Kalori nan Nectarines ak Benefis Sante yo
Nectarines yo prèske ki idantik ak pèch lè li rive pwofil eleman nitritif yo. Aparans yo se pa twò diferan, swa, ak diferans prensipal la ke yo te po yo. Peaches yo kouvri ak fuzz, pandan y ap nectarines gen yon mens, lis po. Malgre ke gou yo se yon ti kras diferan, yo ka fè echanj nan resèt ak chenn yo vyann nan blan pale zoranj.
Nectarines yo se swa freestone oswa clingstone. Nectarines freèstòn yo souvan manje soti nan men, Lè nou konsidere ke nectarine clingstone yo pi bon pou fè manje epi yo kalite ki pi souvan nan bwat.
Nectarines yo pi byen nan sezon ete a, sezon pik an Jiyè ak Out. Nectarines nan bwat konsèv ak jele ki disponib tout ane a.
| Nitrisyon Faktè Nitrisyon | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 mwayen (2-1 / 2 "dia) (142 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 62 | |
| Kalori soti nan Grès 4 | |
| Total Grès 0.5g | 1% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated Grès 0.2g | |
| Monounsaturated Grès 0.1g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 0mg | 0% |
| Potasyòm 285.42mg | 8% |
| Idrat kabòn 15g | 5% |
| Dyetèt Fib 2.4g | 10% |
| Sik 11.2g | |
| Pwoteyin 1.5g | |
| Vitamin A 9% · Vitamin C 13% | |
| Kalsyòm 1% · Iron 2% | |
> * Ki baze sou yon rejim kalori 2,000 | |
Nectarines yo ba nan kalori, epi yo se yon gwo sous fib, ki gen apeprè 10 pousan nan bezwen chak jou ou nan yon fwi mwayen ki menm gwosè ak. Fibre ka ede kenbe ou plen, rale kolestewòl lwen kè ou, epi kenbe zantray ou ak sik nan san ki estab.
Benefis Sante nan Nectarines
Nectarines se yon sous bon nan vitamin C , ki gen apeprè 13 pousan nan yon sèl moso mwayen nan fwi. Yo menm tou yo gen vitamin A, fib, potasyòm ak beta-karotèn. Yo, tankou pèch, genyen tou kantite siyifikatif nan konpoze phytochemicals-plant ki baze sou benefis sante divès kalite, tankou diminye risk pou maladi kè, kansè, ak dyabèt.
Beta-karotèn, précurseur a vitamin A, se yon antioksidan ki ede nan kenbe sante po ak sante je.
Komen Kesyon Sou Nectarines
Èske mwen bezwen achte nectarines òganik?
Menm jan ak pèch, nectarines yo sou lis la douzèn sal.Sa vle di ke yo gen tandans gen pi wo rezidi pestisid. Lè sa posib, li pi bon yo achte nectarines òganik. Si pri se yon pwoblèm, konvansyonèl se amann tou, jis asire w ke ou lave yo byen. Ou ka gade tou achte nectarin jele, ki ka jele nan fraîcheur pik, ogmante vitamin ak mineral kontni.
Kouman pou mwen tranch nectarines?
Nectarines gen yon gwo twou san fon nan sant la. Pou retire twou san fon an, lave nectarine la an premye epi sèk li koupe ak yon sèvyèt papye. Mete nectarine a sou yon tablo koupe. Fè yon gwo twou san fon koupe, koupe nan twou san fon an sou Couture nan sant lè l sèvi avèk yon kouto byen file. Next, tòde nectarine a koupe nan direksyon opoze pou ke ou gen de mwatye. Twou san fon an ta dwe fasilman retire avèk dwèt ou oswa yon kiyè.
Chwazi ak estoke Nectarines
Peak sezon pou nectarines se mwa ete yo, ak Jiyè ak Out pwodwi pi bon rekòt la. Nectarines nan bwat konsèv ak jele ki disponib tout ane a. Si ou deside achte nectarin nan bwat, asire w ke ou chwazi moun ki nan pwòp ji yo epi yo pa te ajoute sik.
Lè fè makèt, asire w ke ou pran sant nectarines ou. Chwazi sa yo ki gen yon bon sant bon. Po a ta dwe yon krèm, jòn oswa jòn-zoranj ak gratis nan boutfeu tankou boul, tach mou, ak ondilasyon. Kontrèman ak sa ki pi fò moun kwè, plak wouj pa endike matrité. Si ou jwenn yon nectarine vèt-skinned, sa vle di li te pran twò bonè epi yo pa pral muri plis. Nectarines pral adousi sou tan, men yon fwa yo te pran yo pa pral vin dous.
Nectarines yo ap kontinye mourire nan tanperati chanm yo (sòf si yo pran yo lè y ap frelè), epi pwosesis sa a ka sped moute pa mete yo nan yon sache papye.
Ou ka magazen nectarines nan frijidè a pou kenbe yo soti nan ap resevwa tro mi, men yo ap tastiest ak juiciest manje nan tanperati chanm. Si ou pa yo pral kapab manje nectarines ou anvan yo sou-muri, lave yo, retire twou san fon an, koupe yo nan tranch, ak friz nan yon sache frizè.
Fason an sante pou prepare nèktarin
Nectarines yo gwo manje pa tèt yo oswa pè ak yon ti ponyen nan nwa oswa bè nwa pou yon gonm ki gen anpil fib pwoteyin, segondè. Nectarines yo tou se yon adisyon bèl bagay nan salad, krèp grenn antye, yogout grèk, fwomaj kotaj ak sereyal cho, tankou farin avwàn. Koupe yo moute ak tèt pen grenn antye ou a oswa ti biskwit ak yo pou yon ti dous, ranpli ti goute. Oswa koupe yo epi ajoute yo nan salsa pou yon ti kras grès, topper pwoteyin savoureuse. Anfen, melanj yo nan yon smoothie entérésan, ki ka itilize kòm yon ranplasman manje.
Yo se tou engredyan kle nan kèk kalite plis induljan nan manje, tankou jams, pi, ak cobblers. Fwe moute yon compote yo mete sou tèt yogout pou yon grès ki gen anpil grès, eleman nitritif ki rich desè.
Recipes ak Nectarines
Fè manje maten ou, antre yo, ti goute ak manje prensipal la ak nectarines. Eseye sa yo resèt pou kòmansè:
- Nectarines kwit nan fou ak Pistache
- Stone Fwi Compote
- Poulè griye ak Blackberry ak Salsa nektarine
> Sous:
> Labensky, SR, Kay, AM. Sou kwit manje: Yon liv nan fondamantal kuizin. 3yèm ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 802.