Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 53
Grès - 0g
Glusid - 14g
Pwoteyin - 0g
Total tan 35 min
Prep 35 min , Cook 0 min
Sèvi 16 (1 gwo kiyè chak)
Nan medikaman altènatif, jenjanm se pafwa itilize kòm yon remèd lakay pou anvi vomi ak maladi mouvman. Sa a se yon resèt fasil pou kristalize jenjanm. Ou ka pake kèk moso jenjanm nan yon sak sandwich ki byen fèmen epi pote yo ozalantou avèk ou.
Engredyan
- 1 tas jenjanm (kale, mens tranche)
- 3 tas dlo
- 1 tas sik
- Lòt sik nan rad (si ou vle)
Preparasyon
- Nan yon marmite kouvri, pote dlo a nan yon bouyi.
- Add moso yo jenjanm ak sik ak kouvri. Diminye chalè a ak pèmèt li nan mitone pou senk minit.
- Retire nan chalè epi pèmèt li chita pandan 20 minit.
- Chofe fou a a 200 degre F.
- Tren tranch jenjanm ak plas nan yon chodyè vè. Malgre ke ou pa kenbe dlo a jenjanm rès pou sa a resèt, ou ka kenbe l 'fè ale jenjanm .
- Mete chodyè a nan dife pou chofe fou a jouk tranch yo se prèske sèk men yo toujou chewy. Pèmèt li fre.
- Lanse jenj la frèt nan sik alalejè rad li, si yo vle.
Ou ka magazen jenjanm nan kristalize nan yon veso ki byen fèmen pou jiska de mwa.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Si ou pa vle sèvi ak sik nan sa a resèt, bouyi jenjanm a nan dlo san yo pa ajoute sik la. Olye pou yo lanse jenj la refwadi nan sik nan alalejè rad li, voye stevia oswa yon lòt ranplasan sik sou moso yo jenjanm gou.