Kalori konte pou sòs tomat, moutad, ak Plis
Tradisyonèlman lè nou panse de kondiman, nou panse ke nan mayo ak moutad - they're estanda, klasik sandwich toppers. Jodi a, opsyon yo kondiman yo pi plis gaya. Soti nan moutad aromat nan yon multitude nan sòs babekyou, opsyon yo se abondan ak pwobableman yon ti jan konfizyon. Anplis de sa nan toppers, kondiman yo te itilize nan kwit manje nan marinate, tenderize pwoteyin, ranfòse gou, epi ajoute yon apèl nan palè a.
Pandan ke pifò kondiman pa bay anpil nitrisyon nan rejim alimantè ou, gen kèk ladan gen engredyan ki an sante tankou remèd fèy, epis santi bon, grès kè ki an sante, ak antioksidan. Men, kèlkeswa si ou chwazi yon kondiman ki an sante oubyen ki pa an sante, li anjeneral ki gen bon konprann pa nwaye manje ou nan li. Olye de sa, bwa nan gwosè a sèvi.
Kondisyon yo Healthiest pou ajoute nan Manje ou
Kondiman yo ki te fè li nan lis la sen yo se moun ki ki ba nan kalori ak malsen malsen ak sa yo ki te fè ak bon jan kalite, mwens trete engredyan ki gen benefis sante.
Moutad
Mustard se yon kalori trè ba (sèlman 5 kalori nan yon ti kiyè), idrat kabòn, ak grès-gratis, kondiman ki ka sèvi yo amp moute gou a nan manje pa ajoute yon kout pye pikant. Pifò moutad tradisyonèl, tou de jòn ak pikant, yo te fè nan vinèg distile, poud lay, grenn moutad, poud zonyon, sèl, epis santi bon, ak timerik. Sa vle di ke moutad gen kalori neglijab, grès, pwoteyin, ak idrat kabòn nan yon sèl pòsyon.
Anplis de sa, syans yo te montre ke timerik ka gen benefis sante. Timerik gen yon konpoze ki rele kurkumin. Etid pre klinik sijere ke kurkumin ka aji kòm yon antioksidan epi li gen anti-enflamatwa, antikanse, ak pwopriyete neuroprotective. Seni grenn, tankou dijon siwo myèl ka gen ladan sik ajoute, Se poutèt sa, asire w ke ou toujou li etikèt la anvan ou manje.
| Piquant Nutrition Facts | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 ti kiyè | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 5 | |
| Kalori soti nan Grès 0 | |
| Total Grès 0 | 0% |
| Satire grès 0g | 0% |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 50mg | 2% |
| Idrat kabòn 0g | 0% |
| Fibè dyetetik 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Pwoteyin 0g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 0% · Iron 0% | |
| * Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Vinèg
Si balsamic, blan kreyatif, oswa sidr pòm, vinèg ka itilize nan tèt sandwich, salad abiye, asyèt bò, ak manje marinad. Kondans sa a se nòmalman kalori gratis (sòti nan 0 kalori a 10 kalori pou chak gwo kiyè) epi li pa gen okenn sodyòm. Etid yo montre ke vinèg pòm sidr espesyalman ka redwi jèn san sik nan moun ki gen risk pou dyabèt tip 2.
Hot sòs
Sòs cho, ki gen ladan orijinal Tobasco ak Sriracha sòs, se te fè soti nan wouj tchili piman, ki ba li gou pikant li yo. Ajoute epis nan manje ou yo ka satiating ak ede twotwa apeti ou epi pètèt pi vit metabolis ou. Li etikèt anvan vide, jan Sriracha ka gen sik. Eseye topping gou ze ou, legim, oswa grenn antye ak yon priz nan sòs cho.
Pico de G tout
Sa a kalori ki ba, ki gen anpil grès, bon gou ak eleman nitritif salsa ka antann nenpòt manje. Tradisyonèlman te fè ak tomat, zonyon, jalapenos, ak lacho, ou ka fasilman fè pwòp ou pou konsève pou sou sodyòm.
Top sòs salad ou, legim, oswa pwoteyin ak sa a ajoute gou. Oswa, tou senpleman tranpe fre, legim kri nan li kòm yon ti goute.
