Ogmante divès kalite ranplasman ki disponib kounye a
Orzo se yon kalite pasta ki entansyonèlman ki gen fòm yo gade tankou diri. Menm lè kwit, moun ap pafwa erè li pou diri Italyen diri, sitou si kuit al dente (fèm nan mòde a). Kòm yon pasta ble ki baze sou, li se sou lis la pa gen okenn-pou moun ki gen maladi selyak.
Mo "Orzo" a tradui nan "lòj" nan Italyen akòz karakteristik li yo grenn jaden-tankou.
Li pa aktyèlman gen nenpòt lòj (tou koupe limit si ou gen yon sansiblite gluten), men se olye te fè soti nan farin farin ble.
Chans, li vin pi fasil jwenn gluten-gratis orzo sou etajè makèt oswa pou ranplase ak lòt engredyan nan ou ap kenbe yon gluten-gratis rejim alimantè.
Ki jan Orzo ki itilize
Orzo, ke yo rele tou risoni (oswa "diri gwo"), se yon fòm pasta kout koupe. Orzo ka sèvi sou pwòp li yo men se pi souvan itilize kòm yon akonpayman soup, nan salad frèt, nan kaswòl nan fou, oswa yon aditif nan asyèt diri.
Li se fòm sa a lèt ki ka pi pwoblèm pou moun ki gen entolerans gluten. Malerezman, gen anpil asyèt Pilaf prepare nan fason sa a depi konbinezon an bay plat final la yon teksti vagman okoumansman de Risotto . Se rezon sa a ke ou ta bezwen mande si gen nenpòt orzo oswa Risoni enkli nan yon plat diri lè manje deyò.
Avantaj nan gluten-gratis Orzo
Kòm yon engredyan pou kwit manje, gluten-gratis orzo ofri plizyè avantaj sou seminè ki baze sou orzo akòz yon bon jan kalite pi fò nan nou konsidere manke.
Youn nan dezavantaj yo pi gwo sou pasta gluten-gratis, an jeneral, se ke li gen yon ti kras plastik-y bon jan kalite ki echwe repwodwi "mòde" la oswa mouthfeel nan pasta regilye.
Sa a se akòz lefèt ke se souvan te fè ak diri ki te gen yon teksti yon ti kras likid lè trete.
Li se bon jan kalite sa a aktyèlman fè gluten-gratis orzo yon chwa pi bon kòm yon aditif soup. Lè pasta regilye se ajoute nan soup, li pral de pli zan pli vin anfle epi lage lanmidon nan likid yo si rete kanpe. Ki sa sa vle di se ke si ou fè yon pakèt gwo soup, nan dezyèm jou a ou ka jwenn soup la te vin tro epè epi ki orzo a te vin bouyi.
Sa a pa pral rive ak orzo. Pa ak gwo, li pral kenbe teksti li yo ak anfle minimal epi yo pa lakòz nenpòt chanjman enpòtan nan teksti an oswa gou nan soup la menm apre youn oswa de jou. Sa a se laverite espesyalman nan orzo ki gen farin frans grese griye.
DeLallo Gluten-gratis Orzo se youn mak ke nou patikilyèman renmen. Li se te fè soti nan 70 farin mayi pousan ak farin 30 diri pousan ki pa gen okenn lòt engredyan te ajoute.
Orzo Ranplasan
Moun ki renmen orzo konnen ke li bon gou lè kwit ak piman vèt, tomat, zonyon, ak lwil oliv nan yon sòs salad tabouli-style . Pou akomode gluten-gratis rejim alimantè a, kout-grenn diri mawon oswa Chinwa yo ka ranplase. Lundberg mak diri ak pwodwi Chinwa yo espesyalman serye.
Lòt ranplasan posib yo enkli amaranthe , yon kalite kuit grenn ki yon gou yon ti kras dous / nutty, ak pitimi , yon grenn ki gen yon nuttiness delika.
Tou depan de konbyen tan ou kwit yo, yo ka swa dwe dantèl oswa gen plis yon mou, teksti kotp tankou.
Kèlkeswa sa ou fè, pran plezi ak eksperyans. Li trè posib ke ou pral jwenn yon bagay ki travay soti parfe nan gluten-gratis rejim ou an.