Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 119
Grès - 6g
Glusid - 14g
Pwoteyin - 5g
Total tan 195 min
Prep 190 min , Kwit 5 min
Sèvi 8 (1/4 tas chak)
Ou ka toujou jwenn hummus nan frijidè sa a rejim alimantè-li nan chè, ranpli, ak chaje ak grès sante ak pwoteyin ki fè li yon ti goute satisfè.
Menm si mwen renmen achte magazen te achte hummus, pafwa mwen renmen chanje l 'ak pant lòt pòm endijèn, tankou sa a kuri blan pwa ak kawotchou tranpe, ki ka fèt nan jis minit. Li itilize pwa blan, ki gen yon teksti krèm, kidonk li fasil yo sèvi ak mwens grès. Sa a resèt mande pou sèlman yon ti kantite kabann tranpe ak yon gwo kiyè nan lwil oliv.
Engredyan
- ¼ tas kajou
- 1 14-ons ka pwa blan
- Ji nan 1 sitwon
- 2 ti kiyè luil Curry poud
- ½ ti kiyè kimen
- ¼ ti kiyè sèl
- 1 lay lay (kale ak mens)
- 2 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè cilantro (koupe)
Preparasyon
- Mete cashews nan yon bòl epi kouvri ak dlo. Chita soti kite tranpe ak adousi omwen 3 èdtan.
- Kabin drenaj epi ajoute nan yon pwodiktè manje ansanm ak pwa, ji sitwon, poud Curry, kimen, sèl, ak lay. Melanje jiskaske li kòmanse jwenn krèm, grate desann kote sa nesesè.
- Kouran nan lwil oliv pandan y ap melanje, jouk tranpe a se krèm ak byen konbine. Grape nan yon bòl sèvi ak sèvi garnished ak silantro.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Pandan ke mwen panse ke plat sa a gou pi byen ak pwa twò grav ak krèm, ou ta ka ranplase nenpòt lòt degustasyon modere pwa- garbanzos, pwa lima, e menm lantiy ta bon gou nan sa a plonje. Mwen espesyalman renmen sèvi ak pwa lima, ki gen yon teksti ki gen lanmidon ak krèm, menm jan ak pwa blan.
Si w ap fè sa a plat pou yon moun ki fè alèji ak nwa pye bwa, sèvi ak ¼ tas tahini, yon keratin grenn wowoli tè nòmalman yo itilize nan hummus, oswa bè tounsòl san sik
Kwit manje ak sèvi konsèy
Kole ak yon sitwon sèk soti? Woule li sou kontwa an oswa pòp li nan mikwo ond lan pou 10 segonn ede ji lage. Toujou pa ka jwenn anpil ji? Sèvi ak zès la pou bay gou a sitwon plon epi ajoute yon ti rezèv likid soti nan pwa yo nan bwat pou ede mens li nan konsistans vle ou.
Mwen renmen sèvi sa a plonje ak yon plak gwo nan kroustiyan, legim kri. Mwen jis renmen kontras nan koulè ak plonje jòn ak bèl, veggies klere.
Pou yon moun plato veggie yo pral aktyèlman vle manje, gen ladan kwen nan konkonm mini-, kawòt lakansyèl, tomat Cherry, blanchi oswa griye chou, radi mwatye, ak piman. Ou kapab tou voye jete sou moso nan griye pita oswa naan pen, de preferans grenn antye, ki se pi bon pou kontwòl glikoz san.
Mwen menm mwen renmen sèvi ak sa a plonje fè yon vlope manje midi bon gou. Gaye yon tòti grenn antye ak tranpe nan kourri, kouch ak fèy leti, anpil nan legim, kwit ak graje poul, ak yon voye nan feta oswa kabrit fwomaj.