Vitamin A se yon manm nan fanmi an grès-idrosolubl nan vitamin ki gen ladan tou vitamin D , E vitamin , ak vitamin K.
Li enpòtan pou vizyon nòmal, kwasans apwopriye, ak divizyon selilè ak diferans. Li esansyèl pou fonksyon sistèm iminitè paske li nesesè pou pwodiksyon globil blan ki ede enfeksyon batay yo. Ou bezwen vitamin A tou pou po sante ak manbràn mikez.
Vitamin A Defisi se raman wè nan peyi devlope yo, men lè li rive li ka lakòz pwoblèm vizyèl ak pèt nan fonksyon sistèm iminitè ki an sante.
Akademi Nasyonal Syans, Jeni, ak Medsin, Sante ak Medsin Divizyon te detèmine konsomasyon referans dyetetik (DRI) pou vitamin A ki baze sou laj ak sèks. Li reprezante kantite lajan chak jou ki nesesè pa moun an mwayèn sante, kidonk si ou gen nenpòt pwoblèm medikal, ou ta dwe pale ak doktè ou sou kondisyon vitamin A ou a.
Referans Rejim alimantè
Gason
1 a 3 ane: 300 mikwogram aktivite ekivalan retinol (mcg RAE) chak jou
4 a 8 ane: 400 mcg RAE pou chak jou
9 a 13 ane: 600 mcg RAE pou chak jou
14 + ane: 900 mcg RAE pou chak jou
Fanm
1 a 3 zan: 300 mcg RAE pou chak jou
4 a 8 ane: 400 mcg RAEs chak jou
9 a 13 ane: 600 mcg RAE pou chak jou
14 + ane: 700 mcg RAE pou chak jou
Vitamin A yo jwenn nan tou de plant yo ak sous bèt yo.
Preformed vitamin A, oswa retinol, yo jwenn nan bè, jòn ze, pwason, fwa, vyann ak lèt antye.
Plant sous nan vitamin A yo rele provitamin Yon karotenoid ak gen ladan beta-karotèn, alfa-karotèn, ak beta-cryptoxanthin. Kò ou pran sa yo précurseur ak konvèti yo nan fòm lan nan vitamin A selil ou bezwen.
Karotenoid yo yo jwenn nan legim vèt ak jòn nwa, osi byen ke fwi ak legim zoranj.
Vitamin A sipleman
Gen kèk etid ki endike ke moun ki gen sèten kalite kansè gen pi ba nivo vitamin A nan san an. Epi paske vitamin A ki enplike nan diferansyasyon selilè a, gen kèk moun ki rekòmande pou pran vitamin A sipleman pou trete oswa anpeche kansè, men pa gen okenn prèv pou rekòmandasyon sa a. Nan ka a nan sigarèt fimè, pran sipleman beta-karotèn ka aktyèlman ogmante risk pou yo kansè nan.
Ou pi bon pou w jwenn vitamin A nan fwi ak legim ak lòt sous manje olye ke sipleman. Pwobableman akòz tout lòt benefis konpoze yo.
Men, si ou pran vitamin A sipleman, dwe fè atansyon, espesyalman si w ansent. An reyalite, fanm ki ansent pa ta dwe pran vitamin A sipleman san yo pa pale ak yon doktè an premye.
Pran gwo dòz vitamin preformed A sipleman pou peryòd tan ki pwolonje yo ka lakòz yon toksisite vitamin A. Enstiti Medsin yo detèmine nivo siperyè anwo yo dwe 3,000 mcg RAE chak jou. Vitamin Yon toksisite ka lakòz domaj nesans, anomali fwa, ak redwi dansite mineral zo ki ka lakòz maladi osteyopowoz la.
Sous:
Akademi Nasyonal nan Syans, Jeni, ak Medsin, Divizyon Sante ak Medsin. "Referans rejim alimantè Tablo ak aplikasyon." Aksè nan 4 avril 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Enstiti Nasyonal Sante. "Vitamin A." Aksè 4 avril 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
Enstiti Nasyonal Sante, Biwo Sipleman Dyetetik. "Vitamin A Fèy pou Pwofesyonèl yo. Aksè nan 4 avril 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/.