Recipes ak Konsèy
Ki sa ki fè ekspè eleman nitritif kwit nan kay pou ti pitit yo? Asire w, gen fwi anpil, legim, ak grenn antye nan kwizin yo, men ou pral jwenn tou asyèt pasta ak trete dous. Dyalògye ki anrejistre soti nan tout peyi a pataje kèk nan estrateji yo pi renmen, konsèy, ak resèt pou timoun manje.
Pro Ide: pa founi
Dyalògè ki anrejistre ka priyorite manje an sante, men sa pa vle di yo gen kantite lajan kontinuèl nan tan yo achte ak kwit manje nourisan.
Pou satisfè bezwen yo nan Manjè picky ak orè unforgiving, chwa ki an sante bezwen yo dwe aksesib epi vit. Ekspè Anpil konte sou sketching soti plan manje ak itilize gwo pakèt pou kwit manje ak depo frizè kenbe opsyon ki an sante ak nourisan ap koule tankou dlo.
Genyen yon sèl bagay tout ekspè nitrisyon kwè anpil nan lè li rive sèvi manje-tout moun manje menm bagay la. Pa gen okenn kwit manje kout oswa Restoration nan fantezi yo nan yon timoun whiny. Dietitians konnen ke bay nan picky manje demand pil pil la kont yo. Lè w ap pran yon liy difisil sou "sa a se pou dine, pran li oswa kite li" devan pral ede timoun grandi yo dwe plis avantur ak byen balanse Manjè.
Gen vrèman yo opòtinite yo ofri pri tikè ki an sante bay timoun nan chak repa. Men kèk egzanp gwan distribisyon.
Recipes Dejene
Ekspè yo dakò ke manje maten se yon dwe! Byen bonè nan maten crunch tan ka mete presyon an sou, se konsa patisipe pou fasil.
Frwiti kwit nan fou
Resèt pa Adina Pearson, RD
Sa a plat se fasil fè devan epi jwi nan maten an.
- 6 tas franchi avwan
- 1 tas mawon sik
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1 heaping sèl ti kiyè
- 2 tas lèt
- 4 ze
- 1/2 tas bè fonn
- 2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 3/4 tas Cranberries seche
- 1 tas nwaye koupe
- Ase nan fwi pi renmen ou, koupe, yo kouvri anba a nan chodyè a
Chofe fou a 350F (175C). Nan yon bòl gwo, melanje ansanm avwan, sik mawon, kannèl, ak sèl. Bat nan lèt, ze, bè fonn, ak vaniy ekstrè. Brase nan CRANBERRI ak seche nwaye. Gaye fwi / jele / nan fwi nan yon plat 9 × 13 pous boulanjri, ase yo kouvri anba a. Kouvri fwi ak melanj avwan ak gaye respire. Kwit nan fou prechofe pou 40 minit.
Bannann Oat Melanjeur mufen
Resèt pa Diana Rice, RD
Sa yo se yon gwo ti goute pou timoun ak granmoun! Yo ap super rapid fè ak pa gen okenn sik ajoute, plis yo se yon bon fason yo sèvi ak bannann rès.
- 3 bannann gwo
- 1 tas oats woule
- 2/3 tas mwèl repa
- 2/3 tas lèt chwa (mwen itilize lèt bèf antye)
- 1/2 tas flokon kokoye san sik
- 1 gwo ze
- 1 ti kiyè kannèl
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
Chofe fou a 400F. Grese mòfin oswa chodyè mòfin mini, mete sou kote. Mete tout engredyan nan yon blenndè segondè oswa yon processeur manje. Melanje jiskaske jis konbine (li nan bon pou francha avwan yo ak kokoye yo rete yon ti jan fèb).
Vide batri nan chodyè mòfin oswa mini mòfin. Kwit pou 20 minit (tan kwit la se menm bagay la pou tou de gwosè chodyè). Transfere ponmkèt nan chodyè sou etajè fil yo le pli vit ke yo fre ase okipe.
Manje midi ak resèt dine
Jill Castle ki anrejistre rejim alimantè rekòmande se vre wi: emulan manje style fanmi an. Tout moun ta dwe manje menm manje yo. Li sèvi ak yon varyete fason kreyatif pou sèvi yo menm si fanmi-style ak tout manje mete nan sant la ak tout moun sèvi tèt yo, oswa dekonstrukte ak sèvi 'style dine Bar'.
Bay sa yo resèt yon ale.
Lantiy Chickpea Salad legim ak feta
Resèt pa Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN
Pou Salad la
- 1 ½ tas lantiy kwit (tankou machann Joe's vapè, lantiy pare-a-manje)
- 1 tas vide ak vide rense pa gen okenn-sèl-te ajoute chich nan bwat
- ½ tas rache klòch piman
- ½ tas rache konkonm Pèsik oswa angle (mwen kenbe po sou, men kale si vle)
- ½ tas Feta fwomaj
- ¼ tas grenad grenad (sub lòt fwi nan chwa nan lòt sezon)
- Arugula oswa melanje vèt (si ou vle)
Pou abiye an
- 3 gwo kiyè ji sitwon
- 4 ti kiyè luil lwil oliv
- 1½ ti kiyè luil antye grenn Dijon moutad
- 1½ ti kiyè luil siwo Maple
- ¼ tias sèl Kosher
- Frèch tè pwav, nan gou
Nan yon bòl gwo, konbine lantiy, chik, piman, konkonm, feta, ak grenad grenn. Nan yon ti bòl oswa mason bokal, fwe ansanm ji sitwon, lwil oliv, moutad, siwo, sèl, ak pwav, nan gou. Vide abiye sou sòs salad legim chickpea ak jete nan konbine. Sèvi sou yon kabann nan arogul oswa vèt melanje si yo vle.
