Paran yo gen travay yo koupe pou yo lè li rive procesna manje midi sante ak jenn ti kabrit-apwouve. Sansasyon an nan foumi maten pa prete tèt li ak anpil atansyon fabrike. Mank tan ak enspirasyon lanse anpil paran nan menm gwosè bwat yo manje midi menm. Isit la yo se sis missteps komen nan yon byen koni manje midi chaje plis solisyon ak resèt moute jwèt manje midi ou.
Pa gen yon plan
AM crunch la AM vin menm plis peze lè w ap mande repete "sa ou vle pou manje midi ... .ou vle sa a oswa sa a ... ... oswa sa a?" Dezespwa a se palpable.
Solisyon: Fèmen dosye kase a epi olye pou yo kite plan an manje midi nan krak la nan dimanch maten byen bonè, chita sou aswè dimanch ak kat soti sa pou fè pou semèn kap vini an. Sa a pran sèlman kèk minit epi yo pral peye rapidman sou morning okipe.
Konsantre sou yon gwoup manje
Ou pake yon bwat lèt, yogout tib, ak bwa fwomaj paske ou konnen jenn ti kabrit ou renmen tout twa, men sa pa vle di ou vle konfiti yo tout nan bwat la manje midi. Surcharge yon gwoup manje vle di ou se pwobableman neglije lòt opsyon sante.
Solisyon: Vize pou balans chak jou. Ki gen sèlman yon sèl pòsyon nan letye ansanm ak lòt manje antye pou manje a ba ou plis chans prezante yon varyete pi gwo nan opsyon rès la nan semèn nan.
Tanperati (soti nan) Kontwòl
Ou pa vle manje frèt Mac ak fwomaj oswa yon tas cho nan anana, ak ni pitit ou a.
Pran yon kèk etap senp pou kenbe manje cho cho ak frèt manje bèl ak frwa. Se pa sèlman se kontwòl tanperati enpòtan pou fason yo manje gou, li la tou ede kenbe li an sekirite nan kontaminasyon bakteri.
Solisyon: Envesti nan yon bon kalite bon jan kalite tòke nan bwat manje midi oswa eseye yon tout-an-yon sèl tankou Box la Omie.
Pou kenbe manje cho byen chofe jiskaske ansanm ak tout moun, prechè veso ou. Ranpli yon tèrmos ak dlo cho pou 10 minit, Lè sa a, drenaj epi ranpli ak manje cho.
Twòp glusid
Toby Amidor, MS, RD, ekspè nitrisyon ak otè nan Healthy Prepare Cookbook la montre yon lòt verite sou fanmi ak dezi manje midi yo. "Kids yo gen tandans renmen glusid, ak paran yo vle mete sa timoun yo ap manje nan bwat la .... yon bwat manje midi sou-carb se yon sandwich krèm fwomaj sou rezen pen ak tortilla bato ak guac pou tranpe."
Solisyon: Amidor sijere yon repa plis balanse pa ranplase bato yo tortil pou koupe legim tankou kawòt ak piman wouj ki ka tranpe l 'nan guak la oswa yon lòt tranpe.
Twòp Manje
"Anbalaj twòp manje se definitivman yon manje midi febli ke yon anpil nan paran yo pa ka panse sou" di ki anrejistre rejim alimantè Sally Kuzemchak nan Imobilye manman an Nitrisyon. "Gwo pòsyon nan manje yo ka akablan nan timoun, espesyalman ak peryòd kout midi kout ak distraksyon yo nan bri ak zanmi nan kafeterya a. Kòm yon rezilta, yo pa ka fini manje anpil, e ke se fwistre pou paran yo. "
Solisyon: Kuzemchak admèt mwens se pi plis. "Lè mwen te kòmanse procesna mwens manje, timoun mwen te kòmanse vini lakay ak bwat manje midi vid.
Sanble counterintuitive, men mwens mwen chaje, plis la yo te manje. "
Si w kite timoun ou yo soti nan bouk la
Timoun yo ka vin mwens enterese nan manje lè yo dekonekte nan pwosesis la. Si manje midi sanble tankou yon chòk ki fè mal pou ou, timoun ou yo pral kontan abònman nan pwosesis sa a panse tou.
