Potasyòm se yon pi gwo mineral dyetetik ki ede balanse pH kò ou ak likid kò. Li enpòtan pou nòmal san presyon regilasyon (li travay nan opozisyon an sodyòm). Li la tou bezwen pou kwasans nan misk nòmal, ak pou sistèm nève ak fonksyon nan sèvo. Dapre Enstiti Medsin, an mwayèn yo ta dwe konsome sou 4,700 miligram potasyòm chak jou.
Nivo potasyòm kò ou ka afekte pa maladi ren, dyabèt, vomisman, nivo òmòn fluktue, oswa kòm yon efè segondè nan sèten medikaman.
Fwi ak legim yo se sous ki pi rich nan potasyòm konsa ou ka resevwa anpil nan rejim ou an kounye a. Men, si ou se tankou pifò moun ki manje yon rejim alimantè Lwès epi pou yo jwenn mwens pase senk pòsyon nan fwi ak legim pa jou, gen yon bon chans ou ta ka itilize plis potasyòm. Se konsa, isit la nan yon gade nan 15 manje bon gou pafè pou ogmante konsomasyon potasyòm ou.
Li pi bon jwenn potasyòm ou nan manje ou manje a; tanpri pa pran sipleman potasyòm san yo pa pale ak founisè swen sante ou an premye.
1 - Pòmdetè kwit nan fou
Kwit nan fou pòmdetè totalman wòch mond lan potasyòm. Yon medyòm konn kwit nan fou pòmdetè gen plis pase 900 miligram potasyòm. Pòmdetè sa a tou se yon sous bon nan mineral anplis ak vitamin B e menm yon ti kras nan vitamin C ak sou kat gram fib pou anba 200 kalori.
2 - Bèt vèt
Bèt vèt yo se yon lòt lou. Yon tas vèt kwit kuit gen plis pase 1,300 miligram potasyòm, ak anpil mineral, kat gram fib, 35 miligram vitamin C, ak 11,000 inite entènasyonal nan vitamin A. Tout pou mwens pase 40 kalori. Se konsa, ou tap voye sa yo vèt bètrav nan konpòs la olye pou yo sote yo? Si se konsa, w ap manke soti sou yon tòn nitrisyon bon.
3 - Blan pwa
Pwa sèch nan nenpòt kalite yo rich nan potasyòm, men pwa yo blan gen pi plis nan apeprè 400 miligram pou chak mwatye tas k ap sèvi. Yo menm tou yo yon sous ekselan nan mineral an jeneral e ki sèvi nan pwa blan gen sou nèf gram fib ak sou 150 kalori. Gade deyò pou pwa nan bwat yo ki wo tou nan sodyòm; asire ou rense sodyòm nan depase lwen.
4 - Yogout nonfat
Plen yogout nonfat se yon sous ekselan nan potasyòm ki gen plis pase 500 miligram nan yon tas yogout. Yogout ki gen anpil grès tou se yon bon sous, men yogout ki fèt ak lèt antye se pa byen kòm enpresyonan potasyòm-ki gen bon konprann. Li enpòtan tou pou note grèk yogout se pa prèske potasyòm rich kòm yogout plenn fin vye granmoun fin vye granmoun. Nan tas yogout, ou pral tou jwenn anpil nan kalsyòm, pwoteyin, vitamin D ak probyotik, ak sou 150 kalori.
5 - Pòmdetè kwit nan fou
Pòmdetè dous yo bon gou ak chaje ak vitamin ak mineral. Yon mwayen kwit pòmdetè dous gen plis pase 500 miligram potasyòm, ansanm ak B vitamin, mineral ak sou 20,000 inite entènasyonal nan vitamin A. Sa pòmdetè dous tou te gen sou kat gram fib ak sèlman 100 kalori.
6 - Halibut
Pifò pwason, tankou somon ak ton, pral founi ou ak kèk potasyòm, men halibut se chen an tèt, se konsa pale. Yon filtè 5-ons kwit kwit nan fou a gen 500 milligrams potasyòm plis mineral plizyè, asid gra esansyèl, ak niacin.
