Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 270
Grès - 12g
Kob - 19g
Pwoteyin - 20g
Total tan 20 min
Prep 10 min , Kwit 10 min
Sèvi 1
Pa gen okenn eskiz sote manje maten lè ou gen sa a resèt tòtiya nan koleksyon ou. Ze an gonfle yo asosye moute ak mouton pwoteyin segondè, fwomaj, piman, ak grenn antye pou yon repa pòtatif ke ou ka jwi sou kouri an. Prepare engredyan yo nwit lan la anvan ak manje maten yo pral pare nan minit.
Engredyan
- 1 gwo ze
- 1 gwo ze blan
- 1/8 sèl kiyè sèl kosher
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 tranch uncured janbon, koupe
- 2 gwo kiyè cheddar fwomaj, graje
- ¼ tas vèt klòch pwav, rache
- 1 mwayen tortil ble antye
Preparasyon
- Nan yon fwe ti bòl ansanm ze ak ze blan. Sezon ak sèl ak pwav; mete akote.
- Chofe yon soteuz nonstick sou chalè medyòm ak espre ak nonstick pou kwit manje espre.
- Mete sote souf ham ak kwit pou youn a de minit.
- Add ze, fwomaj, ak pwav ak kwit, eskalade dousman jiskaske ze yo an gonfle, apeprè senk minit plis.
- Pile melanj ze nan sant la nan tortilla.
- Woule: pliye nan kote sa yo nan direksyon pou mitan an, Lè sa a, monte soti nan pati anba a (pati ki pi pre ou), fè asire w ke ou woule konplètman alantou pou ke se fen tortil la rantre anba anba a nan tòtiya la.
- Sèvi imedyatman oswa vlope nan papye oswa parchemin papye pou manje sou ale la.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Nan sa a vlope, pi ba kabann grès pran plas la nan pi wo engredyan kalori tankou bekonn. Chèche yon janbon ki pa okipe tankou Applegate oswa ranplase bekonn Kanadyen oswa yon moso kodenn.
Sèvi ak yon gluten tòti gratis (tankou yon tortil mayi) pou yon vèsyon selyak-zanmitay nan sa a resèt.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pou ede anpeche engredyan yo soti nan koule soti nan tortil la (sa a se espesyalman enpòtan si w ap pran sa a repa-ale) vlope tòt tout antye byen sere nan papye parchemin epi koupe nan mwatye; Kale tounen papye a pandan w ap manje.