Ranfòse sante ou ak plan sa a
Rejim nan macrobiotic se yon plan manje di yo amelyore sante ak ankouraje lonjevite. Pi gwo vejetaryen, li konsantre sou grenn antye, legum, ak legim. Se pa sèlman yo itilize pou ranfòse sante fizik, rejim alimantè a macrobiotic tou te di amelyore sante espirityèl kòm byen ke gen yon enpak pozitif sou anviwònman an.
Originally devlope pa yon edikatè Japonè yo te rele George Ohsawa, te rejim alimantè a macrobiotic popilarize nan ane 1970 yo pa Michio Kushi (yon elèv nan Ohsawa ak fondatè Erewhon Natural Foods ak Kushi Enstiti Boston).
Mo "makrobiyotik" la gen orijin grèk ak tradui kòm "lavi ki long".
Ki sa ki Macrobiotic rejim alimantè a enplike
Ba nan grès ak segondè nan fib, rejim alimantè a macrobiotic mete aksan sou chwazi manje plant sou pwodwi bèt ak manje trete. Aderan Anpil nan rejim alimantè a macrobiotic swiv yon plan repa endividyalize ki baze sou faktè tankou klima, sezon, laj, sèks, aktivite, ak bezwen sante.
Vèsyon Ohsawa a nan rejim alimantè a macrobiotic ki enplike dis estaj progresivman restriksyon, ak etap final la ki gen ladan sèlman nan diri mawon ak dlo. Sepandan, se apwòch sa a pa rekòmande pa pi défenseur nan rejim alimantè a macrobiotic.
Isit la nan yon gade nan eleman kle yo nan rejim alimantè a macrobiotic.
1) Grenn antye
Nan pifò ka, grenn antye tankou diri mawon, lòj, Buckwheat, ak pitimi fè anviwon 50 a 60 pousan chak repa. Anplis de sa, farin ki baze sou pwodwi tankou pasta ak pen yo ka manje detanzantan kòm yon pati nan yon rejim alimantè macrobiotic.
2) Legim
Legim tipikman gen ladan 25 a 30 pousan nan konsomasyon manje chak jou nan rejim alimantè a macrobiotic. Jiska yon tyè nan konsomasyon legim total ou ka kri. Sinon, legim yo ta dwe vapè, bouyi, kwit, oswa sote.
3) Pwa
Pwa konstitye apeprè 10 pousan nan rejim alimantè macrobiotic la. Sa a gen ladan plant soya, ki ka manje nan fòm lan nan pwodwi sa yo tankou tofou, tanp, ak natto.
4) Soup
Rejim nan macrobiotic enplike nan manje youn a de tas oswa bòl nan soup chak jou. Nan pifò ka yo, pratik nan rejim alimantè a chwazi soup ki baze sou soup tankou miso.
5) grenn ak nwa
Manje nan modération kòm yon pati nan rejim alimantè a macrobiotic, grenn ak nwa ka dousman griye ak sale ak sèl lanmè oswa shoyu.
6) Unfinished lwil oliv legim
Aderan nan rejim alimantè a macrobiotic jeneralman sèvi ak lwil legim brut pou kwit manje, pandan y ap nwa lwil oliv sezam se souvan itilize pou arom. Liy kawotchou lwil oliv, lwil oliv mayi, ak lwil grenn moutad kapab tou boule kòm yon pati nan rejim alimantè a macrobiotic.
7) Kondiman ak Sezon
Pou ajoute gou nan manje, pratikan rejim alimantè macrobiotic yo gen tandans sèvi ak kondiman ak aparèy tankou lanmè sèl, shoyu, mawon diri vinèg, vineboshi vinèg, pruneb umeboshi, griye rasin jenjanm, marinated fèy, gomasio (griye wowoli griye), algina griye, ak tranche tranche.
8) Bwason
Ansanm ak dlo sezon prentan oswa-wo kalite dlo byen, bwason tankou griye te kukicha te boujonnen, Te stema, te griye diri mawon, te lòj lòj te, ak te rasin pisanli yo rekòmande nan rejim alimantè a macrobiotic.
Gid Pli lwen
Kòm yon pati nan rejim alimantè a macrobiotic, sèten manje ka manje ti kras (sètadi, plizyè fwa chak semèn).
Manje sa yo gen ladan yo:
1) Pwodwi Animal
Pandan ke vyann, bèt volay, ze, ak letye yo anjeneral evite nan rejim alimantè a macrobiotic, se yon ti kantite pwason oswa fwidmè tipikman boule plizyè fwa chak semèn. Pwason ak fwidmè yo anjeneral manje ak refor, wasabi, jenjanm, moutad, oswa gri daikon.
2) lokal fwi
Fwi lokal yo ka konsome plizyè fwa nan yon semèn nan rejim alimantè a macrobiotic. Sa ka gen ladan pòm, pwa, pèch, abriko, rezen, bè, ak melon, byenke twopikal fwi tankou mango, anana, ak papay yo jeneralman evite.
3) Desè
Natirèlman dous manje (tankou pòm, kalbas, adzuki pwa, ak fwi sèk) ka manje kòm desè.
Sik, siwo myèl, melas, chokola, ak carob yo evite nan rejim alimantè a macrobiotic, men sik ki genyen tankou siwo diri, maltèt lòj, ak amazake yo pèmèt.
