10 Netwaye Manje Myths Debunked

1 - Manje Myths ou ta dwe sispann kwayans

Istwa / Geti Images

Avèk anpil nitrisyon konsèy yo deyò, li ka difisil yo konnen ki moun ki kwè. Rejim tandans ak fads gen anpil nan nou konfonn sou manje e menm lè yo manje yo. Verite a dèyè dis nan manje ki pi komen manje manje ki pi komen yo dekri anba a.

2 - Ji netwayaj ede ou detox

Ou te pwobableman tande juicing se yon bon fason yo detox kò ou nan enpurte. Men, se bwè sèlman frèch prese fwi ak legim ji pandan plizyè jou nan yon moman yon bon lide? Pa vrèman. Lè ou chwazi ji sou fwi ak legim antye, w ap manke soti sou fib - yon eleman nitritif ki ede kò ou dijere manje pi dousman. Pa ji bwè, ou ap jete yon anpil sik nan san ou (menm lè w ap gen pi ba fwi ak legim sik) san fib, grès, oswa pwoteyin yo ralanti li desann.

Pa gen okenn baz syantifik sipò benefis sante yo nan jwi sou tou senpleman ki gen ladan fwi ak legim nan rejim alimantè a. Ki sa ki nan plis, ji ta ka menm gen plis danjere pase itil . Jounal Ameriken Medsin lan te rapòte yon ka de domaj nè te pote nan yon jèn 6-semèn jwi vit. Oxalates - yon konpoze nan manje plant - kapab toksik ak nan dòz segondè. Nan ka sa a, yon pasyan te antre nan echèk ren egi ki "te atribuabl nan konsomasyon nan oksalad ki rich fwi ak legim ji jwenn nan ji." Pasyan an te kapab refè yon pòsyon nan fonksyone ren l ', men soutni pèmanan domaj nan pwogram juicing l' yo .

Liy anba la - juicing ka yon sipleman gwo nan yon rejim alimantè ki an sante ki deja gen ladan antioksidan ki rich manje ki travay nan dezentoksike kò a.

3 - Fwi gen Move Sugar

Fwi gen sik nan li, pa gen okenn kesyon. Sik la li gen rele fruktoz. Fruktoz, ansanm ak glikoz (yon lòt sik), fòm sik sikoz-tab. Nan dòz segondè, fruktoz se lye avèk metabolik sendwòm (yon gwoup nan pwoblèm sante ki ogmante risk ou nan maladi dyabèt ak maladi kè). Si ou bwè bwason dous, tankou soda, bwason kafe dous, oswa menm ji fwi, Lè sa a, chans yo ou ka ap resevwa twòp fruktoz nan rejim alimantè ou . Men, lè li rive sik nan fwi, gen ti bezwen enkyete. Rechèch endike fwi se an sante epi li bay minimòm fruktoz nan rejim Ameriken an.

Anplis fructose, fwi gen fib, yon eleman nitritif ki ralanti absòpsyon nan sik nan san ou. Li tou pran moute yon anpil plis volim, ki vle di ou pral gen mwens chans overeat. Li pran pòm plizyè yo ka resevwa yon tas ji, men si w ap manje tout pòm, yon sèl ase.

Dapre rechèch sante pibliye nan Journal of American Medical Association , gen aktyèlman yon relasyon envès ant manje fwi ak pwa kò ak risk pou maladi obezite ki gen rapò.

Liy anba la - fwi ki bon pou ou!

4 - Manje Apre 6pm Fè Ou Sere Grès

Manje apre 6 pm (oswa kèlkeswa fwa abitrè), pa fè ou grès. Manje plis kalori pase kò ou boule nan fè egzèsis oswa aktivite chak jou fè. Nan lòt men an, si ou jwenn tèt ou ap resevwa munchies yo minwi, oswa tcheke sou manje pandan jounen an ak fè moute pou li nan aswè a, Lè sa a, anreta manje lannwit ta ka yon pwoblèm pou ou. Si ou jwenn ke ou ap deklanche overeat oswa konsome manje tenten nan aswè a, Lè sa a, pran yon gade nan sa ki vrèman kondwi konpòtman ou ... epi reflechi sou fason yo adrese li.

Dapre Enstiti Nasyonal Sante a, manje anvan kabann ka menm gen kèk benefis sante. Li parèt bay kò nou ak eleman nitritif anvan kabann fè pwomosyon pozitif chanjman fizyolojik. Rezilta sa yo yo ogmante menm plis lè manje an reta lannwit konbine avèk fòmasyon fè egzèsis pandan jounen an.