Solisyon: Olye pou yo poze sou kesyon sa yo pake, mande timoun yo pou yo itilize imajinasyon yo epi yo menm jwenn men yo sal yo. Pran kèk tan nan yon jou pou yo chwazi epi eseye resèt fasil tankou sòs salad pasta ton ak soup tomat mikwo ond. Fè yo ede preparasyon engredyan yo ak Lè sa a, jwenn gou ansanm.
Olye pou yo achte trè trete manje tenten, fè vèsyon endijèn nan favorites jenn ti kabrit tankou kwi fwi ak timoun yo. Fikse resèt yo ki pi popilè nan stockpile ou nan favorites fanmi yo ak tout moun ap gade pou pi devan pou fè yo pou manje midi.
Tuna Pasta Salad
(Sèvi 4)
- 1 (5 oz) ka kale ton limyè nan dlo, vide
- 1 (5 oz) ka ton ton blan albakore nan dlo, vide
- ½ tas seleri koupe
- 1 ti pòm, rache
- Ji nan ½ yon sitwon
- ¼ tas limyè mayonèz
- ¼ ti kiyè sèl kosher
- 3 tas kwit pasta grenn antye, refwadi
Nan yon bòl gwo konbine tou de kalite ton, seleri koupe, pòm, ji sitwon, ak mayo; sezon ak sèl ak melanje byen konbine. Kraze ton sòs salad ak pasta kwit. Jwi imedyatman oswa magazen nan frijidè a pou jiska 3 jou.
Soup mikwo ond Tomat
(Sèvi 2)
- 1 tas prepare marinara sòs
- 2 tas ba sodyòm poul stock (oswa ba bouyon legim ki ba)
- 2 gwo kiyè krèm lou
- Toppings Si ou vle: foule grenn antye, krouton, kraze tortil bato, graje fwomaj, remèd fèy fre
Konbine sòs marinara ak stock poul nan yon bòl gwo mikwo ond-san danje. Kouvri ak vlope plastik ak pike yon twou kèk nan tèt la pou pèmèt vapè a yo sove. Mete nan mikwo ond lan ak kwit sou chalè segondè pou 3 minit. Ak anpil atansyon brase ak kwit pou yon lòt 2 minit. Retire soti nan mikwo-onn ak brase nan krèm. Sèvi ak toppings vle.
Frèz Kiwi Fwi Leather
(Fè 12 moso)
- 1 ½ tas tise byen koupe frèz fre
- ½ tas kiwi kiwi (apeprè 2 fwi kiwi)
- 2 gwo kiyè sik
- 2 gwo kiyè siwo myèl
Chofe fou a 170 degre F. Liy yon fèy boulanjri ak papye parchemin oswa yon maten boulanjri ki pa kole ak mete sou kote. Mete frèz, kiwi, sik, ak siwo myèl nan yon marmite medyòm. Pote nan yon bouyi, diminye nan yon mitone ak kwit manje pou apeprè 5 minit, lè sa a pure lè l sèvi avèk yon imèsyon blenndè oswa manje prosesè. Kontinye kwit sou chalè mwayen-segondè pou yon lòt 10 a 15 minit oswa jiskaske melanj lan se epè ak sirupi; melanj lan ta dwe epè ase rad tounen nan yon kiyè. Vide melanj nan fwi cho sou fèy la fèy prepare ak gaye respire nan apeprè yon rektang 8 × 12 pous. Mete nan fou a ak kwit pou 3 èdtan. Apre 3 èdtan yo te pase, fèmen dife pou chofe fou a ak pèmèt yo chita nan dife pou chofe fou a lannwit lan. Yon fwa konplètman mete, koupe an bann ak yon kouto byen file oswa kouto pitza; woule nan yon moso ki pwòp nan papye parchemin. Estoke nan yon veso ki fèmen pou jiska 3 semèn.