1 - Èske jenn ti kabrit ou manje yon manje midi ansante?
Ki jan sante yo manje midi yo ou pake pou timoun ou yo?
Mwen vle di, nou konnen pwogram manje midi lekòl yo dwe viv jiska estanda nitrisyon sèten - epi pote plent lè yo pa fè sa - se konsa pa ta dwe manje midi te pote soti nan kay dwe jis kòm nitrisyonèl ekilibre?
Yon etid rechèch ki te pibliye nan 2014 Journal of Academy of Nutrition and Dietetics te jwenn ke apeprè yon ka nan lekòl manje midi te pote soti nan lakay li te rankontre 3 nan 5 nòm ofisyèl nasyonal pou bon nitrisyon. Se konsa, sa vle di ke 75 pousan nan timoun lekòl yo ka manje mwens pase manje midi nourisan te pote soti nan kay la.
Mwen konnen yon sèl bagay ke ou ap leve kont - yo pral timoun ou manje yon manje midi an sante? Mwen panse ke yo pwobableman pral, men li ka pran tan pou yon Manjè serye jwenn itilize chanjman radikal.
Men, pwobableman ou pa bezwen yon ekzamine total sou manje midi timoun ou yo - jis eseye yon kèk echanj senp fè manje midi an sante.
2 - Boukantay # 1: Pen grenn antye nan Bread Blan
Sandwich yo se youn nan atik ki pi popilè sak manje midi paske yo fasil pou fè, fasil pote, epi yo gou bon. Si w ap fè kounye a sandwich ak pen blan, li lè pou yon chanjman - ale ak pen grenn antye pou ranfòse konsomasyon fib timoun ou yo (yo gen plis chans bezwen plis).
Gen yon varyete pen grenn antye ki fèt pou chwazi soti nan pen kwit antye, boutèy plen grenn antye, ble antye oswa tòti mayi ak grenn grenn antye se tout bon chwa (gade pou 100 pousan grenn antye oswa 100 pousan ble antye sou la etikèt).
Si timoun ou yo reyèlman rayi regilye pen grenn antye, gade pou pen ble ble antye. Li nan kòm nourisan kòm pen regilye grenn antye, men li la pi lejè nan koulè ak teksti. Petèt yon bon fason yo prezante Manjè picky grenn antye.
3 - Boukantay # 2: Krakte kwit nan fou Olye pou yo pòmdetè grey oswa mayi
Bagay sa yo Crunchy ale joliman ak yon sandwich, pa yo? Veggies kri tankou kawòt ti bebe oswa baton seleri ak yon plonje veggie ti kras se pwobableman fason ki sen a ale, men si pitit ou a pa pare pou chanjman sa yo gwo, eseye kèk kwit manje gato antye oswa chini pita kwit. Pran yon gade nan ale nan goute nan magazen makèt ou - oswa pi bon ankò, nan seksyon an manje natirèl. Ou ap jwenn foure kwit ak chips te fè soti nan pòmdetè regilye, pòmdetè dous ak yon asòtiman nan legim yo. Men, kenbe yon je sou etikèt yo paske gen kèk mak ki wo nan sodyòm.
4 - Boukantay # 3: griye oswa kwit poul tete Olye pou vyann poul
Manje vyann lan tipikman trete ki antre nan yon sandwich chaje ak sodyòm, divès kalite engredyan atifisyèl, ak grès satire. Fè yon chwa ki an sante epi ajoute kèk pwoteyin mèg nan manje midi timoun ou yo ak kèk vyann poul tete griye .
Swa kòm yon antrepriz otonòm (chalè li nan mikwo ond lekòl la) oswa kòm engredyan prensipal la nan yon sandwich. Li fasil jwenn tirer, tete poul skinless nan magazen an makèt. Jis kwit yo nan dife pou chofe fou a, epi yo ap pare ale.
Oswa, si w ap sèvi poul (oswa kodenn) pou dine, sove kèk nan vyann lan rès pou manje midi sak pwochen an.
5 - Boukantay # 4: Fwi fre Olye pou yo yon kupkèyk
Pifò timoun (ak granmoun) manke make sou konsomasyon fwi ak legim ak manje midi se tan pafè a ranje sa. Dump beye a oswa patisri a ak fwi pake kòm desè olye.
Dous ak sante fwi fre gen ladan rezen seedless, Clementines, frèz oswa Franbwaz. Kenbe yo nan yon veso plastik solid pou yo pa jwenn squished. Rezen zak yo bon - petèt fè pwòp ou melanje santye ak rezen chèch, nwa, grenn ak pi renmen ou ti goute sereyal. Li ka manje kòm desè nan lè manje midi oswa nibbled kòm yon ti goute midi maten.
Yon lòt desè bon lide? Single-sèvi tas yogout.
6 - Boukantay # 5: Dlo Olye pou yo bwason ki gen sik
Soda soda ak lòt bwason mou yo anjeneral se jis wo nan kalori ak ti kras pa gen okenn valè nitrisyonèl adisyonèl. Dlo pa gen okenn kalori. Men, si jenn ti kabrit ou pa renmen dlo plenn, ou ka jazz li ak tranche fwi fre - sitwon, lacho, melon, zoranj, frèz. Timoun Adventures yo ka renmen adisyon nan fèy rekòt pye mant oswa Basil.
Si li nan fizz a pitit ou craves, Lè sa a, pake yon boutèy dlo briyan ak yon gou fwi ti kras. Li etikèt yo ak anpil atansyon, menm si, paske kèk 'fwi dlo' yo sikre ak sik.
Lòt bwason ki an sante gen ladan lèt, soya oswa lèt zanmann, ak 100 pousan fwi ji.
Fè nenpòt nan marekaj sa yo ka amelyore manje midi timoun ou yo - asire w ke ou pake manje yo kòrèkteman ak manje ki ka gate dwe kenbe nan tanperati a dwa jiskaske lè manje midi.
> Sous:
> Hubbard KL, Dwe A, Eliasziw M, Folta SC, Goldberg J. "Ki sa ki nan sakado timoun yo: Manje te pote soti nan kay la." J ACAD Nutr rejim alimantè. 2014 Jul 15. Aksè nan 14 avril, 2016. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(14)00551-6/abstract