7 - lima pwa
Lima pwa yon sous ekselan nan vitamin B ak pifò mineral san yo pa twò wo nan kalori. One-mwatye tas pwa kwit kwit gen jis anba 500 miligram nan potasyòm. Yo menm tou yo rich nan fib ak sou senk miligram nan yon sèl mwatye tas epi yo gen jis plis pase 100 kalori pou chak mwatye tas k ap sèvi.
8 - Fig
Bannann yo trè byen li te ye tankou yon gwo-potasyòm manje. Ak pou bon rezon. Yon bannann mwayen gen plis pase 400 miligram potasyòm. Li tou te gen anpil vitamin B, twa gram fib, ak apeprè 100 kalori.
9 - Prun ak ji pwazon
Prun ak ji pwazon se yon sous ekselan nan potasyòm. Yon mwatye tas prin chèch oswa ji gen 700 miligram potasyòm, plis yon pakèt moun sou mineral, B vitamin ak sou 1,100 inite entènasyonal nan vitamin A.
10 - Paloud
Paloud yo pi byen konnen kòm yon sous zenk, yon mineral ki enpòtan pou anpil reyaksyon chimik rive nan kò a. Men, paloudr yo tou se yon sous ekselan nan potasyòm. Yon mwatye tas vyann kramine gen apeprè 500 miligram potasyòm. Paloud yo tou ki ba nan kalori, segondè nan pwoteyin ak yon sous ekselan nan fè.
11 - pwodwi tomat
Tomat yo se yon sous ki jis nan potasyòm, men lè yo ap kwit ak konsantre nan sòs, ragou ak keratin, kantite potasyòm a moute byen yon ti jan. Yon mwatye tas nan pwodwi sa yo tomat gen apeprè 450 miligram potasyòm, plis likopèn, ki se yon antioksidan, plis anpil vitamin adisyonèl ak mineral.
12 - Abiko sèk
Abriko sèk yo wo anpil nan potasyòm, ak plis pase 1,000 miligram nan yon pòsyon mwatye tas. Yo ap tou wo nan vitamin A, fè ak niacin. Abriko fre yo pa yon sous move nan potasyòm, men dehydrating fwi a konsantre eleman nitritif yo.
13 - Winter Squash
Winter kalbas, ki gen ladan varyete tankou butternut , Hubbard, ak squash acorn, se yon sous ekselan nan potasyòm ak prèske 600 miligram pou chak yon tas kare kare. Li se tou yon sous bon nan mineral an jeneral, ak plis pase 20,000 inite entènasyonal nan vitamin A. Yon tas kare kalbas kwit gen sis gram fib ak sou 90 kalori.
14 - Bok Choy
Bok choy se yon kalite chou yo itilize nan asyèt Azyatik. Li bon gou ak chaje ak nitrisyon bon. Yon tas kwit kuit ki gen plis pase 600 miligram potasyòm, ansanm ak yon bon kantite vitamin C, anpil vitamin B, plis pase 7.000 inite entènasyonal vitamin A ak apeprè 60 mikrogram vitamin K. Epi sèlman apeprè 20 kalori.
15 - Chanpiyon Portobello
Pòtobelo dyondyon yo trè wo nan potasyòm. Yon tas griye, griye oswa griye tranch djondjon pòtobello gen plis pase 500 miligram potasyòm, men yon anpil nan niacin. Pòtobelo dyondyon tou gen yon ti kras nan vitamin D-sou 600 Inite Entènasyonal-yon bagay ra pou yon plant ki baze sou manje bay anpil vitamin D.
Yon Pawòl nan
Potasyòm se yon mineral esansyèl ke ou bezwen pou anpil enpòtan pwosesis byochimik. Osi lontan ke ou manje yon rejim alimantè ki an sante ekilibre ak anpil nan plant ki baze sou manje, ou ta dwe gen anpil potasyòm.
> Sous:
> Kolèj Eta Inivèsite Ekstansyon. "Potasyòm ak rejim alimantè a."
> Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Etazini. "Nasyonal pou eleman nitritif baz done pou referans Creole."