Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 161
Grès - 7g
Kob - 19g
Pwoteyin - 4g
Total tan 35 min
Prep 20 min , Cook 15 min
Sèvi 12 pòsyon (1 mòfin)
Sa yo gluten-gratis, natirèlman sikre kannèl seriz mens boule fè yon gwo manje maten trete oswa desè. Ou ka menm sipriz envite ou yo ak sèvi yo nan tab la Thanksgiving. Paske nan flacseeds yo, ponmkèt sa yo se pa sèlman gluten-gratis, men tou yo wo nan tou de nitrisyon ak gou, ak anpil fib, tou. Ak kannèl la se yon benefis sante reyèl kòm byen, gwo pou moun ki gen dyabèt ak moun ki sou alimantasyon ba-karb depi li ka ede estabilize sik nan san. 3 gwo kiyè kannèl ka twòp epis pou kèk moun, se konsa sèvi ak jijman ou. Sa a resèt fè swa 24 ti gwosè ponmkèt oswa 12 gwo ponmkèt.
Engredyan
- 1 tas CRANBERRIES (fre, antye)
- 1 1/4 tas repa lwil (ou ka byen fasil moulen pwòp ou a)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 3 gwo kiyè kannèl (oswa gou)
- 1 ti kiyè noutmèg
- 1/2 ti kiyè sèl
- 4 gwo ze (bat)
- 1/4 tas lwil oliv
- 1/2 tas siwo erab (oswa 1/2 tas ekivalan sik tankou stevia [si an poud, fonn nan 1/2 tas dlo]
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 2 gwo kiyè zoranj zès
Preparasyon
- Chofe chofaj a 350 F. Bann mòfin libète. Pa sèvi ak papye mèfin papye-yo pral bwa.
- Vide dlo bouyi sou CRANBERRIES. Kite chita pou 5 minit epi retire dlo a.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm repa lasi, poud boulanjri, kannèl, noutmèg, ak sèl.
- Nan yon bòl separe gwo, fwe ansanm bat ze, lwil oliv, siwo erab, vaniy, ak griye zoranj kale.
- Transfere engredyan yo sèk nan bòl la ak engredyan yo mouye epi melanje byen.
- Kite melanj kanpe pou 10 minit nan epesir. Lè sa a, pliye nan tas la nan tout CRANBERRIES fre ki te plumped nan dlo a.
- Ranpli chak tas mòfin (mwatye si fè 24 ponmkèt), ak voye chak ak nwaye koupe oswa pwa, si w ap itilize.
- Kwit apeprè 15 minit pou 24 ponmkèt ak yon ti tan ankò si w ap fè 12 ponmkèt, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp.
- Kenbe jiska 1 semèn nan frijidè a oswa 3 mwa nan frizè a.
Engredyan sibstitisyon ak Konsèy kwit manje
Depi kantite lajan an nan kannèl nan resèt sa a mòfin se pi plis pase nòmal, ou ka vle kòmanse soti nan ajoute yon gwo kiyè oswa 2; gou frape a, epi ajoute plis si ou panse ou pral jwi yon ti jan plis epis. Sa a resèt tou travay ak lòt fwi san konte CRANBERRIES-lè nan sezon eseye blueberries oswa franbwazye, oswa ajoute kale ak pòm kib.
Si ou chwazi pou itilize yon ranplasan sik tankou stevia, asire ou konvèti nan kantite lajan an ekivalan.
Stevia se anpil, pi dous pase sik, ak Se poutèt sa ou bezwen sèlman yon kantite minimòm (1 tas sik egal apeprè 1 ti kiyè nan stvya). Jis asire w ke ou gou sireur la anvan ou ajoute li depi diferan mak gen diferan nivo nan dous.