Sòs tomat
Yon sèl sa a te yon lanse moute pou m ', revokasyon nan nan 20 kalori, 5 gram sik, ak 4 gram nan idrat kabòn nan yon gwo kiyè. Paske nan idrat kabòn li yo ak kontni sik, sòs tomat se yon kondiman ki bezwen pòsyon kontwole, espesyalman pou moun ki gen dyabèt ki ap swiv yon rejim alimantè idrat kabòn modifye. Sepandan, si ou ka bwa nan yon sèl pòsyon epi chwazi yon kalite sòs tomat ki pa te fè ak siwo mayi segondè fruktoz, pase li ka enkli nan yon plan manje an sante, sitou si w ap ranplase yon atik ki pi wo kalori tankou abiye krèm oswa tounen krèm.
Chwa Konsyantizasyon Unhealthiest
Atik yo sou lis la chwazi pou yo pa gen anpil kalori, sodyòm, grès, ak / oswa sik pou yon ti pòsyon. Si ou itilize atik sa yo souvan, ou ka vle koupe tounen epi eseye ranplase yo ak youn nan kondiman yo sou lis la an sante.
Krèm Salad abiye
Sòs salad krèm fèt ak te ajoute sik, tounen krèm, mayonèz, ak eu ze se moun rich nan kalori, sik, ak grès satire. Yon ti pò ka fofile sou yon tòn kalori.
Pou egzanp, tankou konpare ak yon vinaigrette abiye, de gwo kiyè nan magazen te achte krèm Caesar abiye gen 170 kalori ak 18 gram grès, tankou konpare ak 90 kalori ak 9 gram grès.
Mayonèz
Rezon prensipal ki mayonèz se sou lis sa a se paske li trè wo nan kalori pou yon ti pòsyon. Malgre li se te fè soti nan engredyan antye tankou eu ze, lwil oliv, ak vinèg, yon gwo kiyè mayonèz ka koute ou 100 kalori ak 11 gram grès. Epi pandan ke anpil nan grès la se enstore (kalite a sante), li ka difisil pòsyon kontwòl sa a kondiman, sa ki ka mennen nan konsomasyon depase kalori.
Si ou ap chèche jere pwa ou, Lè sa a, mayonèz se yon engredyan fasil yo kite soti nan rejim alimantè ou diminye konsomasyon jeneral kalori ou a. Ranplase mayonèz ak moutad lè topping sandwich epi sèvi ak yon ti kantite zaboka oswa hummus olye pou fè ton oswa ze sòs salad.
Sòs babekyou
Sòs babekyou se modere nan kalori, ki gen apeprè 60 nan de gwo kiyè, men li tou gen yon gwo kantite sodyòm ak sik nan yon sèl pòsyon. Pifò mak varye ant 10 a 13 g nan sik (ekivalan a 3 ti kiyè luil nan sik) ak 280 350 mg nan sodyòm.
Yon lòt pwoblèm ak sòs babekyou se ke pifò moun pa konfòme yo ak gwosè a sèvi, ki se de gwo kiyè. Se konsa, si ou yo ap eseye gade konsomasyon kalori ou ak sik epi yo pral sèvi ak sòs babekyou, vize pou bwa nan yon sèl sèvi.
Sour Cream
Kalori yo ak grès nan krèm tounen ka ajoute moute byen vit. Avèk 60 kalori ak 5 gram grès nan de gwo kiyè, kondiman sa a se youn ki ka gen anpil chans mete ou sou bidjè kalori ou. Anplis de sa, apeprè mwatye nan grès la nan krèm tounen satire. Yon rejim alimantè ki rich nan grès satire ki te lye avèk maladi kè, kolestewòl, ak dyabèt.
Si ou ap chèche jwenn yon ranplasan bon pou krèm tounen, eseye yon gwo kiyè oswa de oswa grès oswa grès ki pa grès yogout grèk. Gou a tangye pral kostim bzwen ou kòm yon bonis ou pral jwenn plis kalsyòm (ki se bon pou zo ou), osi byen ke plis pwoteyin ranpli.
> Sous:
> Linus Pauling Enstiti. Kurkumin. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/curcumin#biological-activities