Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 235
Grès - 9g
Glusid - 24g
Pwoteyin - 18g
Total tan 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Sèvi 8 (1 1/2 tas chak)
Sa a resèt gen tout koulè yo nan drapo a Italyen: poul blan, pwa, ak lay, chou vèt ak remèd fèy, ak tomat wouj. Ki gen ladan plis koulè nan manje ou (nan lòt mo, manje lakansyèl la ) vle di ou rekòlte benefis ki genyen nan plis vitamin ak antioksidan . Poul tè a se yon fason fasil pou ajoute mèg pwoteyin pou bouyon an. Nwa nwa kajou fè bouyon an inik epi yo ajoute teksti crunchy resèt la fini.
Engredyan
- 1 poul tè liv
- 12 ons chou (apeprè 4 tas), koupe an ti moso
- 3 mwayen dan lay, mens
- 1 mwayen Bay fèy
- 1/2 ti kiyè koupe origan, seche oswa fre
- 1/2 ti kiyè koupe tim, seche oswa fre
- 1 15-ons ka pann cannellini, vide ak rense
- 3 tas likid (dlo oswa bouyon)
- 1 28-ons ka dife griye kraze tomat
- 1 ti kiyè sèl (si ou pa itilize bouyon kòm likid)
- 3 gwo kiyè koupe fre Cilantro oswa pèsi, gani
- 1/2 tas kaw kabann okipe
Preparasyon
1. chofe fou a 375F. Mare yon 9 x 13 pous plat boulanjri ak espre lwil kanola epi mete sou kote.
2. Melanje poul la ak men ou epi kase apa nan plat la boulanjri.
3. ajoute chou, lay, fèy bay, origan, tim, pwa, dlo oswa bouyon, tomat, ak sèl nan plat la boulanjri ak brase tout bagay ansanm.
4. Mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 40 a 45 minit, brase Midway nan boulanjri, jouk poul la konplètman kwit ak bouyon an se cho.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Olye poul poul tè, ou ka itilize tete poul oswa kwis pou yon pwofil nitrisyon konparab, men yon ti kras diferan teksti. Kwit resèt la kòm pi wo a, rale mete deyò moso yo poul kwit, dechikte oswa koupe yo, ak Lè sa a, ajoute yo tounen nan bouyon an.
Vle fè vejetaryen sa a? Double pwa yo ak nix poul la.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Èske w te janm fè bouyon legim pwòp ou a? Li fasil. Jis sove tout nan branch yo ak moso nan fen legim ou itilize sou yon jou a jou baz epi sove yo nan yon sak zip oswa sele veso nan frizè a. Yon fwa ou gen yon kantite lajan bon sove moute, mete nan yon chodyè epi ajoute ase dlo yo kouvri. Lanse nan gan lay mens oswa epis santi bon ak mitone sou recho a pou youn a de zè de tan. Koule soti branch yo legim ak vila, ou jis te fè bouyon legim pwòp ou a!