Benefis Sante nan yon rejim Macrobiotic
Dapre pratik, rejim alimantè a macrobiotic ka pwoteje kont yon lame nan maladi kwonik ak ralanti pwosesis la aje. Pandan ke sipò syantifik pou reklamasyon sa yo trè limite, gen kèk rechèch preliminè ki montre ke apre yon rejim alimantè macrobiotic ka ofri kèk benefis sante. Isit la yo se plizyè rezilta kle nan rechèch sa a.
1) Dyabèt
Genyen kèk prèv ke rejim alimantè a macrobiotic ka ede nan jesyon an nan dyabèt. Nan yon rapò ki te pibliye nan rechèch dyabèt / metabolism ak revizyon nan 2014, pou egzanp, chèchè analize rezilta ki soti nan kat etid 21-jou-long epi li te jwenn ke adopte yon rejim alimantè macrobiotic ede amelyore kontwòl sik nan san epi redwi risk kadyovaskilè nan granmoun ki gen dyabèt.
Anplis de sa, yon etid ki pibliye nan BMJ Open Dyabèt Rechèch ak Swen nan 2015 sijere ke rejim alimantè a macrobiotic ka ede redwi nivo sèten makè nan rezistans ensilin ak enflamasyon (de pi gwo faktè nan devlopman ak pwogresyon nan dyabèt).
2) Kansè
Rejim alimantè a macrobiotic montre pwomès kòm yon apwòch diminye risk kansè, dapre yon rapò ki te pibliye nan Journal of Nutrition nan lane 2001. Sepandan, rapò a prekosyon ke rechèch sou efè ki ka kansè-batay nan rejim alimantè a macrobiotic se trè limite ak sa pli lwen rechèch yo bezwen klarifye si rejim alimantè a ka efikas pou prevansyon kansè ak / oswa tretman.
Sekirite
Depi rejim alimantè a macrobiotic ka manke nan eleman nitritif enpòtan anpil (ki gen ladan pwoteyin, vitamin B12 , fè, mayezyòm, ak kalsyòm), gen kèk enkyetid ke rejim alimantè a ka twò restriksyon.
Li ta dwe tou te note ke lè l sèvi avèk rejim alimantè a macrobiotic nan tèt-trete yon kondisyon kwonik (tankou dyabèt) ak evite oswa retade swen estanda ka trè danjere nan sante ou. Si w ap panse a enkòporamman rejim alimantè a macrobiotic nan plan jesyon maladi ou, asire w ke ou konsilte doktè ou pou konsèy.
Sous:
Fallucca F, Fontana L, Fallucca S, Pianesi M. "Gut mikrobiota ak Ma-Pi 2 macrobiotic rejim alimantè nan tretman an nan dyabèt tip 2." Mondyal J dyabèt. 2015 Apr 15; 6 (3): 403-11.
Kushi LH, Cunningham JE, Hebert JR, Lerman RH, Bandera EV, Te J. J. "Rejim nan macrobiotic nan kansè." J Nutr. 2001 Nov; 131 (11 Supplier): 3056S-64S.
Lerman RH. "Rejim nan macrobiotic nan maladi kwonik." Nutr klinik pratik. 2010 Dec, 25 (6): 621-6.
Porrata C, Sánchez J, Correa V, Abuín A, Hernández-Triana M, Dacosta-Calheiros RV, Díaz ME, Mirabal M, Cabrera E, Campa C, Pianesi M. "Ma-pi 2 entèvansyon rejim macrobiotic nan granmoun ki gen kalite 2 dyabèt mele. " MEDICC Rev. 2009 Okt; 11 (4): 29-35.
Porrata-Maury C, Hernández-Triana M, Ruiz-Álvarez V, Díaz-Sánchez ME, Fallucca F, Bin W, Baba-Abubakari B, Pianesi M. "Ma-Pi 2 macrobiotic rejim alimantè ak kalite 2 dyabèt melit: analize pisin kout tèm entèvansyon syans. " Dyabèt Metab Res Rev. 2014 Mar; 30 Ekipman 1: 55-66.
Soar A, Del Toro R, Roncella E, Khazrai YM, Angeletti S, Dugo L, Fallucca S, Fontana L, Altomare M, Fòmisano V, Capata F, Gesuita R, Manfrini S, Fallucca F, Pianesi M, Pozzilli P; MADIAB Group. "Efè a nan macrobiotic Ma-Pi 2 rejim alimantè sou enflamasyon sistemik nan pasyan ki gen dyabèt tip 2: yon pòs hoc analiz nan jijman an MADIAB." BMJ Open Dyabèt Res Swen. 2015 Mar 26; 3 (1): e000079.
Limit responsabilite nou: Enfòmasyon ki sou sit sa a gen entansyon pou objektif edikatif sèlman epi li pa yon ranplasan pou konsèy, dyagnostik oswa tretman nan yon doktè ki gen lisans. Li pa vle di pou kouvri tout prekosyon posib, entèraksyon dwòg, sikonstans oswa efè negatif. Ou ta dwe chache swen medikal rapid pou nenpòt pwoblèm sante epi konsilte doktè ou anvan ou itilize medikaman altènatif oswa fè yon chanjman nan rejim ou an.