Benyen dlo pou plezi ak fizik
Dlo se yon eleman nitritif esansyèl pou kò imen an, dapre rechèch sou nitrisyon. Nou kounye a gen opsyon pou yo chwazi nan diferan kalite dlo, men yo yo an sante? Èske yo bay hydrasyon an menm pou kò a kòm dlo regilye?
Rimè a sou lamè a se karbonasyon se pa an sante. Èske se vre? Nou te enfòme sou efè sante negatif yo soti nan bwè soda , men sa ki sou lòt bwason gazeuz ak dlo?
Li pral enpòtan pou li ant bul yo pou dekouvri si tout dlo gazeuz kreye egal ego oswa an sante pou ou.
Apèsi sou lekòl la
Carbonated dlo subi yon pwosesis kote gaz gaz kabonik fonn nan dlo a anba presyon. Sa a lakòz karbonatasyon an oswa tekstur brut nan dlo a ak yon pòp sèk sou ouvèti yon boutèy. Fizzy bulles bay yon fason amizan pou bwè dlo a, men se pa tout dlo gazeuz yo se menm bagay la. Gen kèk dlo gazeuz gen engredyan ajoute tankou sodyòm, asid asid, gou, ak sik.
Popilè Waters karbonat
Si nou te gade nan dlo popilè gazeuz kòt a kòt, nou pa ta kapab di diferans lan. Gou a se kado a gwo. Regilye gazeuz dlo pral gen yon mòdeur san okenn gou, tandiske dlo gazeuz ak aditif pral gou sale oswa dous. Sa ki anba la yo se popilè gazeuz dlo ak kouman yo diferan:
- Seltzer dlo se tou senpleman gazeuz regilye dlo. Li se yon chwa ki an sante epi ajoute yon plezi ti nan konsomasyon dlo ou. Li te gen yon gou entérésan epi byen souvan yo itilize kòm yon mixer nan bwason ki gen alkòl . Gen kèk seltzer dlo ki gen boutèy ka gen ladan te ajoute gou.
- Club soda se dlo ki te gazeuz, men avèk engredyan yo ajoute sodyòm tankou sèl tab, bikabonat sodyòm, oswa bikabonat potasyòm. Kalite ak kantite sodyòm aditif diferan pou chak boutèy oswa pwodiktè. Club soda se yon lòt mixer popilè pou bwason pou granmoun.
- Tonik dlo se dlo gazeuz ak ajoute sik ak gou. Genyen vrèman pa nenpòt diferans ki genyen ant bwè tonik dlo ak yon soda. Tonik dlo pa ta dwe chwa ki pi bon pou sante-èspri moun paske nan sik la te ajoute ak kalori vid. Li pi popilè, sepandan, pou fè yon gwo djin ak tonik.
- Mineral dlo soti nan sous mineral epi li gen yon varyete de mineral , ki gen ladan sèl ak konpoze souf. Se Mineral dlo ki nan boutèy ak te ajoute karbonasyon yo kreye yon bwason complétée complète. Rechèch yo te montre dlo mineral pou amelyore kondisyon idratasyon ak pèfòmans egzèsis nan atlèt. Li konsidere kòm yon altènatif altènatif petiyan dlo, ak anpil jwi ak yon tòde Citrus.
- Flavored briyan dlo se yon bwason ki gen gazeuz ak ka gen ladan ajoute sik natirèl, asid asid, sodyòm, e menm kafeyin. Li pral enpòtan li etikèt la sou yon sèl sa a pou fè pou evite nenpòt aditif sournwa w ap eseye pou fè pou evite. Li ka yon etap moute soti nan soda, men se sèlman si etikèt la engredyan travay an favè ou.
Èske se yon bwè an sante?
Gen kèk panse ke bwè bwason gazeuz nan nenpòt ki kalite ka mennen nan diminye sante zo, dan pouri, sendwòm entesten chimerik (livr), ak pran pwa. Èske gen yon verite pou reklamasyon sa yo?
Selon yon atik ki te pibliye nan Jounal Ameriken pou Nitrisyon nan klinik , sèlman soda konsomasyon diminye dansite mineral zo konpare ak lòt bwason gazeuz. Li parèt engredyan nan fosfò nan soda mare kalsyòm epi li se elimine nan ren nou yo, sa ki lakòz pi fèb zo.
Rechèch te debunked mit la ki karborasyon pou kont li ogmante pèt kalsyòm nan zo nou yo . Chwa an sante pou zo fò se pou fè pou evite sodyòm fosfò ak bwè dlo pwòp petiyan.
Rechèch la te tou ki gen rapò ak dan pouri nan bwason gazeuz ak te ajoute sik ak asid asid. Nou diminye danje danje nou an pa bwè plenn dlo gaze tankou seltzer. Pwosesis la kabonasyon pou kont li pa montre ogmante risk nou genyen nan ewozyon dan emaye. Lè engredyan tankou sik, asid, ak sodyòm yo ajoute nan dlo gazeuz se lè risk pou yo pran dan pouri. Senpleman evite dlo gazon ak engredyan te ajoute elimine vizit siplemantè nan dantis la.
Yon lòt panse komen: Bwason kabonat, ki gen ladan dlo tyèd, ka lakòz sendwòm entesten chimerik (livr). Livr afekte pre 23 pousan nan popilasyon an, dapre Jounal Mondyal la nan gastroenteroloji . Etid yo montre dlo gazeuz yo pa kòz la nan livr men li ka yon deklanche fize moute kondisyon an pou kèk moun. Si ou se sansib nan bwason gazeuz ak vant fè eksperyans fache, li la pwobableman yon bon lide pou fè pou evite yo.
Te lide nan dlo gazeuz ki lakòz pran pwa vin antre nan kesyon an. Plain dlo bubbl pa kontribye nan genyen pwa , e li vrèman depann sou ki kalite briyan dlo ke yo boule. Gen kèk dlo gazeuz yo plen ak asid atifisyèl, gou, sodyòm, ak sik. Etid montre aditif nan bwason gazeuz gen kalori kache epi li ka kontribye nan pran pwa. Evite engredyan vle pa etikèt ak anpil atansyon epi kenbe dlo tibebe ou an sante.
Èske yo menm jan idratan?
Plen dlo gazeuz se tou senpleman dlo te fè petiyan ak gaz kabonik gaz gaz. Osi lontan ke dlo a se gratis nan aditif, li nan jis kòm idrate kòm dlo regilye. Epitou, dlo mineral ak pi wo kalsyòm ak bikabonat te montre bay pi bon hydrasyon pandan egzèsis difisil, dapre rechèch. Benyen dlo ka ogmante gonflan, gaz, ak burping, se konsa bwè pandan egzèsis se yon preferans pèsonèl. Anpil moun yo te ogmante konsomasyon dlo yo paske yo jwi teksti a gazeuz.
Regilye Dlo Ranplasman?
Dapre Konsèy Ameriken an sou Egzèsis, plenn dlo tibebe ka subbed pou dlo regilye nenpòt ki lè pandan jounen an. Si bwè dlo gazeuz se preferans ou, envesti nan yon machin ki fè dlo gazeuz ka yon opsyon. Sinon, dlo briyan yo san patipri chè men kenbe je ou sou etikèt la pou vle engredyan te ajoute.
Amelyore gou a
Èske ou ap lite avèk dlo plenn bwè gaze oswa ou pa? Ou pa poukont ou ak anpil moun pito bwè dlo aromatize. Gen fason yo amelyore gou a nan dlo tibebe ou epi ou toujou kenbe li an sante. Konsèy Ameriken an sou Egzèsis rekòmande sa ki annapre yo:
- Ajoute gou Citrus nan dlo gazeuz ou pa peze fre sitwon, lacho, zoranj, oswa ji chadèk nan bwason ou a. Sa a pral ajoute antioksidan ak sik natirèl pou yon ogmantasyon enèji.
- Fè li minty. Muddle fre rekòt pye mant nan pati anba a nan glas ou. Vide dlo sèlzer klè sou melanj lan epi ajoute glas si ou vle. Lwil yo esansyèl lage nan dlo a bay yon bwè entérésan ak rechèch montre antrennman amelyore.
- Kreye yon pi renmen frwiti. Add bè pi renmen ou, Citrus oswa konbinezon de fwi nan yon vè oswa boutèy dlo. Dlo a pral vin enfuze ak gou natirèl yo nan fwi a pou yon bwè agreyab. Yon lòt opsyon se achte yon boutèy dlo ki gen yon insert infuser. Sa a ap pèmèt fwi yo dwe mete nan insert la ak san enkyete nan grenn ap resevwa nan fason pou yo bwè.
Jwi bubl yo
Objektif la se yo bwè anpil dlo pandan tout jounen an pou sante pi bon ak kapasite. Plèn gazeuz oswa mineral dlo ka jwi kòm yon altènatif sante. Rapèl enpòtan an se li etikèt engredyan pou fè pou evite aditif vle oswa kalori. Sinon, jwi bul yo!
> Sous:
Lenny R. Vartanian, PhD et al., Efè Konsomasyon Bwè Soft sou Nitrisyon ak Sante: Yon Revizyon Sistematik ak Meta-Analiz, Ameriken Journal of Sante Piblik, 2007
> Paola Brancaccio et al., Sipleman Acqua Lete® (Bicarbonate Calcic Mineral Water) amelyore kondisyon hydrasyon nan atlèt apre kout fè egzèsis anaerobic, Journal of Sosyete Entènasyonal la nan Nitrisyon espò, 2012
> Tiffani Bachus, RDN, 4 Fason Fasil Bwè Plis Dlo, Fit Life, Ameriken Konsèy sou Egzèsis, 2016
> Tucker KL et al., Colas, men se pa lòt bwason gazeuz, ki asosye avèk dansite mineral zo zo nan pi gran fanm: Framingham Osteoporoz etid la, Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik, 2006