Sèvi kodenn ak tout pyèj yo Gluten-gratis
Nan premye gade, ou ta ka panse ke fè yon tradisyonèl Thanksgiving manje Gluten-gratis ta dwe difisil oswa menm enposib. Se konsa, anpil nan manje yo ki senbolize Thanksgiving enplike gluten-panse fars ki baze sou pen, gluten-epè sòs ak tat joumou.
Men, kwè li ou pa, li posib fè jis sou tout bagay sou tab la Thanksgiving tip gluten-gratis-ou jis bezwen konnen ki kote gluten la kach ak sa ki ranplase pou fè pou evite li.
Ak yon fwa w ap fè, envite ou pa ta ka menm reyalize tout bagay sou tab la san danje pou moun ki swiv rejim alimantè gluten-gratis la.
Gen aktyèlman anpil pratik gluten-gratis manje ak engredyan pou Thanksgiving ou ka itilize kòm rakoursi, oswa ou ka deside fè tout bagay sou meni ou nan grate-chwa ou.
Ki jan yo fè yon Gluten-gratis Thanksgiving manje
Isit la nan yon fatige nan asyèt Thanksgiving tradisyonèl yo, ak ki sa ou bezwen fè pou fè yo gluten-gratis:
Tiki a
Ou pa ka ale mal ak yon kodenn fre. Fre, kodenn plenn-moun san yo pa nenpòt ki bouyon ajoute, epis santi bon oswa lòt engredyan-yo toujou gluten-gratis. Si ou prefere fimen oswa pre-flavored kodenn, pa achte li pre-te fè sof si ou ka verifye li a Gluten-gratis. Anjeneral pale, li toujou pi bon fimen ak gou kodenn pwòp ou a pase konfyans yon varyete pre-te fè.
Pa louvri okenn pake sòs ki enkli ak yon kodenn sof si li espesifikman deklare "gluten-gratis" -tak prèske sètènman gen gluten.
Yon opozisyon final kodenn: Kèlkeswa sa ou fè, pa janm manje gluten-boure kodenn!
Fars
Ou pa bezwen lapenn pi renmen ou fars-li trè fasil fè Gluten-gratis fars, ak yon fwa ou ajoute epis santi bon ak engredyan lòt, li la gen anpil chans gou prèske egzakteman wout la ou sonje li. Ou ka itilize yon melanj oswa tou senpleman sèvi ak gluten-gratis ti kal pen pen (swa pake oswa nan pwòp rasi pen) nan resèt pwòp ou tradisyonèl-ou pa ta dwe menm bezwen chanje resèt la.
Si ou ajoute epis santi bon, asire w ke yo ap soti nan yon sous ki an sekirite-mwen tipikman itilize remèd fèy yo fre ou jwenn nan seksyon an pwodwi nan makèt la, men gen lòt mak nan epis santi bon gluten-gratis , ki gen ladan sèl-engredyan remèd fèy McCormick a epis santi bon ak Spicely òganik.
Isit la nan gid mwen nan pati sa a nan repa a Thanksgiving tradisyonèl: Gluten-gratis Fars pou Thanksgiving
Seriz Cranberry
Pa gen okenn rezon pou sòs seriz ki gen Gluten, se konsa sa a ta dwe yon atik fasil yo tcheke nan lis ou-gen opsyon miltip ki disponib, ki gen ladan mak omniprésente Ocean Spray la.
Si w santi w anbisye, ou ka fè pwòp ou soti nan CRanberries fre nan magazen an makèt ... oswa ou ka achte yon magazen ki te achte sòs seriz. Gluten-gratis lis sòs seriz mwen eksplike plis detay sou sa ki an sekirite ak sa ki nan dout.
Pòmdetè kraze
Tankou sòs seriz, gen nan pa gen rezon pou pòmdetè kraze ki gen gluten. Mwen anjeneral fè m 'ak pòmdetè fre, bè, ak kèk lèt-mwen po ak bouyi pòmdetè yo, kraze yo, ajoute bè a ak yon lèt ti kras, ak fwe yo ak yon mixer men jiskaske yo rive nan konsistans dwat la. Gen kèk mak nan enstantane pòmdetè kraze yo gluten-gratis, osi byen, men ou pi bon fè pwòp ou yo.
