Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 125
Grès - 9g
Glusid - 3g
Pwoteyin - 8g
Total tan 40 min
Prep 15 min , Kwit 25 min
Sèvi 8
Sa a se yon vèsyon ki ba-karb, ki ba-kalori nan yon sitron ricotta Italyen Pak Tat (men evidamman ka manje nenpòt ki lè). Li se tou pafwa yo rele yon fwomaj rikota. Sa a se yon "tat" kroutless, men li sanble anpil nan gou ak teksti (mwens kwout la). Whole lèt rikota se pi pito pou sa a resèt. Pati-ekreme yo ka itilize, men tat la soti grennye ak plis ankò crumbly. Tat sa a ta travay tou kòm yon desè fèt Delivrans (letye).
Engredyan
- 1 liv tout lèt rikota fwomaj (yon veso 15-ons travay amann)
- 3 ze
- Ji ak grat zès nan yon mwayen
- sitwon
- Sikilè ranplasan egal a 2/3 tas sik, zewo-carb pi pito, tankou
- likid sukraloz
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- Priz sèl
Preparasyon
- Chofe fou a 350 F.
- Separe ze yo, epi bat blan yo jouk fòm mou tèt.
- Konbine eu yo ze ak rès la nan engredyan yo. Gou yo wè si li nan lemony ase, tankou kèk sitron yo se "seche" epi yo gen mwens ji (mwayèn se sou 3 gwo kiyè nan ji pou yon sitwon mwayen). Ou ka ajoute mwatye yon ti kiyè nan ekstrè sitwon, oswa plis ji sitwon gou.
- Pliye ze blan nan melanj la ak gaye nan yon chodyè tat ki byen an.
- Kwit jiskaske apèn mete nan mitan an (yon toothpick ap soti pwòp oswa prèske konsa) apeprè 25 minit. Chill konplètman anvan sèvi; apeprè 90 minit. Sèvi plenn, oswa avèk yon Berry topping tankou sa a frèz topping oswa sa a siwo Berry . Sugar-gratis sitwon kare tou fè yon bon topping.