Liy anba la - osi lontan ke ou ap fè chwa manje ki an sante ak fè egzèsis, Lè sa a, manje anvan kabann ka yon bon bagay.

5 - Tout moun dwe manje gluten gratis

Manje gluten gratis te vin yon tandans rejim alimantè popilè. Wheat gen yon pwoteyin rele Gluten, epi li te mache a pou pwodwi Gluten-gratis te eksploze epi yo pa paske moun mande pou yon rejim alimantè espesyal, men paske yo kwè ke li yo dwe sante. Ale gluten-gratis se esansyèl pou moun ki dyagnostike ak maladi selyak (CD) ak kounye a, ki se apeprè 1% nan popilasyon Ameriken an. Gen kèk moun ki gen gluten sansiblite epi yo santi yo pi bon evite manje tankou ble ak lòt grenn antye.

Surprenante pi fò nan konsomatè yo nan gluten-gratis pwodwi yo se moun ki pa dyagnostike ak CD epi yo te tonbe karanklou nan konfyans ble ak tout bagay sou li se malsen. Pyè HR Green, MD, direktè Sant Sisex Maladi a nan Columbia University pretann ke Gluten-gratis se pa yon fason ki an sante pou ale pou lòt moun, sa vle di moun san yo pa selyak ak eta "sof si moun yo anpil atansyon, yon rejim alimantè gluten-gratis ka manke vitamin, mineral, ak fib. " Jounal Britanik la nan Nitrisyon te rapòte tou gluten-gratis alimantasyon redwi bakteri zantray benefik enpòtan nan kenbe iminite nou an.

Liy anba la - gluten gratis alimantasyon ka pa pi bon chwa pou tout moun.

6 - òganik Bay pi bon eleman nitritif

Te mache nan òganik boomed nan dènye ane yo ak yon salo sante antoure tout manje ki pote etikèt la òganik. Men manje òganik pa nesesèman an sante . Gen limite rechèch sou sijè a, men yon revizyon klinik nan prèv la sijere pwodui òganik se pa plis eleman nitritif dans pase konvansyonèl yo. Epitou, konvansyonèl-poul kochon ak vyann kochon yo te gen plis chans yo genyen anti-bakteri ki reziste bakteri.

Men, lè li rive pwodwi manje trete, bonbon òganik ak bato yo pa nenpòt ki an sante pou ou. Organics ka pi chè pase konvansyonèl pou konnen gen vrèman se pa yon diferans nan valè eleman nitritif la ofri kèk konfò pou moun ki sou bidjè sere.

Liy anba la - òganik yo pi preferab pa paske yo gen plis eleman nitritif, men paske yo trete yo ak mwens pestisid ak toksin lòt pase manje konvansyonèl yo.

7 - Mwen pa ka manje "Move Manje" Anmore

Ou ta ka defini "move manje" nan plizyè fason, men fè sa (ak Lè sa a, pou tout tan sèmante sou sa yo manje) se pa sante oswa reyalis. Yon rejim alimantè ki an sante se yon fason pou manje ke ou ka soutni. Nwa ak blan panse se patikilyèman itil pou pati lavi a nan yon vi an sante. Chwazi eleman nitritif-dans pi fò nan tan an , men asire w ke ou konnen ke rejim alimantè ou se pa "bustèd" si ou jwi yon trete. Youn nan fason pou panse sou yon balans ki an sante se yo sèvi ak règ la 90-10. Fè 90% nan manje ou ak ti goute nourisan (ak bon gou), men sove chanm pou 10% tralala sou manje amizan.

8 - Chokola se pa Healthy

Li parèt se pa tout chokola ki kreye egal ak pi fonse a pi bon an. Dapre rechèch, chokola fè nwa gen antioksidan pwisan bon pou kò nou yo ak rekòmande kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante. Rechèch yo te montre konsome nwa chokola ka diminye risk pou maladi kè ak konjesyon serebral.

Konpoze chimik yo nan chokola nwa yo di yo amelyore fonksyon kò ak amelyore pèfòmans atletik. Manje chokola nwa stimul oksid nitrique (NON) yo dwe lage nan san nou an. Ogmantasyon oksid nitrik dilate veso nou yo pou pi bon san ak oksijèn koule nan travay misk.

