Rilaks epi jwi Manje Dwa
Nou te di pou dè dekad ki konte kalori yo se yon fason a sèlman pèdi pwa, jwenn misk ak diminye grès, men tab yo dine yo te vire. Pandan ke kalori yo toujou trè enpòtan, atlèt entelijan konnen ke yo ta dwe konsantre sou bon jan kalite a nan kalori yo pi plis pase kantite a nan yo - isit la nan poukisa.
Konsantre sou Kalite pa konte
Èske li posib yo rive jwenn objektif sante ak kapasite nou lè nou sispann konte kalori? Dapre dènye etid, konsantre yo ta dwe sou bon jan kalite manje, gwosè pòsyon epi yo pa ensistans sou nimewo yo anpil. Konsèy Ameriken an sou Egzèsis endike "kalori konte se fatigan, tan konsome ak yon fason asire w-dife pa janm jwi manje." Sa a te vini kòm yon souf nan lè fre bay moun ki gen difikilte ak ensiste ak tout kalkil yo manje. Anpil nutrisyonist yo te mete aksan sou senpleman ekri manje ki bon pou sante nan jounal manje yo swiv konsomasyon manje bon jan kalite nan chak gram, ons oswa kalori. Akademi nan Nitrisyon ak Dietetics pòtpawòl Heather Mangieri, MS, RD, CSSD, LDN eksplike yon rejim alimantè kalori ki kontwole se pa pi bon fason pou yo rive nan sante e souvan se anile nan eleman nitritif esansyèl.
Kalori yo pa kreye egal
Chanjman an nitrisyonèl apiye nan direksyon konsomasyon manje bon jan kalite, gwosè pòsyon ak enpòtans ki genyen nan jwi sa w ap manje. Suivi sa ou manje wè sa tankou yon fason benefik nan dosye modèl nan abitid manje men yon fatra nan tan yo konte kalori. Konsantre a se kounye a sou seleksyon bon jan kalite manje reyèl premye sou konte kalori. Nou se entelijan ase yo konprann manje 100 kalori nan sik ki pral gen yon efè diferan sou kò nou an pase 100 kalori nan legim yo. Konsèy Ameriken an sou Egzèsis kesyon kontinuans nan lide a defavorize nan kalori konte lè manje pou sante se tout sou bon jan kalite manje.
Jis Manje Healthy pou Siksè
Selon Harvard Public School of Health, rejim alimantè ki pi bon an soti nan bon jan kalite manje. Rechèch la rekonèt enpòtans kalori men endike prèv ki pi solid pou rive pi bon pwa ak sante se lè konsantrasyon an se sou bon jan kalite manje. Depatman Harvard Nutrition te fè yon etid ki gen ladan 120,000 gason ak fanm sante sou yon peryòd 20 ane debunk teyori a "yon kalori se yon kalori." Pansyon genyen ki fèt pandan tan sa a te atribiye a patisipan yo manje chyen pòmdetè, manje trete, gra vyann ak bwè soda. Pandan ke pèdi pwa te rapòte nan matyè yo, ki moun ki boule legim, grenn antye, fwi, nwa, ak yogout. Chèchè tou enplisit yon sèl gwosè adapte tout rejim pa egziste akòz diferan jenetik ak vi. Sepandan, moun ka swiv "Harvard School of Public Health, Healthy Eating Plate" ak piramid manje pou planifikasyon siksè. "Healthy Eating Plate" la konsantre sou kalite manje ak divize pòsyon manje plake nan ½ legim, ¼ grenn antye, ak ¼ vyann mèg.
Nitrisyon sou Resansman
Lè konsantre nou an sou manje eleman nitritif-dans nan gwosè pòsyon apwopriye, bezwen nan konte kalori se reyèlman enpòtan. Ou te tande ke pi popilè quote "pèsonn pa janm grès manje chale twòp," e sa se pwen rechèch la. Kale, menm jan ak lòt manje bon jan kalite se tout eleman nitritif esansyèl men pi ba nan kalori. Manje dwa ankouraje yon vi an sante, pèmèt nou kenbe yon pwa ki an sante, amelyore pèfòmans atletik, amelyore fonksyònman kò, ak diminye risk pou nou malad. Akademi an nan Nitrisyon ak Dietetics konkli ke li nan manje a nou mete nan kò nou an ki zafè pwouve alimantasyon pa travay ak konte kalori se pa siksè nan sante nou ak kapasite.
Rekòmandasyon Manje Healthy:
1. Legim ak fwi: Comprises 50% nan repa a. Ranpli ½ plak ou a ak anpil koulè, teksti, ak varyete tankou epina, chou, bwokoli, piman ak kalbas pou egzanp. Bay sa a resèt senp pou Sautéed bwokolini Avèk lay ak lwil oliv yon eseye!
2. Grenn antye: Fè moute ¼ nan plak ou. Renmen grenn antye tankou Chinwa, diri mawon oswa lòj. Manje sa yo wo anpil nan fib ak gwo idrat kabòn konplèks.
3. Mèg pwoteyin: ¼ ki rete nan plak la rezève pou pwoteyin mèg. Jwi pwason pi renmen ou, tete poul, tofou oswa pwa.
4. Finalman, bwè anpil dlo epi rete aktif kòm yon pati nan yon vi ki an sante!
Sous:
Ameriken Konsèy sou fè egzèsis, abitid Lifestyle ki pa travay, konte kalori ak kalori yo nan vs kalori soti Myth, Jonathan Ross, 2/10/14
Harvard School of Sante Piblik, Sous Nitrisyon, Rejim Pi Bon: Bonjan Konte
Academy of Nutrition and Dietetics, Nouvo Matematik pou Konte Kalori, Sharon Denny, MS, RDN, 2/14
New England Journal of Medsin, Chanjman nan rejim alimantè ak fòm ak alontèm pran pwa nan fanm ak gason, Mozaffarian D et al., 6/23/11
Harvard School of Sante Piblik, Sous Nitrisyon, Healthy Eating Plate & Healthy Piramid Manje, 2011