Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 131
Grès - 11g
Glusid - 4g
Pwoteyin - 5g
Total tan 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Sèvi 7 (1/4 tas chak)
Edamame yo se sote frèt, pafwa refere yo kòm "plant soya legim." Oligosakarid yo FODMAP nan potansyèl nan plant soya, men gen kèk pwodwi soya gen plis oligosakarid pase lòt moun. Kontrèman ak mati ki gen matirite, edamame yo apwopriye pou rejim FODMAP ki ba nan ti pòsyon modere.
Ou ka sèvi edamame livr-zanmitay nan gous yo kòm yon kolasyon, shelled ak te sèvi kòm yon plat bò, oswa pure, tankou nan plat sa a délisableel! Sa a gaye, ki se sezonman anpil tankou yon resèt hummus, yo ka sèvi ak baton kawòt oswa ti biskwit endijèn oswa gaye sou sandwich pi renmen ou.
Engredyan
- 1 1/2 tas edamame (8-ons sak), nan frizè ak bonbade
- 6 gwo kiyè ji sitwon
- 3 gwo kiyè dlo
- 2 gwo kiyè manba
- 3 gwo kiyè lwil oliv lay lwil oliv
- 1 ti kiyè tè kimen
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 ti kiyè luil wowoli lwil oliv
- 1/2 ti kiyè kraze flak pwav wouj
- 2 gwo kiyè koupe cilantro
Preparasyon
- Nan yon medyòm medyòm, pote yon sèl kaèt nan dlo nan yon bouyi sou chalè segondè. Add edamame a nan frizè epi pote po a tounen nan yon bouyi. Diminye chalè a ak mitone pou 5 minit. Diminye edamame a ak pèmèt li refwadi jiskaske li an sekirite yo okipe.
- Nan yon processeur blenndè oswa manje, konbine edamame, ji sitwon, dlo, manba, lwil oliv lwil oliv, kimen, sèl, wowoli lwil, ak flak pwav wouj. Moulen nan yon vitès ki ba, Lè sa a, pwosesis sou segondè jiskaske yo vle a degre nan Harmony rive. Brase nan cilantro.
- Kouvèti ak fredi anvan sèvi. Farinen ak lwil oliv wowoli adisyonèl ak gani ak silantro, si yo vle.
Varyasyon ak sibstitisyon
Piquant lwil oliv wowoli ka itilize olye pou yo regilye (griye) lwil oliv wowoli si ou jwi chalè a siplemantè.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Si ou prefere, ou ka kwit edamame a pou jis twa minit, olye pou yo senk. Plonje a pral gou yon ti kras pi plis tankou legim kri, ak teksti an pral agréable gros.