Rechèch sijere ke sa ou manje ka youn nan faktè ki pi enpòtan yo viv yon long, an sante lavi. Ansanm ak egzèsis, rejim alimantè ou ka trè efikas nan anpeche maladi kwonik ak pwomosyon sante ak lonjevite. Manje yon pòsyon enpòtan nan sa yo manje 6 eleman nitritif-dans chak jou ka ede ou natirèlman ranfòse sistèm iminitè ou epi li ka ajoute ane nan lavi ou pa ranfòse sante ou.
1 - Greens
Raw, vèt vèt yo chaje ak eleman nitritif men yo super ki ba nan kalori. Nan sèlman apeprè 100 kalori pou chak liv, vèt vèt yo se yon ekselan pwa-pèt manje, depi yo ka manje nan nòmalman san limit kantite. Greens bay pwoteksyon pou veso sangen, ankouraje bon vis, epi yo asosye avèk bese risk pou dyabèt. Plizyè nan sa yo legim, nan mitan yo arugula, bok choy, chou, ak kolye vèt, fè pati fanmi an krusifèr, yon kalite patikilye nan legim li te ye pou pwopriyete kansè li yo batay. Sonje melanj, koupe oswa moulen legim sa yo byen, depi li fè sa aktive efè potansyèl anti-kansè yo.
2 - Pwa
Pwa yo se reyalizasyon nan bon bagay vini nan pakè ti. Pwa manje, ak lòt legum, ap ede ou santi w plen, epi paske yo gen yon efè estabilize sou sik nan san, yo menm tou yo pral ede anpeche manje anvi. Fasil idrosolubl nan pwa diminye nivo kolestewòl. Pwa manje, pwa, oswa lantiy de fwa nan yon semèn yo te jwenn diminye risk kansè nan kolon pa 50 pousan kòm byen ke ofri siyifikatif pwoteksyon kont oral, larenks, farynx, vant ak kansè nan ren. Èske ou se timid eseye pwa paske nan potansyèl la pou rumblings dijestif? Kle a se kòmanse dousman epi bati tolerans ou pandan plizyè jou.
3 - Zonyon
Zonyon, ansanm ak pwaro, lay, siboulèt, echal, ak scallions, yo benefisye sistèm kadyovaskilè ak iminitè ou, osi byen ke posede anti-kansè ak anti-dyabèt efè. Zonyon, jis tankou legim krisifèr, yo ta dwe koupe, kraze, oswa tcheke byen jwenn pi plis nan benefis yo. Lè ou koupe zonyon ak je ou kòmanse chire, sa se lè zonyon yo ap pwodwi konpoze anti-kansè yo. Etid epidemyoloji yo te jwenn ke konsomasyon ogmante nan sa yo kalite legim ki asosye avèk yon risk pi ba nan gastric ak pwostat kansè. Zonyon, espesyalman wouj zonyon, tou gen ladan quercetin, yon flavonoid ki siprime kwasans timè ak pwopagasyon, ak indue lanmò kolon kansè nan selil.
4 - Chanpiyon
Chanpiyon yo se yon superfood. Yo se youn nan manje ki pi bon pou sante yo sou planèt la. Chanpiyon yo inik nan yo ke yo gen konpoze ki bloke pwodiksyon an nan estwojèn, ki fè yo benefisye pou prevansyon kansè nan tete. Blan, krèm, Portobello, oyster, shiitake, maitake, ak reishi dyondyon tout gen pwopriyete anti-kansè. Pami dyondyon, gen anpil kalite bon: gen kèk ki anti-enflamatwa, ankouraje sistèm iminitè a, anpeche domaj ADN, kwasans selil kwasans ralanti, lakòz pwobableman kansè selil lanmò, ak anpwazonnen angiogenesis. Sèlman manje dyondyon kwit. Dyondyon kri gen yon sibstans ki potansyèlman kanserojenik ki rele agaritin, ki kwit manje siyifikativman diminye.
5 - Bè
Bè kolore se yo ki pami pi bon manje ou ka manje. Blueberries, frèz, mur, ak franbwazye yo tout ki ba nan sik men segondè nan eleman nitritif. Berry konsomasyon ki te lye nan bese risk pou maladi kè, dyabèt, kansè, ak mantal n bès. Manje bè ka amelyore kowòdinasyon motè ak memwa pandan y ap diminye enflamasyon, anpeche domaj ADN anpeche kwasans selil timè, epi diminye enflamasyon.
6 - grenn ak nwa
Grenn yo chaje ak grès sante, mineral, ak antioksidan, pandan ke yo te abondan nan fib ak tras mineral. Yo menm tou yo gen plis pwoteyin pase nwa. Chak kalite grenn se nourisan inik: Gen kèk ki trè rich nan Omega-3 grès; lòt moun yo wo anpil nan anti-kansè lignans, e toujou lòt moun posede kantite lajan abondan nan fè, kalsyòm, zenk, ak vitamin E. nwa yo konnen yo gen avantaj kadyovaskilè ak èd nan prevansyon dyabèt ak antretyen pwa. Grès yo an sante nan grenn ak nwa tou èd nan absòpsyon nan eleman nitritif lè yo manje ak legim yo.
Sous
Abdel-Aal el SM, Akhtar H, Zaheer K, Ali R. sousedimantè sous lutein ak carotenoids zeaxanthin ak wòl yo nan sante je. Eleman nitritif 2013, 5: 1169-1185.
Carter P, Grey LJ, Troughton J, et al. Fwi ak legim konsomasyon ak ensidans nan kalite 2 dyabèt melit: revizyon sistematik ak meta-analiz. BMJ 2010, 341: c4229.
Donovan EL, McCord JM, Reuland DJ, et al. Aktivasyon Phytochemical nan Nrf2 pwoteje imen kardino atè selil endothelial kont yon defi oksidatif. Oxid Med Telefòn Longev 2012, 2012: 132931.
Higdon J, Delage B, Williams D, Dashwood R. Legim krusifè ak risk kansè imen: prèv epidemyolojik ak baz mekanis. Pharmacol Res 2007, 55: 224-236.
Zakkar M, Van der Heiden K, Luong le A, et al. Aktivasyon nan Nrf2 nan selil endofeliel pwoteje atè soti nan montre yon eta proinflammatory. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2009, 29: 1851-1857