chak jou ou nitrisyonèl. Jis asire w ke ou konpare manje ak gwosè sèvi menm jan an. Tcheke gwosè k ap sèvi nan tèt etikèt Faktè Nitrisyon an. Lè sa a, tcheke kolòn nan Valè chak jou yo wè ki manje kontribye plis nan eleman nitritif yo ou bezwen ak mwens nan eleman nitritif yo ou pa fè sa.
- Verifye reklamasyon sou pakè manje yo. Ou ka wè yon reklamasyon nitrisyonèl sou devan yon pake manje ki son fè apèl. Li entelijan verifye reklamasyon sa yo pa tcheke etikèt la Faktè Nitrisyon. Pou egzanp, ou ka wè yon manje ki anonse ke li se "pi ba nan kalori." Men, li ka pa aktyèlman ap ba nan kalori.
An jeneral, 40 kalori yo konsidere kòm ki ba, 100 kalori konsidere kòm modere ak 400 kalori oswa plis konsidere kòm segondè si ou konsome yon rejim alimantè 2,000 kalori. Si manje a ou ap chèche a bay 200 kalori pou chak pòsyon, li ta ka pi ba nan kalori pase konkiran li yo, men se pa yon manje ki ba kalori.
Ou ka verifye tou reklamasyon sou eleman nitritif yo. Manje ki bay 5 pousan DV nan yon eleman nitritif patikilye yo konsidere yo ba ak moun ki bay 20 pousan DV oswa plis yo konsidere yo dwe segondè. Pou egzanp, si sereyal pi renmen ou an konnen ke li se yon sous bon nan fib, ou ka tcheke Valè a chak jou Pousantaj sou etikèt la Faktè Nitrisyon yo wè si li se yon manje segondè fib oswa yon manje fib ki ba. Si Valè a chak jou ki nan lis pou fib se 25 pousan, Lè sa a, sereyal la se yon manje fib segondè. - Fè manje-komès-konpwomi pou amelyore rejim alimantè ou. Kòm ou vin pi konfòtab lè l sèvi avèk Valè a chak jou Pousantaj sou etikèt la Faktè sou nitrisyon, ou ka eskane li byen vit nan komès manje ki ba eleman nitritif pou pi wo manje eleman nitritif. Si ou ap eseye koupe tounen sou konsomasyon sèl ou a, pou egzanp, ou ka tcheke DV a nan manje ki konparab epi chwazi youn nan ak pousan ki pi ba ki nan lis la pou sodyòm. Oswa si ou yo ap eseye ogmante konsomasyon pwoteyin ou, ou ka gade pou manje ki gen yon pousan ki pi wo ki nan lis pou pwoteyin.
Ou manje yon rejim alimantè 2,000-kalori?
Anpil konsomatè entelijan ak Manjè ki an sante pa konnen konbyen kalori yo konsome chak jou. Si ou pa yon gwo manje, ou ka manje 1,500 kalori pou chak jou oswa menm mwens. Se konsa, ou ka pa konnen ki jan-oswa si-ou ta dwe itilize Valè yo chak jou ak valè pousantaj chak jou ki nan lis sou Fèy la nitrisyon Facts.
Si ou ap eseye pèdi pwa oswa amelyore rejim alimantè ou, ou ka jwenn li itil yo kenbe yon jounal manje pou yon semèn oswa plis jwenn nimewo ou. Swa ranpli yon jounal papye, itilize yon app smartphone oswa sit entènèt pou konte kalori ou. Aprè yon semèn oswa konsa konte kalori, ou ta dwe gen yon estimasyon bon nan konsomasyon chak jou kalori ou. Yon fwa ou gen nimewo ou, ou ka ajiste li nan satisfè objektif ou epi sèvi ak etikèt la Faktè etikèt yo evalye kijan chak manje kontribye nan plan chak jou ou.
Sonje byen, enfòmasyon ki bay sou etikèt Faktè Nitrisyon an baze sou direktiv jeneral yo. Sèvi ak li ka ede w manje yon rejim ki byen balanse pou bon sante. Si ou bezwen konsèy sou nitrisyon pèsonalize pou jere yon kondisyon sante, pale ak doktè ou oswa chèche konsèy yon rejim alimantè ki anrejistre.
> Sous:
> Enstiti Nasyonal Sante. Chak jou valè referans nan baz done a mete etikèt sou rejim alimantè (DSLD). https://www.dsld.nlm.nih.gov/dsld/dailyvalue.jsp.
> US Manje ak Administrasyon Dwòg. Chanjman nan Label sou Nitrisyon Facts http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
> US Manje ak Administrasyon Dwòg. Ki jan yo konprann epi sèvi ak etikèt la fè sou nitrisyon. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.
> US Manje ak Administrasyon Dwòg. Nitrisyon reyalite mete etikèt sou. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro.