Depi timoun yo jwenn yon moso bon nan kalori yo ak nitrisyon ki soti nan antrennman manje, pare ak yon koudèt nan ti goute pwoteyin ki an sante pou timoun ou yo. Pwoteyin enpòtan pou kwasans ak li tou ranpli, se konsa kalori li yo ap fè doub devwa (e li pral ba ou yon kèk minit anplis anvan timoun yo ap mande pou pwochen goute yo).
Pwoteyin se yon esansyèl bilding blòk nan kò a.
Tout selil nou yo ak pi fò nan likid kò nou genyen pwoteyin. Kò a sèvi ak pwoteyin pou fè reparasyon pou selil yo ak fè nouvo. Se konsa, nou bezwen ranpli pwodui pwoteyin nou an toujou nan manje. Sa a se espesyalman enpòtan nan anfans, adolesans, ak gwosès lè kò a ap travay siplemantè-difisil yo grandi fò ak an sante.
Pwoteyin yo fè de 22 diferan asid amine . Kò nou ka pwodwi sèlman sou mwatye nan yo (13 asid amine). Rès la, nou dwe jwenn nan manje. Sa yo esansyèl asid amine yo jwenn nan pwoteyin bèt, tankou vyann, ze, ak pwodwi letye (ki rele pwoteyin konplè). Vejetaryen oswa vegan ka jwenn yo lè yo konbine de oswa plis enkonplè pwoteyin soti nan sous plant: pwa, pwa, nwa, grenn, ak grenn. Soyab yo se eksepsyon-yo se yon plant ki baze sou pwoteyin konplè.
26 Ide pou ti gout Pwoteyin pou timoun
Eseye kèk nan chwa sa yo ti goute, men gade soti pou sèl ak grès kontni nan kèk manje ki pi wo-pwoteyin.
Tou de se oke (menm nesesè) nan ti kantite, men ou pa vle fè twòp li.
- ba grès fwomaj (baton, kib, tranch, jij)
- ki gen anpil grès, ba-sik lèt chokola
- tranche kodenn, janbon, oswa boukannen boukannen
- sosis kodenn, boulèt, oswa chen cho
- kochon, salami, oswa pepperoni (vèsyon Latiki ka pi ba nan grès, men pi wo nan sèl)
- difisil-bouyi ze
- nwa
- grenn (joumou, flè solèy)
- manba ak lòt boure nwa
- krèm fwomaj
- hummus oswa lòt pwa pwa
- yogout (varyete grèk gen plis pwoteyin)
- tofou
- edamame (plant soya antye)
- kaye fwomaj
- charkpe griye
- ti biskwit oswa bato ranfòse ak pwoteyin, oswa machandiz kwit ki fèt ak poud pwoteyin (endijèn se prèske toujou an sante)
Ki sa ki sou bor Pwoteyin?
Ou wè ba pwoteyin sou vant pou atlèt, fanm, e menm espesyalman pou timoun yo. Anjeneral, sa yo pa nesesè, paske pifò Ameriken, jèn ak granmoun, jwenn anpil pwoteyin nan alimantasyon yo. Si ou nan yon zongle epi ou bezwen ranplase yon repa, yon bar pwoteyin ka oke paske yo souvan gen mwens sik pase, di, ba granola oswa ba sereyal.
Men, ba pwoteyin toujou ka gen yon anpil nan kalori, espesyalman si yo fèt pou atlèt adilt. Menm timoun ak adolesan ki fè egzèsis anpil ta pi bon pou trape pwoteyin yo nan lòt sous manje, tankou ti goute ki anwo yo, epi nan manje, vyann mèg, pwason, ak pwodwi ki gen anpil grès.