Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 234
Grès - 0g
Kob - 48g
Pwoteyin - 14g
Total tan 35 min
Prep 15 min , Kwit 20 min
Sèvi 4 (1 pwa + 1/2 tas yogout chak)
Poche se yon tèm ki vle di fremantasyon, ak pochaj pwa se yon bon fason prezève fwi sezon otòn la. Se likid la poche te fè soti nan yon melanj de dlo, siwo myèl, ak jenjanm, ki kloure moute nan yon melanje pou ranfòse iminitè.
Ginger se yon remèd komen pou soulaje sentòm kè plen ak maladi dijestif, epi li gou pikant complet dous nan siwo myèl la. Myèl fè siwo myèl soti nan nectar a nan plant flè, ak ki kalite plant ka jwe yon wòl nan kontni an koulè ak antioxydant nan siwo myèl.
Anjeneral, siwo myèl la li te ye pou yo gen antioksidan, antibiotics, ak kalme pwopriyete, epi li menm yo te itilize kòm medikaman. Eseye achte siwo myèl nan mache kiltivatè lokal ou a jwenn yon varyete ki te fè soti nan plant ki natif natal nan zòn nan kote w ap viv la. Lokal siwo myèl kri ka jwe tou yon wòl nan diminye alèji.
Engredyan
- 4 mwayen fèm Bosc pwa
- 4 tas dlo
- 3/4 tas siwo myèl
- 1/2-pous moso fre jenjanm, kale ak tranche
- 2 tas plenn ki gen anpil grès yogout grèk
- 4 gwo kiyè refwadi likid pwa
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
Preparasyon
1. Nan yon marmite gwo, chalè dlo a ak siwo myèl jiskaske cho ak siwo myèl la fonn.
2. Add tranch yo jenjanm.
3. Dousman ajoute pwa yo nan likid la epi kouvri ak yon wonn nan papye parchemin ak yon koupe twou ti nan sant la. Pou fè yon sèk parchemin, pran yon sèk gwo oswa kare nan papye parchemin epi pliye nan yon triyang. Kenbe pwen an plan sou sant la nan po a w ap itilize ak taye lwen papye a depase pou sèk la adapte alantou dyamèt la nan po la.
Koupe yon twou nan sant la nan sèk la parchemin yo ki pèmèt kèk vapè yo sove pandan y ap poche.
4. Mitone pwa yo nan yon bouyi trè ba jiskaske kwit nan, 15 a 25 minit.
5. Retire soti nan chalè a epi kite pwa yo fre nan likid yo.
6. Pou fè yogout la: Brase ansanm yogout plenn lan, ki refwadi likid pòm poir ak ekstrè vaniy.
7. Sèvi pwa yo cho oswa nan tanperati chanm ak yon kwiyote heur nan yogout la.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Anplis jenjanm a, ou ka ajoute nan yon baton kannèl, pwavron nwa, vaniy pwa, galik antye, oswa sitwon pele nan likid la poche. Tout moun sa yo ajoute plis odè ak gou san yo pa ajoute nenpòt kalori adisyonèl.
Pou varye plat la fini, voye kèk koupe pens griye sou tèt yogout la pou yon dòz anplis nan grès sante ak pwoteyin.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi ak fèm, prèske anba-mi pwa pou sa a resèt. Sa pral ede yo kenbe gen fòm lè yo mitone nan likid la pochech cho.
Èske gen likid siplemantè poul? Sèvi ak li nan sweeten yogout plenn oswa farin avwàn, oswa brase yon kwiyèr kèk nan cho te ajoute gou ak yon touche nan dous.
Sèvi pwa yo poche cho oswa nan tanperati chanm ak yogout plenn grèk sikre ak likid siplemantè poche ak ekstrè vaniy.