Chache konnen si kafe kafe se yon ranplasan ki an sante pou melanje regilye ou
Si ou se yon lover kafe kap koupe koupe sou konsomasyon kafeyin ou a, kafe chicory se souvan fè konnen kòm yon ranplasman an sante nan melanje estanda a. Te fè soti nan rasin nan griye ak tè nan plant an (Cichorium intybus) plant, sa a altènatif pi ba-kafeyin gen yon gou ki nan konsiderableman menm jan ak gou nan kafe regilye.
Gen de kalite kafe kibò.
Yon kalite se kafeyin-gratis, ki te fè antyèman soti nan rasin chicory oswa soti nan mitiv melanje ak engredyan lòt kafeyin-gratis. Kalite a lòt, ki gen kafeyin, se te fè pa Brasri regilye kafe konbine avèk rasin griye, tè susi. Kafeyin kontni nan kalite lèt la depann sou kafe a nan rapò chicory nan melanje la.
Poukisa moun bwè kafe kafe Olye pou yo kafe regilye?
Depi kafe kochon souvan manke kafeyin (oswa ki gen mwens nan li), anpil kafe sèkyonan bwè sa a bweson Défense sou kafeyin ki gen rapò ak efè segondè, tankou shakiness, pwoblèm dòmi, tèt fè mal, ak vètij.
Li te tou te di ke konpoze sèten nan kafe sipòtè ka ofri yon kantite benefis sante, ki gen ladan enflamasyon redwi, dijesyon amelyore, ak prevansyon nan dyabèt. Sepandan, anpil nan sa yo reklamasyon sante tij soti nan preliminè rechèch ki konsantre sou efè sante yo nan ekstrè chicory (olye ke kafe kafe).
Benefis Sante nan Kafe Chicory
Chicory gen yon konpoze ki rele inulin, ki se yon kalite fib prebiotic. Fasbi Prebiotic yo te jwenn ankouraje kwasans lan nan bakteri benefisye nan trip yo, ki amelyore sante zantray ou. Inulin ka tou amelyore sante kè pa pwoteje kont ateroskleroz, selon kèk etid preliminè.
Gen kèk moun ki gen rflu asid (ke yo rele tou gastroesophageal maladi rflu, oswa GERD) ak brûlures jwenn kafe kafe mwens asid ak pi fasil sou vant la pase kafe regilye.
Pou dat, gen nan ti kras sipò syantifik pou benefis yo sante posib nan konsomasyon andiv nan fòm kafe. Sepandan, yon ti etid ki te pibliye nan rechèch nan rechèch nan 2011 te jwenn ke bwè kafe kafe ka pawas nan pwoblèm kadyovaskilè.
Pou etid sa a, 27 volontè sante yo bwè 300 mililit (sa vle di, ekivalan a sou 1.25 tas) nan kafe èkskurye chak jou pou yon semèn. Nan fen etid la, patisipan yo te montre yon diminisyon siyifikatif nan viskozite nan san konplè ak plasma. Genyen kèk prèv ke pi wo viskozite (oswa epesè) nan san antye ak plasma ka kontribye nan devlopman nan maladi kè.
Anplis de sa, yon etid ti pibliye nan jounal la nan Medsin tradisyonèl ak konplemantè nan 2015 te jwenn ke bwè ekstrè rasin ekstrè chak jou pou 4 semèn ede amelyore mouvman entesten nan volontè sante. Etid la tou detèmine ke ekstrè rasin chikory ka retade oswa anpeche aparisyon an bonè nan dyabèt.
Efè segondè ak enkyetid sekirite
Paske se konsa kèk etid yo te eksplore efè sante yo nan kafe kafe, ti kras se li te ye sou sekirite nan alontèm konsomasyon kafe kokoye.
Toujou, siwote kafe kafe nan modération pa ta dwe yon pwoblèm pou moun ki pi an sante, byenke gen kèk moun ki avi gaz, gonflab, oswa dyare apre konsome yon anpil nan andiv (akòz kontni an inulin).
