Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 421
Grès - 12g
Kabòn - 58g
Pwoteyin - 22g
Total tan 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Sèvi 6 (1 tòtiya chak)
Choute sante sèvo ou a moute yon dan ak sa a veggie ak vyann blan plen tòtiya poul. Pwopòsyon an zaboka se konfiti-chaje ak potasyòm , grès sante enstore, ak fib dyetetik. Plus, li se chaje ak vitamin C, yon antioksidan ki ka ranfòse iminite ou epi kenbe domaj radikal nan selil ou nan Bay.
Se mèg la, tete poul chire sezonman ak epis santi bon anti-enflamatwa-Cayenne ak fimen Paprika-pou yon kout pyen saveur ak voye a pwa nwa bay kantite ase nan fib dyetetik kòm byen ke pwoteyin. Menm lantiy la Romaine koupe, yon vèt vèt chaje ak vitamin A, K, ak potasyòm, se chaje ak grès nan sèvo omega-3 grès. Finalman, ajoute kèk K vitamin adisyonèl ak potasyòm ak fèy Cilantro ak koupe yon kèk tomat wouj Cherry pou yon pete nan koulè wouj ak plis amp moute vitamin C a, potasyòm ak antioksidan soti nan likopèn.
Si ou pa gen vinn foto a ankò, chak engredyan sèl nan resèt sa a poul tòtrik poul sante bay kò ou yon bagay bon!
Engredyan
- 1 ti kiyè kayèn pwav
- 1 ti kiyè fimen paprika
- 1 tè ti kiyè timerik
- 1 ti kiyè sèl kosher
- 1 ti kiyè nwa pwav
- 2 a 4 ons tete poul skinless
- 1/2 tas pòm vinèg sidr
- 1/8 tas dlo
- 1 gwo kiyè sodyòm Worcestershire ba-sodyòm
- 1 gwo tomat keratin tomat
- 1 gwo kiyè sik mawon
- 6 gwo epina vlope
- ½ mi zaboka
- 1 15-ons ka pwa nwa, vide ak rense
- 1 tas graje leti Romaine
- ½ tas koupe Cherry tomat
- ¼ tas koupe Cilantro fèy
- 1 medyòm lacho, koupe an sis kwen
Preparasyon
- Mete Cayenne, Paprika, timerik, sèl ak pwav nan yon bòl mwayen. Melanje ansanm epi ajoute tete poul. Manto sou toude bò yo.
- Mete poul nan bòl kav la dousman / presyon dousman. Add vinèg, dlo, Worcestershire sòs, keratin tomat, sik. (Altènatif: kwit poul nan fou a nan 350 degre pou 30 a 40 minit oswa jiskaske tanperati entèn rive nan 165 degre). Kwit nan ralanti oswa presyon cuisinier dapre direksyon yo. Chire poul la ak de fouchèt ak kote nan yon bòl ak sòs la.
- Mete chak tortil nan yon sote sou chalè mwayen pou 30 a 60 segonn, jiskaske cho. Gaye chak moun ak yon tranch mens nan zaboka, ki kouvri sifas la an antye.
- Nan sant la nan tortilla a, respire divize engredyan yo nan mitan 6 tortillas; ajoute chicken poul, pwa, leti, tomat, cilantro, ak yon peze nan bon sant lacho.
- Pliye de kote sa yo nan sant la pase rale mwatye anba a sou engredyan yo ak Tuck li anba epi kouvri ak mwatye anwo a nan tortilla a fè yon vlope burrito sere.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Altènativman, ou ka fè sa a tòtèl ak rale vyann kochon oswa kwit tofou pou yon sous pwoteyin diferan.
Nenpòt legim oswa fwi ap travay, tou. Ezite ajoute dyondyon, lay, zonyon, zukèini, klòch piman, oswa tomatillos.
Pou yon tòde, ajoute yon allusion nan fwomaj graje oswa yon poupe nan yogout plenn. Lanse nan pwa ren, penti oswa blan pwa olye pou yo pwa nwa. Nan plas cilantro, sèvi ak fre Basil oswa pèsi yo varye aksan èrbal la.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi imedyatman ak dlo briyan ak lacho. Si ou pa manje touswit, vlope burritos nan papye oswa papye parchemin epi kenbe cho nan dife pou chofe fou a.
Refrijere tòt ki rete yo lannwit lan. Pou chofe, tout sa ou dwe fè se mete li nan mikwo ond lan pou 30 segonn oswa nan fou a pou 10 minit nan 350 degre.