10-minit One-Pan oto domaje poul
Resèt pa Natalia Stasenko, MS, RD, LDN
- 1 tete poul liv (3 ti oswa 2 gwo trenng)
- sèl, pwav gou
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè farin frans
- 1 sitwon, tranche nan jij
Tranch tete yo poul nan de a kat tranch longitudinal. Pound yo yon ti kras reyalize epesè egal nan tout filtè a. Sezon ak sèl ak pwav.
Voye trenng yo ak farin frans sou toude bò ak souke depase. Fonn bè a nan yon chodyè. Fry tete yo poul jiskaske yo yon ti kras mawon ak kwit nan, pou apeprè 2 a 3 minit pou chak bò.
Retire poul la sou yon plak epi kouvri avèk foil. Sote tranch yo sitwon sou chodyè a, peze ak yon spatul yon ti kras lage ji yo. Add poul nan chodyè a, melanje ak sitron yo ak chalè pou kèk minit.
Goute Recipes
Li nan oke pou timoun yo goute ant manje, men evite ranpli yo moute ak tenten. Li enpòtan tou pou fè manje ki gen laj ki apwopriye tankou men ki te kenbe ti goute. te kreye kawotchou gato enèji pou timoun piti li. "Pafè pou li gen tan pwan ak men ti li yo ak se yon balans bon nan pwoteyin ak fib."
Kawòt gato enèji mòde
Resèt pa Nazim Qureshi, MPH, RD, CPT
- 1 tas pitted dat
- 1/2 tas oats woule
- 1/2 tas kawòt, tise byen grat
- 1/4 tas chanvre pitit pitit
- 1/2 ti kiyè epis tat epis (oswa 1/2 ti kiyè kannèl + 1/8 ti kiyè jenjanm poud + 1/8 ti kiyè noutmèg)
- 1/2 ti vaniy vaniy (opsyonèl)
- 1/4 tas sanwezi kokoye graje (itilize yo kouvri mòde enèji)
Nan yon processeur manje, ajoute tout engredyan yo eksepte pou kokoye a graje. Melanje jouk engredyan yo byen reskonsab pare ansanm ak yon fòm boul. Sèvi ak men mouye, kreye 1-pous voye boul epi imedyatman woule nan kokoye graje. (Remak: si melanj la difisil pou travay avèk, refrijere pou 15-20 minit).
Refrijere enèji mòde pou omwen 1 èdtan anvan ou sèvi. Sere nan frijidè pou jiska yon semèn nan yon veso ki byen fèmen.
Trete dous
Menm ekspè nitrisyon gen yon dan dous. Yo rekonèt ke sik pa bezwen konplètman sou limit ak mete aksan sou balans nan alimantasyon fanmi yo. Amanda Bratton, RD, pou egzanp, di li anjeneral pake manje midi ti fi li yo ak manje Pistache, fwomaj, pòm, ak 1 oswa 2 bo Hershey. Li eseye limite manje tenten men yo jwi krèm glase yon kèk jou nan yon semèn. Sara Pflugradt, RDN, mete aksan sou li enpòtan pou anseye balans byen bonè epi kite timoun yo apresye tout manje pa pèmèt yo manje pi renmen yo (petèt pa konsa pou sante) manje chak fwa nan yon ti tan.
Frwiti jele Yogout mòde
Resèt pa Emily Kyle, MS, RDN
- 1 figi trè mi
- 5 frèz
- 1 tas yogout grèk
- ¼ tas lèt kokoye
- 2 gwo kiyè siwo erab pi bon kalite
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- Toppings si ou vle: 1 ti kiyè Goji bè , 1 ti kiyè kri kakao, ½ ti kiyè san sik flak kokoye
Nan yon blenndè, melanj ansanm tout engredyan. Vide nan yon mwazi boulanjri. Top ak toppings vle. Glase pou omwen 1 èdtan.
Healthy chokola Peanut butter "glas krèm"
Resèt pa Sarah Hilgert Pflugradt, RDN
- 4 bannann mwayen
- 2 gwo kiyè san kakawo poud
- ¼ tas manba bè
- Toppings si ou vle: pistach kraze, chabon Carob, chips krèm chokola
Peel bannann ak koupe nan fragman. Mete nan bòl ak jele jiskaske difisil (yon koup la èdtan yo lannwit lan)
Mete bannann nan frizè nan pwodiktè manje ak poud kakawo ak melanj. Etap desann kote sa yo enkòpore tout bannann lan. Melanje jiskaske prèske ansanm epi ajoute manba a. Melanje yon fwa plis jis konbine. Pòsyon soti nan 4 bòl ak tèt ak toppings si ou vle.