Li ta dwe remake ke moun ki gen alèji nan anbrwazi, marigwaz, dezi, ak plant ki gen rapò yo ka fè eksperyans yon reyaksyon alèjik apre yo fin bwè kafe kafe. Si ou gen alèji, pale ak doktè ou anvan ou bwè kafe kafe.
Genyen tou kèk enkyetid ki kawotchou kapab ankouraje pwodiksyon kò a nan kòlè, epi, nan vire, lakòz pwoblèm pou moun ki gen kalkè.
Ou ta dwe bwè Chicory kafe Olye pou yo kafe regilye?
Malgre ke bwè twòp regilye kafe ka gen yon enpak negatif sou sante ou, kafe tou te gen pati li yo nan benefis sante.
Pou egzanp, etid yo montre ke konsomasyon kafe regilye ka ede débouyé nan dyabèt, kenbe sèvo ou byen file jan ou gen laj, ak pwoteje kont depresyon.
Anplis de sa, kèk rechèch endike ke konpoze yo jwenn nan kafe regilye ka ede diminye estrès oksidatif, ki se yon destriktif pwosesis byolojik lye nan maladi kè ak lòt pwoblèm sante pi gwo.
Toujou, twòp li sou kafeyin ka mete ou moute pou yon lame nan pwoblèm sante, sòti nan ritm kè nòmal enkyetid. Se poutèt sa, anpil ekspè medikal rekòmande limite konsomasyon kafeyin ou a 400 mg chak jou (ekivalan a sou kat tas kafe regilye).
Malgre mank de prèv ki chwazi kafe kafe sou regilye kafe ka amelyore sante ou, kafe kafe ka toujou fè yon gwo adisyon nan rejim alimantè ou chak jou. Pou gou anplis, eseye torréfaction rasin yo chicory sou pwòp ou yo ak prepare kafe ou nan grafouyen.
Chicory se plis dlo-idrosolubl pase kafe, Se konsa, si w ap fè li ou pral bezwen sèvi ak yon anpil mwens nan li (25 pousan nan sipèvizè a 75 kafe pousan souvan rekòmande si w ap eseye andive pou premye fwa).
> Sous:
> Flam G, Glinsmann W, Kritchevsky D, Prosky L, Roberfroid M. Inulin ak oligofructose kòm fib dyetetik: yon revizyon nan prèv la. Crit Rev Manje Sci Nutr. 2001 Jul; 41 (5): 353-62.
> Grosso G, Micek A, Castellano S, Pajak A, Galvano F. Kafe, te, kafeyin ak risk depresyon: Yon revizyon sistematik ak dòz-repons meta-analiz de syans obsèvasyon. Mol Nutr Manje Res. 2016 jan; 60 (1): 223-34.
> Kaur N, Gupta AK. Aplikasyon pou inulin ak oligofructose nan sante ak nitrisyon. J Biosci. 2002 Dec, 27 (7): 703-14.
> Nishimura M1 Ohkawara T, Kanayama T, Kitagawa K, Nishimura H, Nishihira J. Efè ekstrè ki soti nan friyotèk (Cichorium intybus L.) rasin ki gen frukte inulin-kalite sou glikoz san, lipid metabolis, ak pwopriyete fekal. J Tradit Konpleman Med. 2015 Jan 20; 5 (3): 161-7.
> Schumacher E, Vigh E, Molnár V, Kenyeres P, Fehér G, Késmárky G, Tóth K, Garai J. Tronboz potansyèl prevantif nan konsomasyon kafe a: yon etid klinik. Phytother Res. 2011 Me; 25 (5): 744-8.
> Limit responsabilite nou: Enfòmasyon ki sou sit sa a fèt pou objektif edikasyon sèlman epi li pa yon ranplasan pou konsèy, dyagnostik oswa tretman nan yon doktè ki gen lisans. Li pa vle di pou kouvri tout prekosyon posib, entèraksyon dwòg, sikonstans oswa efè negatif. Ou ta dwe chache swen medikal rapid pou nenpòt pwoblèm sante epi konsilte doktè ou anvan ou itilize medikaman altènatif oswa fè yon chanjman nan rejim ou an.