Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 66
Grès - 2g
Glusid - 11g
Pwoteyin - 2g
Total tan 60 min
Prep 30 min , Kwit 30 min
Sèvi 12 (apeprè 1/2 tas chak)
Youn nan ke trik nouvèl yo fè ki ba-karb kodenn fars se yo sèvi ak yon anpil nan legim yo. Yon lòt se sèvi ak yon pen ki fèt san anpil lanmidon. Sa a fars kapab kwit andedan yon kodenn oswa poul, kwit sou stovetop la, oswa kwit nan dife pou chofe fou a nan yon plat marmit. Ou ka panse li son tankou gen yon kantite lajan akablan nan seleri nan sa a plat, men li aktyèlman kwit desann anpil ke li ap travay.
Engredyan
- 8 tranch ble antye redwi kalori oswa gwo fib fib
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon, koupe
- 6 tas seleri koupe
- 1 mwayen vèt klòch pwav, koupe
- 2 tas pèsi koupe
- 4 ti kiyè luil poul sezonman, tankou ti klòch
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 1 tas dlo, plis plis dapre imidite ki nesesè
Preparasyon
1) Pèmèt pen an sèk deyò pou yon ti tan, swa sou kontwa an oswa nan yon fou ki ba. Li pa dwe totalman sèk, jis kalite rasi nivo sèk.
2) Sote zonyon, seleri, ak klòch pwav jiskaske mou. Ajoute pèsi ak kwit manje pou yon minit oswa konsa, jouk wilted. Add sezonman.
3) Melanje ansanm legim yo ak pen an. Add yon tas dlo, brase, ak gou. Ajiste séchage ak imidite.
Kwit manje Konsèy
Si ou ale nan bèt volay ak li, kite l 'sou bò sèk paske li pral absòbe yon anpil nan ji pandan pou kwit manje.
Ou ka manje li menm jan li ye, men si ou kwit li, gou yo ap vini ansanm pi byen. Melanje byen ak kwit nan 350 F pou apeprè mwatye yon èdtan, oswa jiskaske bwose sou tèt.