Jis sou yon ane de sa, konpayi an te resevwa yon reprimand nan kalite nan Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA). Konpayi an te enfòme nan yon lèt avètisman ke itilize yo nan mo "sante" sou kèk nan anbalaj pwodwi yo te an vyolasyon règleman, e konsa apwopriye.
Ki sa ki yon diferans nan yon ane fè. Itilize nan "sante" sou papye yo nan ba yo KIND nan kesyon ta ka toujou, teknikman, dwe an vyolasyon kondisyon yo ki strik nan règleman sou liv yo nan FDA a.
Men, FDA a gen kounye a ranvèse desizyon li pran sou KIND, ak delivre avètisman an. Yo konkli ke yo itilize ak "sante" pa KIND pèmèt ak apwopriye apre tout, e ke pwòp li yo, règleman demode yo se sa ki pa apwopriye. Yo byen dwa, e mwen aplodi yo. Di me kulpa difisil ase pou nenpòt nan nou, se pou kont li yon ajans federal.
Poukisa yo te FDA FEMA a?
Pa fason pou rapèl, enkyetid la sou ba yo te kontni grès yo. Règleman FDA evolye nan vitès gouvènman an e kidonk règleman sa yo kounye a sou liv yo soti dè dekad de sa.
Te panse nou sou grès dyetetik sètènman deplase sou depi lè sa a, byenke FDA règleman pa nesesèman reflete panse fòs ankò nan jou sa yo. Menm nan pik a nan konsantrasyon nou an ak grès dyetetik, pifò ekspè konprann ke nwa, nwaye, ak zaboka pa t 'pwoblèm nan. Règleman yo ak ki FDA a kounye a ankonbre ta anpeche rele sa yo manje, oswa yon filt nan somon nan bwa, "sante" paske nan kontni yo nan grès total, grès satire, oswa tou de.
Se konsa, se te baz pou rale zòrèy la nan KIND. Baryè yo depase valè espesifik papòt pou total oswa grès satire. Sa grès, sepandan, te vini prèske antyèman soti nan sante, sous manje tout antye, miyò nwa.
Pwoblèm lan ak sa yo yon stipilasyon se pwòp tèt ou-evidan, men vin menm plis konsa lè Gid Gid yo pou Ameriken yo te pote nan melanj la.
Gid pou dyetetik 2015 pou Ameriken yo , byen lwen pi bon 2015 konsèy rapò dirijan rejim alimantè a , ak pou ki pwoblèm efò ki koresponn yo tounen nan 2010, tout rekòmande rekòmande woutin nan nwa ak grenn nan sipò sante, jan yo ta dwe, ki baze sou prèv awogan .
Se konsa, nou te byen klè manevre tèt nou nan yon paradoks nan nitrisyon sante piblik: manje nwa yo dwe an sante, men se pa rele yon pwodwi sante ("sante," aktyèlman) si li se te fè sitou nan moun ki nwa anpil, e konsa delivre grès la yo genyen. Piblik la se konfonn ase sou nitrisyon bon san yo pa sa sòt de èd!
Kijan KIND ak FDA travay ansanm?
Sa a evidamman te fè pa gen sans, ak KIND ta ka deside diskite ak FDA an. Men, karakteristik yo, yo te fè yon bagay pi lwen kinder ak plis konstriktif: yo konfere ak kolabore.
FDA, pou pati li yo, pa te gen okenn mwens angaje nan dyalòg. Youn ta ka panse yon gwo ajans federal ta tou senpleman di, "règleman yo se règleman yo," men yo te fè pa gen anyen nan sòt la. Yo koute, yo te reyaji, yo te rankontre avèk nou, epi yo byen klè reflete. Pwosesis la tout se te yon kredi gwo tou de pati yo, ak angajman pataje yo jwenn li dwa pou dedomajman pou fè makèt piblik la ak sante piblik.
Nan gade mwen, yo te fè sa sèlman. Natirèlman, ranvèsman an ak konsiderasyon etikèt KIND se jis premye etap la nan sa ki pral gen anpil chans pwouve ke yo dwe yon pwosesis ki long. Remèd la ultim pou sa a sitiyasyon se yon ajou konplè nan sa yo evidamman viktwa règleman FDA. Mwen konfidan ke ajans la angaje nan jis sa, men li nan yon pwosesis ki pral inevitableman pran tan, petèt menm ane. Nou pral gen kontni tèt nou pou moman sa a nan konnen ke jwèt la se apye.
Looking devan
Kòm yon nòt bò, li pa pral ase pou moun dènye enfòmasyon ki pèmèt pou "sante" nan ka a nan nwa, ak nwaye, ak len.
Yo dwe tou fèmen vid ki pèmèt pou aplikasyon an nan "sante" nan manje ki gen anpil grès tenten. Kwè li ou pa, sa yo Règleman FDA sou sa ki konstitye "sante" pa adrese sik te ajoute, epi yo sètènman yo ta dwe.
Pandan w ap tann sou mond lan chanje, ou ka pran zafè nan pwòp men ou pa kiltive alfabetizasyon pwòp etikèt manje ou . Nan pwogram gratis, pwouve laboratwa mwen devlope, nou mete aksan sou yon lis kout nan engredyan ak antre ki fè pati. KIND pale sou engredyan ou ka "wè ak pwononse," e mwen ta ajoute, rekonèt kòm manje reyèl. Moun sa yo ki kritè liy moute byen epi yo yon bon plas yo kòmanse.
Gen plis yo dwe fè, men repons lan FDA pou Petisyon KIND a se pwogrè ak tout pwomès pou plis. Diskou a te kalite tout otou, ak rezilta nan ki dyalòg vrèman an sante.
Doktè Katz te sèvi kòm Konsiltan Nitrisyon Senior KIND pandan ane a nan entèraksyon ak FDA.