Liy anba la - manje chokola se sante osi lontan ke li nan 70 pousan nwa ak 1.5 ons se gwosè a rekòmande pou sèvi.

9 - pa manje ze jòn

Konbyen nan nou te voye jete ze nou yo kwè ke yo dwe malsen? Dapre rechèch, nou te ap jete fatra eleman nitritif valab desann drenaj la. Ze jòn yo montre yo gen esansyèl asid konpoze gra benefisye nan selil nou an. Yo gen ladan tou vitamin enpòtan, mineral, ak antioksidan. Manje tout ze yo endike pou ogmante metabolis nou yo ak bon kolestewòl (HDL). Ogmante HDL nou yo rekòmande pou sante kè ak se akonpli nan manje an sante ak fè egzèsis.

Liy anba a - manje yon ze antye chak jou bay pwoteyin bon jan kalite ak eleman nitritif benefisye.

10 - idrat kabòn fè ou grès

Nou tout te tande nan lòd pèdi pwa, sispann idrat kabòn manje paske yo fè nou grès. Gen pouvwa gen yon diferans nan ki kalite glusid nou ta dwe manje men yo pa fè nou grès. Konsome plis kalori pase nou ka boule nan aktivite chak jou ak egzèsis se sa ki ogmante magazen grès nou an.

Manje glusid bon yo montre yo ede ak pèdi pwa , kò grès rediksyon, ak amelyore kwasans nan misk. Idrat kabrit yo se sous prensipal enèji nou yo ak vital pou fonksyònman kò optimal. Legim, fwi, ak grenn antye se egzanp gwo nan idrat kabòn yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante. Kabòn bon gen eleman nitritif esansyèl ak fib bay enèji soutni pandan tout jounen an. Gluson sipòte nivo kapasite pi bon, dijesyon amelyore, epi yo montre diminye risk nou genyen pou maladi kè ak lòt maladi.

Itilize move kabòn manke nan valè eleman nitritif ka kontribye nan yo te genyen malsen ak evantyèlman pran pwa. Men kèk egzanp sou idrat kabòn pou fè pou evite gen ladan bwason ki gen sik, pen blan, manje trete ak krèm glase.

Liy anba la - glusid pa fè nou grès e gen yon diferans ant idrat kabòn bon ak move.

11 - Bwason ki gen Carbonated yo pa bon pou ou

Anpil nan nou konsidere bwason petiyan yo dwe plen ak sik ak move pou ou. Sa a se byen lwen nan verite a ak kèk bwason gazeuz ka konsidere kòm sante. Dlo kabòn ede moun ki lite bwè dlo regilye yo satisfè kondisyon pou chak jou yo. Rete idrate se yon pati enpòtan nan rete an sante.

Ki sa ki fè bwason gazeuz bon oswa move pou ou se engredyan yo. Si yo plen ak sik, aditif, ak préservatifs Lè sa a, li pa ta yon chwa sante. Si bwè a gazeuz se pa gen anyen men dlo te fè petiyan ak gaz kabonik presyon gaz Lè sa a, li la bon pou ou. Pafwa moun ka fè eksperyans gonfleman oswa gaz ak dlo gazeuz, men sa se reyèlman sèlman rapòte efè segondè negatif la. Sinon, plenn dlo cho se menm jan idrate ak sante kòm dlo regilye.

Liy anba la - dlo glase plenn tankou seltzer oswa mineral yo altènativ ki an sante nan dlo regilye.

> Sous:
Ameriken Konsèy sou Egzèsis, Jesyon Pwa, Facts reyalize, Myths Rejte Debunked

> Jane E. Jwenn et al., Oxalate Nephropathy Akòz 'Juicing': Rapò Ka ak Revizyon, Siy Klinik, Ameriken Journal of Medicine, 2013

> Kinsey AW et al., Enpak sante nan lannwit manje: pèspektiv fin vye granmoun ak nouvo, US Bibliyotèk Nasyonal nan Medsin Nasyonal Enstiti nan Sante, 2015

> Katherine Zeratsky, RD, LD, Nitrisyon ak manje ki bon pou sante, Èske detox alimantasyon ofri nenpòt benefis sante? , Mayo Klinik, Healthy Lifestyle, 2015

> Smith-Spangler C et al., Èske manje òganik ki pi an sekirite oswa an sante pase altènativ konvansyonèl yo? : yon revizyon sistematik, Annals of Internal Medicine, 2012