Faktè Nitrisyon ak Fason an sante yo sèvi ak Farin Chickpea
Garbanzo farin farin frans fèt pa fanm k'ap pile sèk garbanzo pwa (chich) nan yon poud. Li se yon engredyan popilè nan Mwayen Oryan ak Ameriken pou kwit manje, kote li te jwenn nan asyèt tankou falafel ak hummus. Depi garbanzo pwa yo wo nan pwoteyin ak fib osi byen ke plizyè mineral ak B vitamin, farin frans yo trè nourisan.
Garbanzo Bean Fèy Nitrisyon Facts
Yon tas farin garbanzo pwa gen plis pase 20 gram nan pwoteyin ak prèske 10 gram fib ansanm ak sou 350 kalori.
Li te gen tou plis pase 4 miligram fè, 150 miligram nan mayezyòm, plis pase 2.5 gram zenk, 1.6 miligram niacin, ak 400 mk folat .
Garbanzo Bean Fèy Nitrisyon Facts | |
|---|---|
| K ap sèvi gwosè 1/4 tas (30g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 110 | |
| Kalori soti nan Grès 15 | |
| Total Grès 2g | 3% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Polyunsaturated grès 0g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 5mg | 0% |
| Potasyòm 195mg | 4% |
| Idrat kabòn 18g | 6% |
| Fib dyamèt 5g | 20% |
| Sik 3g | |
| Pwoteyin 6g | 12% |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 4% · Iron 10% | |
* Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Benefis Sante nan Garbanzo Bean Farin
Depi farin garbanzo pwa a wo nan yon B-konplèks rele folat, li ka itil pou fanm ki ansent oswa ka vin ansent paske li ede anpeche yon domaj nesans rele spina bifida.
Anplis de sa, farin garbanzo pwa se wo nan fib ki esansyèl pou yon sistèm dijestif sante. Plus farin garbanzo pwa se wo nan mineral ki enpòtan pou zo fò ak dan ak pou fonksyon nòmal nan misk ak fonksyon nè.
Konbinezon an nan pwoteyin ak fib vle di ke manje ki fèt ak farin garbanzo pwa yo se bon chwa pou moun ki ap gade pwa yo. Li se yon Combo ki kenbe ou Fuller pi long ak ede ou santi ou satisfè ant manje konsa ou gen mwens chans goute. Epitou, manje an sante ki fèt ak farin garbanzo pwa kapab benefisye pou moun ki gen dyabèt paske fib la ede ralanti absòpsyon nan sik dyetetik.
Finalman, konsome yon rejim alimantè ki wo nan legum ka ede diminye nivo kolestewòl ak ka yon bon chwa pou yon rejim alimantè kè-sante. Pou egzanp, rejim alimantè Mediterane a gen ladan legim ak se byen li te ye pou benefis sante potansyèl li yo.
Komen Kesyon Sou Farin Garbanzo Bean
Èske garbanzo farin frans gluten-gratis?
Wi, depi pwa garbanzo yo se legim epi yo pa nenpòt ki kalite grenn, garbanzo farin frans pa gen okenn gluten konsa li a pafè pou yon rejim alimantè gluten-gratis.
Èske li ka itilize kòm yon ble oswa lòt ranplasman grenn gluten?
Nan kèk ka. Pandan ke li ka pa travay pou kwit yon pen tipik nan pen ledven, li pral travay trè byen pou pen rapid tankou bannann pen oswa ponmkèt ak gato. Li te gen yon bon gou nutty ki travay nan anpil manje.
Èske garbanzo pwa farin menm jan ak farin chikpea?
Wi. Garbanzo pwa yo konnen tou kòm chich se konsa garbanzo farin pwa se pafwa yo rele farin chickpea.
Èske li gen lòt non?
Garbanzo farin frans yo rele tou besan, gram farin, ak farin cici pwa.
Chwazi ak estoke Garbanzo Bean farin frans
Garbanzo farin frans se pwobableman pral fè yon ti kras difisil jwenn nan magazen an tipik makèt men ou ka jwenn li nan zòn nan manje natirèl oswa nan yon seksyon manje entènasyonal yo.
Si ou pa ka jwenn li nan magazen regilye makèt ou, ou ka eseye magazen manje natirèl ak ti ko-op.
Se farin Garbanzo pwa vann nan sache sele ke ou ka kenbe nan tanperati chanm jiskaske sak la louvri. Apre sa, ou ka reseal sak la oswa mete farin lan nan yon veso sele ak kenbe nan yon zòn fre sèk, oswa menm frijidè a. Si ou bezwen nan magazen farin garbanzo pwa oswa plizyè mwa, li ka pi bon kenbe li nan frizè a.
Fè pwòp ou Garbanzo farin frans
Garbanzo farin frans se fasil fè e menm si ou pa ka jwenn garbanzo farin frans nan yon magazen ki tou pre, ou pral siman jwenn pwa garbanzo cheche nan pifò magazen yo.
Pou fè farin garbanzo pwa, tou senpleman itilize yon pwodiktè manje oswa moulen kafe pulverize pwa yo sèk nan yon fòm poud.
Ou kapab tou fè farin soti nan chickpeas nan bwat. Rense yo nan dlo, efase yo sèk, ak gaye yo sou yon fèy boulanjri boukannen nan yon dife pou fouye 450 degre pou apeprè 30 a 40 minit. Se pou yo fre epi trete yo nan farin frans.
Fason an sante yo sèvi ak farin frans Garbanzo
Ou ka itilize garbanzo farin frans fè fini ak pwoteyin segondè ak krèp oswa ajoute li nan asyèt vejetaryen pou ranfòse kontni an pwoteyin. Sinon, li ka itilize nan yon varyete de resèt ki itilize engredyan ki may byen ak gou nan nutty krèm nan pwa garbanzo.
Sèvi ak farin garbanzo pwa ka bay yon ogmantasyon nourisan goute manje tankou chokola, bonbon, ak ba lòt. Men, yo kenbe benefis sante yo nan pwa yo garbanzo, sonje yo chwazi resèt ki jeneralman pi ba nan grès, sik, ak kalori pou chak pòsyon.
Healthy Recipes Avèk farin frans Garbanzo
Sa yo resèt tout prezante garbanzo pwa (oswa chickpea) farin ak yo se pafè pou yon rejim alimantè ki an sante ekilibre:
- Alèji-zanmitay Latkes
- Quick Garbanzo Bean farin frans
- Chickpea farin frans
Yon Pawòl nan
Sèvi ak farin frans garbanzo se yon fason ekselan ogmante pwoteyin ou ak konsomasyon fib ak li a pafè pou vegan, vejetaryen, ak asyèt omnivor. Ti li nutty gou travay byen pou anpil resèt diferan, tou de bon plat ak dous.
> Sous:
> Ameriken Dyabèt Association. "Kalite idrat kabòn."
> Bazzano LA, Thompson AM, Tees MT, Nguyen CH, Winham DM. "Konsomasyon Legim ki pa Peye-soye bay nivo kolestewòl: Yon meta analiz de tras kontwole kontwole." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011 Feb; 21 (2): 94-103.
> Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi. "Planifye devan: Asid folik ka ede anpeche defo nesans sèten."
> Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Etazini. "National Nutrient Database pou Release Referans Creole 28."
> Widmer RJ, Flamen AJ, Lerman LO, Lerman A. "Rejim Mediterane a, Eleman li yo, ak Maladi kadyovaskilè." Journal Ameriken pou Medsin. 2015; 128 (3): 229-238.