Pandan se tan, ou pral bezwen trennen klè nan lòt asyèt pòmdetè pi renmen tankou pòmdetè au gratin, oswa swiv yon espesifik gluten-gratis resèt. Pou plis enfòmasyon sou divès kalite asyèt pòmdetè ak si wi ou non yo ap gluten-gratis, tcheke atik mwen Ki plat pòmdetè yo gluten-gratis?
Pòmdetè dous
Ou ta ka jwenn yon resèt pou konfiti pòmdetè dous ki gen ladan farin frans tankou yon engredyan, men mwen panse ke li ta pi plis eksepsyon pase règ la-a vas majorite mwen te wè yo natirèlman gluten-gratis. Se poutèt sa, ou ka itilize resèt fin vye granmoun fanmi ou, oswa eseye yon bagay nouvo.
Anpil moun fè pòmdetè dous ak gimov.
Erezman, a vas majorite de gimov vann nan Etazini yo gluten-gratis . Baton ak mak Brand oswa marshmallows Campfire epi ou pral amann.
Yon nòt ki sot pase sou pòmdetè yo dous: sèvi ak yon bwat fre nan sik mawon, depi yon bwat ki louvri yo te kwa-kontamine ak yon kiyè pandan yon sesyon boulanjri anvan ak farin ble.
Gravy
Anpil nan nou te grandi l ap gade manman nou fè Thanksgiving sòs sèvi ak kribich yo chodyè kodenn, plis farin ble. Erezman, li nan ekstrèmman fasil fè Gluten-gratis sòs-jis ranplase lanmidon mayi pou farin frans lan. Ou menm tou ou ka sèvi ak yon melanj sòs gluten-gratis: McCormick a ofri yon sèl ki nan ki disponib nan magazen anpil.
Ankò, asire w ke ou pa sèvi ak nenpòt nan pake yo nan melanj sòs ki vini ak kodenn sèten, paske yo gen chans gen gluten (sof si make espesyalman "gluten-gratis").
Dine Rolls
Si w ap eseye fè manje gluten-gratis Thanksgiving ou konfonn nan yon manje tradisyonèl, gluten-plen, woulo dine yo se atik la yon sèl ki ka vwayaj ou leve. Nou tout konnen ki jan difisil li ka fè desan gluten-gratis pen, ak woulo pa gen okenn eksepsyon.
Sepandan, pwodwi Gluten-gratis pen definitivman gen vinn pi bon pase ane ki sot pase yo, epi kounye a gen dine woule envite ou ta ka erè pou gluten-plen-gid mwen an gluten-gratis woulo dine eksplike sa ki posib. Epitou, olye pou yo woule, ou ta ka konsidere devyasyon yon ti kras nan meni an tradisyonèl ak ap eseye yon resèt cornbread Gluten-gratis.
Tat joumou
Trick a fè yon desan gluten-gratis tat se mete anfaz la sou ranpli a, pa sou kwout la. Sa yo te di, li pa difisil fè yon kwout bon gluten-gratis tat , oswa ou ka achte yon sèl pre-fè ak nan frizè nan anpil magazen makèt-wo fen.
Lè li rive ranpli a, Libby a 100% joumou pi se gluten-gratis, se konsa ke ka sèvi kòm baz la. Pifò tat joumou ranpli resèt deja yo natirèlman Gluten-gratis, osi byen, kidonk si ou gen yon pi renmen, ou ta dwe kapab sèvi ak li. Ou menm tou ou ka eseye youn nan sa yo resèt gluten-gratis joumou, ki gen ladan lide pou pi ak plis ankò. Jis asire w ke tout lòt engredyan ou-epis santi bon, sitou-yo soti nan sous ki an sekirite (al gade lis la nan epis santi bon ki an sekirite pi wo a).
Yon Pawòl nan
Kreye yon dine konplètman gluten-gratis Thanksgiving se pa difisil, espesyalman si ou pran avantaj de gluten-gratis rakoursi tankou pre-te fè gluten-gratis kwout tat ak melanje fars. Sa fè li posib kenbe manm fanmi gluten-gratis ak envite ki an sekirite, e li la byen gen anpil chans envite ou pa pral menm remake ke repa a aktyèlman se antyèman gluten-gratis.
> Sous:
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ta dwe manje? Fèy enfòmasyon.